اجعل الحياة أكثر جمالا

السيدة فان ثي ثانه بجانب أحواض الزهور تعتني بنفسها. الصورة: توان آنه

جديد

أي شخص سافر على الطريق السريع 37، عبر بلدية هونغ فونغ، سوف يفاجأ بالتأكيد بحقل الزهور الذي يحتوي على العديد من الأنواع المختلفة والألوان الرائعة. توقف العديد من الأشخاص للإعجاب والتقاط الصور في حقل الزهور هذا.

السيد نجوين نهو توان (الثالث من اليسار) في قرية دوآن كيت، بلدية هونغ فونغ (نام ساش) يقدم نموذج زراعة الزهور الخاص بعائلته إلى قادة بعض الإدارات والفروع في المقاطعة.

منذ أكثر من 30 عامًا، لا تزال السيدة ثانه تذهب يوميًا إلى الحقول لرعاية الزهور. قالت السيدة ثانه إنها إذا لم تذهب إلى حقول الزهور يومًا ما وترى بأم عينيها كيف تنمو، فلن تشعر بالأمان. إنها تقارن حقول الزهور بأطفالها، الذين يحتاجون إلى التسميد والري والصيد للحشرات كل يوم... إنها غالبًا ما تقلق ولا تستطيع الجلوس ساكنة عندما يتغير الطقس... للحصول على حقول الزهور الخصبة هذه، يتعين على السيد توان والسيدة ثانه البقاء مستيقظين حتى وقت متأخر والاستيقاظ مبكرًا، مع العلم عن ظهر قلب بخصائص كل نوع من الزهور.

وأشارت السيدة ثانه إلى حقل الزهور، حيث يوجد أقحوان أبيض، وأقحوان أصفر، وأقحوان مفرد، وقرنفل، وكل زهرة لها عدة أنواع بألوان وأشكال وخصائص مختلفة. بالإضافة إلى الزهور التقليدية المزروعة منذ سنوات عديدة، فإنهم يسعون أيضًا إلى جلب بعض الزهور من مناطق أخرى للتكيف مع أرض ومناخ هاي دونغ .

تتم زراعة زهور الليسيانثوس في حديقة الزهور الخاصة بعائلة السيد نجوين نهو توان.

أحد الزهور التي لا تزرعها أي عائلة تقريبًا في هاي دونغ هو القرنفل، لكن عائلتها زرعته منذ 5 سنوات.

شجرة الزهور ليست طويلة، والساق والأوراق والبتلات هشة وسهلة السحق، لذلك تفضل عائلة السيدة ثانه زراعتها في إطار بلاستيكي. في الفترة ما بين شهر مايو ويونيو، كان الأجداد يدفعون المال لشراء البذور، ثم تقوم صاحبة الحديقة بزرع البذور، ورعاية النباتات في الأواني حتى أصبحت كبيرة بما يكفي ثم تنقلها إلى عائلتها. كما أن تقنية زراعة الخيزران المحظوظ أكثر دقة من الأنواع الأخرى. إنها زهرة تفضل الطقس البارد، لذلك عند زراعتها يجب اتخاذ التدابير اللازمة للحماية من الحرارة والمطر للحد من الأضرار.

أواخر شهر مارس، وأوائل شهر أبريل، عندما تتفتح أزهار الزنابق، يشير ذلك إلى قدوم الصيف. ومع ذلك، خالفت عائلة السيد توان والسيدة ثانه هذه القاعدة من خلال زراعة الزنابق وتركها تتفتح طوال العام. وللقيام بذلك، استخدم الأجداد بعض التقنيات في زراعة الزهور.

بعد الشراء، سيتم تخزين بصيلات الزنبق في مخزن بارد عند 8 درجات لمدة شهرين، ثم يتم زراعتها. بعد حوالي 3 أشهر من زراعتها في التربة، سوف تزهر البصيلات. السبب في حفظ البصيلات في التخزين البارد هو تقصير وقت النمو عند زراعتها في التربة وتسهيل تمايز براعم الزهور.

بعد الحصاد، يقوم الأجداد بتسميد النباتات لتوفير العناصر الغذائية اللازمة لها لتزدهر على مدار العام. هذا النوع من الزهور يلقى ترحيبا من الزبائن لأنه فريد من نوعه وغريب عندما يظهر خارج موسمه.

لقد قام الناس بزراعة زهور المجد الصباحي منذ العصور القديمة، ولكن بكميات صغيرة وليس على نطاق تجاري. في البداية، قام السيد توان بزراعة مساحة صغيرة فقط لاختبار الطلب في السوق. وعندما رأى أن الزبائن يفضلون هذا النوع من الزهور بشكل متزايد، ليس فقط للترفيه ولكن أيضًا للطهي، قام بشكل استباقي بتوسيع المنطقة إلى 2 هكتار، مع تقديم التوجيه الفني وتنظيم الاستهلاك لبعض الأسر في القرية والبلدية.

حقل عائلة السيد توان يحتوي دائمًا على العديد من أنواع الزهور التي تتفتح بشكل مشرق.

مع زيادة عدد الأسر المتنامية، أنشأ السيد توان في أكتوبر 2024 جمعية تعاونية Thien Ly Doan Ket تضم 9 أعضاء. يتم وضع علامات على المنتجات بحيث يمكن تتبعها ويتم استهلاكها على نطاق واسع في محلات السوبر ماركت ومحلات بيع التجزئة.

يعتبر النبات سهل النمو ولا يحتاج إلى تقنيات عالية ويعتبر غذاءً مغذيًا، لذا لمساعدة المزيد من الأشخاص على زراعة هذا النبات، قام السيد توان بشكل استباقي بالبحث وإنتاج النبات.

اختار السيد توان شجرة أم ممتلئة الجسم، خالية من الآفات والأمراض، ليست كبيرة جدًا أو صغيرة جدًا لزراعة شتلات الياسمين النجمي. تستمر شجرة الأم في التزهير حتى يونيو/حزيران أو يوليو/تموز، ثم تتوقف للتركيز على أخذ الأغصان.

يتم تقطيع نبات زهرة العاطفة إلى أجزاء يبلغ طول كل منها حوالي متر واحد، كل جزء يحتوي على 1 - 2 عين، ثم يتم تحديدها ووضعها على الأرض، مع اختيار الزراعة في منطقة مرتفعة لتجنب التشبع بالمياه. من هذه البراعم سوف تنبت فروع جديدة وتحتاج فقط إلى زراعتها في الأرض، وصنع تعريشة لتسلق المجد الصباحي لحصاد الزهور. تقوم عائلة السيد توان سنويًا بتزويد السوق الوطنية بما يتراوح بين 80 ألفًا إلى 100 ألف شتلة من زهور النهار.

بالإضافة إلى بعض أنواع الزهور المميزة، تحتفظ عائلته أيضًا بمساحات شاسعة من زهور الأقحوان بأنواعها المختلفة، مثل الأقحوانات المنفردة والفاوانيا والبنفسج، وغيرها. وعن حبها للزهور، قالت السيدة ثانه: "يجب أن تحب الزهور حبًا حقيقيًا لتتمكن من العناية بها، والسهر والاستيقاظ مبكرًا، والقلق بشأنها. كل ما نحتاجه هو النظر إلى الأوراق أو الزهور لمعرفة ما إذا كانت تنمو جيدًا أم أنها مصابة بالآفات والأمراض، وكذلك الدواء المناسب".

فشل ولكن لا تثبط عزيمتك

يتم زراعة طائر الرمل بشكل شائع في دا لات بسبب مناخها البارد والمعتدل، ولكن السيد توان والسيدة ثانه استخدما تقنيات تناسب منطقة هاي دونج.

تعتبر زراعة الزهور تقليدًا عائليًا لأجيال عديدة من عائلة السيدة ثانه.

كانت في الأصل من قرية فو لين، بلدية هونغ فونغ - وهي منطقة زراعة الزهور الشهيرة والعريقة في هاي دونغ. بعد تأسيس عائلة مع السيد توان، جلبت مهنة زراعة الزهور إلى قرية دوآن كيت. ولتطوير اقتصاد العائلة، قرر الأجداد، بالإضافة إلى زراعة الأرز، زراعة الزهور. في البداية، كانت المنطقة صغيرة مع زهور الأقحوان لتقديمها في أيام تيت والقمر الكامل، ولكن عندما تحسنت نوعية الحياة، ركز العملاء على الحياة الروحية وغالبًا ما اشتروا الزهور للعب بها، قام الأجداد بتوسيع نطاقهم مع المزيد من أنواع الزهور.

ولحل مشكلة الأرض المخصصة لزراعة الزهور، قام الزوجان بالإضافة إلى جمعها عن طريق شرائها من المنازل المحيطة، باستئجار الأرض من أشخاص مهجورين، ثم قاما بتجديدها لتصبح مناسبة. قام الأجداد ببناء مخازن باردة لتخزين بصيلات الزهور أو الزهور التي كانت جاهزة للحصاد ولكن لم يتم بيعها بعد. وبالمقارنة بالمناطق الأخرى، تم بناء الحضانة بعناية بإطار مغطى للحد من تأثيرات الطقس.

إن أكبر صعوبة تواجه مزارعي الزهور وكذلك عائلة السيد توان والسيدة ثانه هي كيفية فهم تقنيات الزراعة والتنبؤ بالطقس بالإضافة إلى اتجاهات زراعة الزهور لدى العملاء. ولتحقيق ذلك، فإنهم يبحثون ويتعلمون باستمرار بطرق مختلفة عديدة.

قبل زراعة الزهور الجديدة، يقومون بالبحث بعناية عن أذواق العملاء، وخصائص كل زهرة والآفات عن طريق اختبارها على مساحة صغيرة. ويقومون أيضًا بقراءة المعلومات الموجودة على الإنترنت بعناية وزيارة نماذج حقيقية للحدائق في محافظات أخرى حول نوع الزهور التي يخططون لزراعتها. ومع ذلك، أكدت السيدة ثانه أنه "ليس من الممكن دائمًا تطبيق هذه المعرفة بشكل صحيح، بل يجب تكييفها مع خصائص كل نوع من الأشجار وكل مرحلة".

زنابق خارج الموسم

ولكي يحققوا النجاح الذي حققوه اليوم، كان عليهم أيضًا أن يمروا بالعديد من الإخفاقات. وذلك عندما نشتري البذور لزراعتها ولكن الزهور لا تتفتح أو تتفتح في الوقت غير المناسب، فإن تأثيرات الطقس والعواصف والأمطار تجعل النباتات متقزمة أو تتضرر بأعداد كبيرة.

ولكن لم ييأس الزوجان، بل وجدا العديد من الطرق المختلفة للتغلب على حديقة الزهور وتوسيعها. حتى الآن، تمتلك عائلتها أكثر من 8.5 هكتار من الأراضي المتخصصة في زراعة الزهور، وبعد خصم النفقات، تجني مليارات الدونغ من الأرباح. وتقوم عائلتها أيضًا بتعيين العديد من العمال لرعاية الزهور وحصادها. خلال موسم حصاد المجد الصباحي، هناك 8-10 عمال بدخل يتراوح بين 250.000 - 350.000 دونج/شخص/يوم.

وفي تقييمها لنموذج الإنتاج الذي تتبعه عائلة السيد توان، قالت السيدة ثانه، ممثلة جمعية المزارعين في مقاطعة هاي دونغ، إن هذا نموذج نموذجي للمنطقة من حيث حجم الزراعة والدخل. كما أنهم يتشاركون تجاربهم بشكل استباقي مع العديد من المزارعين الآخرين لتطوير الاقتصاد والثراء في وطنهم.

وفي وداعها لنا، قالت السيدة ثانه إنها ستواصل الحفاظ على مهنة زراعة الزهور وتطويرها لاستغلال الإمكانات الكاملة ونقاط القوة في المنطقة، وكذلك لجعل كل منزل أكثر جمالاً.

ثانه ها

المصدر: https://baohaiduong.vn/cho-doi-them-dep-403699.html