تناول الكربوهيدرات (مكون أساسي في غذاء الإنسان، يُزوّد الجسم بالطاقة)، وخاصةً السكر المكرر والكربوهيدرات عالية المعالجة، يُحفّز البنكرياس على إنتاج الأنسولين. تُنشّط استجابة الأنسولين هرمونات الجوع في الأمعاء.
لذلك، قد يؤدي تناول السكر بعد الغداء إلى الرغبة الشديدة في تناول الطعام في وقت متأخر من الليل. كما أن الإفراط في تناول الطعام قبل النوم مباشرة قد يؤدي إلى زيادة الوزن. مع مرور الوقت، قد يُصاب جسمك بالسكري نتيجة إرهاق البنكرياس نتيجةً لتناول السكر والكربوهيدرات المكررة والمعالجة باستمرار.
وعلى العكس من ذلك، فإن تناول الكربوهيدرات في الصباح يمكن أن يساعد في الحفاظ على مستويات السكر في الدم مستقرة طوال اليوم.
قد تشعر أيضًا بجوع أقل إذا كنت تتناول أطعمة غنية بالبروتين والألياف في الغالب. قد تجد أنك لا تشتهي الأطعمة الغنية بالكربوهيدرات عندما تأكل أقل، خاصةً إذا كنت تحرق هذه الكربوهيدرات على مدار اليوم من خلال حياتك اليومية وممارسة الرياضة.
باتباع نظام غذائي خالٍ من الكربوهيدرات بعد الغداء، تناول الكربوهيدرات صباحًا، مع التركيز على الكربوهيدرات المعقدة كالحبوب الكاملة. اشرب الماء قبل كل وجبة، وأضف مصدرًا للبروتين إليها. تجنب الأطعمة المقلية والوجبات السريعة، وأضف التوت والتفاح إلى وجباتك اليومية.
[إعلان 2]
المصدر: https://laodong.vn/dinh-duong-am-thuc/che-do-an-kieng-giam-can-khong-carbs-sau-bua-trua-1387742.ldo
تعليق (0)