الفتاة شغوفة بالثقافة الكورية.

Việt Nam•12/11/2023

(صحيفة كوانغ نغاي ) - مواكبةً لاتجاه الشركات الناشئة، افتتحت السيدة هو ثي فونغ أوان (33 عامًا)، المقيمة في حي نغيا لو (مدينة كوانغ نغاي)، مقهى هانجي. يجذب هذا المقهى، بعناصره الثقافية الكورية المميزة، العديد من الشباب لتجربته.

تقوم السيدة هو ثي فونغ أوان بإعداد الحليب النباتي لتقديمه للزبائن.

انطباعات عن بيوت الهانوك

يتميز مقهى هانجي، الواقع في منطقة باو جيانغ - كاو موي السكنية، ضمن المجموعة الأولى، حي نغيا لو، بديكور ريفي أنيق. يُبهر المقهى بتصميمه على طراز الهانوك - البيت الكوري التقليدي. يُتيح السقف المقوس المغطى بالقرميد، والنوافذ الزجاجية الكبيرة، والطاولات الخشبية المنخفضة للزبائن الاستمتاع بأجواء الهانوك الأصيلة. أما في الداخل، فتُضفي درجات اللون البني للخشب لمسةً لونيةً مميزة.

قالت السيدة هو ثي فونغ أوان إن تصميم المنزل نابع من شغفها بالتعرف على ثقافات الدول الآسيوية، بما فيها الثقافة الكورية، التي تشترك في العديد من أوجه التشابه مع الثقافة الفيتنامية.

يُطلق اسم "هانوك" على المنازل التقليدية في هذا البلد، والتي اشتهرت منذ عهد مملكة جوسون (1392-1910). صُممت هذه المنازل لتناسب المناخ، ولنمط حياة هادئ، واحترام الطبيعة.

أما اسم "هانجي"، الذي اختارته السيدة أوان لمتجرها، فهو مشتق من اسم نوع من الورق التقليدي. المكون الرئيسي له هو ألياف أشجار التوت التي تنمو في الجبال الصخرية العالية. بفضل متانته العالية ونعومته وقدرته على التهوية، لا يُستخدم ورق الهانجي في الخط والرسم فحسب، بل يُستخدم أيضًا في تغطية الجدران وتزيين الأبواب وصناعة الفوانيس والهدايا التذكارية وحتى الملابس. هذه سمة ثقافية فريدة تظهر دائمًا في المهرجانات والمناسبات المهمة في هذا البلد.

"أردنا أن نقدم لزبائننا مساحة فريدة ومبتكرة. ولأننا كنا نحلم بافتتاح مطعم، بحثنا أنا وزوجي بدقة عن مواد وأثاث وعناصر تتناسب مع الثقافة الكورية التقليدية. وبفضل مهارة المصممين والبنائين، أصبح هذا الحلم حقيقة"، هذا ما قالته السيدة أوان.

تجربة ارتداء الملابس التقليدية.

تخرجت السيدة أوان من جامعة هو تشي منه للصناعة، وعملت لفترة طويلة في شركة كوانغ ناي للسكر المساهمة. بعد ذلك، تركت وظيفتها لتحقيق حلمها في ريادة الأعمال. استثمرت بجرأة في مقهى، مستوحية تصميمه من بيوت الهانوك الكورية التقليدية. كلما تعمقت في دراسة الثقافة الكورية، ازداد شغفها بها. إلى جانب بيوت الهانوك وورق الهانجي، تعشق السيدة أوان بشكل خاص الهانبوك، الزي التقليدي الذي يجسد شخصية الشعب الكوري وروحه. وأضافت: "الهانبوك هو الزي الوطني لكوريا. يتكون زي الهانبوك النسائي من جزأين رئيسيين: الجيوغوري، وهو سترة قصيرة، والشيما، وهي تنورة عالية الخصر. أما زي الرجال فهو أبسط. وبحسب العمر، يختار الرجال مجوهرات وإكسسوارات مختلفة لتتناسب مع الزي، مما يعكس أسلوبهم وتفضيلاتهم الشخصية".

قامت السيدة أوان بالبحث عبر الإنترنت والتواصل مع الموردين لطلب أزياء مصممة خصيصًا، مما ساعد الشباب على خوض تجارب جديدة في الفضاء الثقافي النابض بالحياة في كوريا، ووفر مكانًا للكوريين المقيمين والدارسين والعاملين في كوانغ نغاي للزيارة والتخفيف من حنينهم إلى الوطن. حتى أن العديد من الأزواج والعائلات يأتون إلى المقهى لالتقاط صور زفافهم. تقول السيدة نغوين لي آي ديم (26 عامًا)، من كومونة تينه خي (مدينة كوانغ نغاي): "أحب بساطة وهدوء هانجي. لقد جعلتني الأزياء والإكسسوارات الجميلة للنساء الكوريات أشعر أنا وصديقاتي بالانتعاش عندما ارتدينها والتقطنا لحظات جميلة. ساعدتني زيارة المقهى على فهم المزيد عن الثقافة التقليدية لبلدنا المجاور. إنها تجربة ممتعة وعملية".

التجول في حديقة هانجي مرتديةً الهانبوك تجربة رائعة. هنا، يمكنك الاستمتاع بمشروبات لذيذة من أرض الكيمتشي. بالنسبة للسيدة أوان، يمثل المقهى ثمرة حبها وشغفها بالثقافة الكورية التقليدية، التي تعتني بها بدقة كل يوم، مساهمةً في إثراء التنوع الثقافي لمختلف البلدان والجماعات العرقية في وطنها؛ وفي الوقت نفسه، يعكس انفتاح وكرم أهل كوانغ ناي.

النص والصور: ثين هاو

أخبار ومقالات ذات صلة:

مصدر