بعد 4 أيام (من 20 إلى 23 أبريل) من التقييم في الجولة التمهيدية، سجلت اللجنة المنظمة للمسابقة نتيجة مثيرة للإعجاب للغاية: 139/149 عينة مشاركة استوفت معايير الدرجات التخصصية.
ويعادل هذا الرقم 93.3%، وهو أعلى مستوى في تاريخ مسابقات القهوة المتخصصة الفيتنامية التي أقيمت على الإطلاق.
ألقى السيد ترينه دوك مينه، رئيس جمعية بون ما ثوت للقهوة، الكلمة الافتتاحية في الجولة النهائية لمسابقة القهوة المتخصصة في فيتنام 2025. |
ومن بين عينات القهوة التي استوفت معايير التخصص، اختارت اللجنة المنظمة 43 عينة قهوة حصلت على أعلى الدرجات (بما في ذلك 24 عينة من قهوة روبوستا و19 عينة من قهوة أرابيكا) للانتقال إلى الجولة النهائية من مسابقة أفضل 10 عينات من قهوة روبوستا وأرابيكا يومي 25 و26 أبريل.
مشهد من حفل افتتاح الجولة النهائية للمسابقة. |
ومن المعروف أن مسابقة القهوة المتخصصة في فيتنام - كأس فيتنام المذهل هو حدث سنوي مرموق تنظمه جمعية Buon Ma Thuot Coffee للبحث عن عينات القهوة ذات الجودة المتميزة وتقييمها والترويج لها، والتي تلبي المعايير الدولية للقهوة المتخصصة.
ومن المتوقع أن تساهم نتائج الجولة النهائية لمسابقة القهوة المتخصصة في فيتنام 2025 بشكل كبير في تحديد مكانة القهوة المتخصصة الفيتنامية وتعزيز قيمتها، مع تشجيع المنتجين على مواصلة الاستثمار في الجودة من أجل التنمية المستدامة.
يقوم الحكام بتقييم عينات القهوة في الجولة التمهيدية. |
سيتم الإعلان عن مسابقة القهوة المتخصصة في فيتنام 2025 وحفل توزيع الجوائز في فترة ما بعد الظهر من يوم 27 أبريل في مدينة هوشي منه. بون ما توت
المصدر: https://baodaklak.vn/kinh-te/202504/co-139-mau-ca-phe-dat-tieu-chuan-ca-phe-dac-san-viet-nam-2025-9e611c8/
تعليق (0)