المهندس ها فان هانه مع قطيعه من الدجاج الذي يربى في المراعي المفتوحة في بستان البوملي.
"في البداية، كانت هذه التلة المسماة 32 قاحلة تمامًا؛ حتى نباتات الكسافا كانت متقزمة. ثم قمت بتحسينها تدريجيًا، باستخدام السماد لزيادة الدبال والمغذيات في التربة. ومن هناك، أنشأت بستانًا من فاكهة البوملي والعديد من أشجار الفاكهة الأخرى. بعد البحث في العملية التقنية، استثمرت بكل طاقتي في بناء المزيد من حظائر الماشية وحفر بركة أسماك عند سفح التلة"، هكذا قال السيد هانه.
في مجال تربية الدواجن، قام بتطوير قطيعه من دجاج هوا بينه المحلي تدريجيًا، ليصل إلى 10,000 طائر في ذروته. ما يميز هذه الطريقة هو أن الدجاج يُحتفظ به في الحظيرة لمدة شهر تقريبًا، ثم يُطلق في بستان جريب فروت واسع. يحصل الدجاج على قدر وافر من الحركة وأشعة الشمس المباشرة، مما يجعل تفشي الأمراض نادرًا. وبفضل هذه الطريقة شبه الطبيعية في التربية الحرة، يتميز لحم الدجاج هنا بجودة أعلى بكثير من العديد من المزارع الأخرى. يأتي التجار والشركاء بشاحنات لجمع الدجاج وبيعه. إضافةً إلى ذلك، يقوم بتصنيع علفه الخاص باستخدام الذرة والمنتجات الزراعية الثانوية، ملتزمًا بإجراءات سلامة الغذاء، مما أهّل الدجاج للحصول على شهادة VietGAP في عام 2023. في السنوات الأخيرة، أبرم عقودًا طويلة الأجل لشراء لحم الدجاج من عدة شركات، بما في ذلك شركة GASAVI المساهمة. ووفقًا للسيد هانه، فإن جودة لحم الدجاج الذي يُربى هنا تحظى بتقدير عالٍ من الشركاء، مما يجعله دائمًا يُباع بسعر مرتفع. كان أدنى سعر 80,000 دونغ فيتنامي، وأعلاه حوالي 110,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام في المزرعة. ويحقق قطاع تربية الدجاج وحده أرباحًا سنوية تقارب 800 مليون دونغ فيتنامي.
إلى جانب الدجاج، يربي أيضًا الخنازير، بمعدل 100 خنزير في كل ولادة، مستخدمًا أساليب الزراعة الصناعية. يبيع ثلاث ولادات من الخنازير سنويًا، محققًا ربحًا يزيد عن 500 مليون دونغ فيتنامي. تُجمع جميع مخلفات مزارع الدجاج والخنازير وتُحوّل إلى سماد لمحاصيله. ونتيجة لذلك، تبقى بساتينه خضراء وارفة طوال العام، وبستان البوملي الذي تبلغ مساحته 3 هكتارات مثمرًا دائمًا. بين عامي 2018 و2020، وبدعم من السلطات المحلية، واصل استئجار الأراضي المجاورة المنحدرة بلطف لزراعة ما يقرب من 4 هكتارات من الأناناس، و2.2 هكتار من قصب السكر، و0.8 هكتار من الكودزو. حتى الآن، توسعت المساحة الإجمالية لهذا النموذج الاقتصادي المتكامل إلى 10 هكتارات، ليصبح أحد أكبر المزارع في مقاطعة ثو شوان.
استغلّ صاحب المزرعة، المولود عام ١٩٨٣، البرك الواقعة عند سفح التلال، فقام في السنوات الأخيرة بتربية أسراب من البط والإوز تضمّ حوالي ٢٠٠٠ بطة وإوزة. ويُستخدم روث الطيور المائية كعلف لمزارع سمك السلور الهجين. وبفضل موقعها البعيد عن المناطق السكنية، وإنشاء نظام لمعالجة مخلفات الماشية، واستخدام الفرش البيولوجية في مزارع الدجاج، تُراعى الجوانب البيئية بشكل جيد.
لضمان إمداد مستقر ومستمر من دجاج التسمين لشركائه، حشد السيد هانه سبعة من أصحاب المزارع الآخرين في المنطقة وأسسوا جمعية تان هونغ فات الزراعية التعاونية للدعم المتبادل. يطور جميع الأعضاء ممارساتهم الزراعية بشكل عضوي، مع إيلاء الأولوية لسلامة الغذاء ونظافته كمعيار تنافسي للتنمية المستدامة. ومع ازدياد شهرة منتجاتهم، انضمت شركات أخرى، ووصل عدد أعضاء الجمعية التعاونية الآن إلى 11 عضوًا، لتصبح بذلك واحدة من أكبر النماذج الاقتصادية الجماعية لتربية الدجاج في مقاطعة ثو شوان.
بحسب حسابات السيد ها فان هانه، بلغ إجمالي أرباحه من الزراعة وتربية المواشي في منطقة الإنتاج خلال السنوات الأخيرة حوالي 2.2 مليار دونغ فيتنامي سنويًا. وقد استثمر حتى الآن أكثر من 3 مليارات دونغ فيتنامي في مرافق تربية المواشي، والبنية التحتية للإنتاج، ونظام ري آلي لبساتين الفاكهة. وبفضل عمله اليومي الدؤوب، بالإضافة إلى عمل أفراد أسرته، وفّر فرص عمل مستقرة لثمانية عمال محليين بمتوسط دخل شهري قدره 8 ملايين دونغ فيتنامي.
النص والصور: لينه ترونغ
المصدر: https://baothanhhoa.vn/chang-ky-su-mo-ve-que-khai-pha-vung-doi-252843.htm
تعليق (0)