| معرض Fi Vietnam 2024: وجهة لشركات مكونات الأغذية والمشروبات. يشارك في المعرض 175 شركة. |
ساهم التطور الاقتصادي والنمو السكاني وتحسن مستويات المعيشة في زيادة الطلب على منتجات الأغذية والمشروبات المتنوعة في فيتنام. وقد أدى ذلك إلى تحفيز قوي لقطاع المواد الخام للأغذية والمشروبات على التطور المستمر، وابتكار منتجات جديدة وفريدة تلبي أذواق المستهلكين.
علاوة على ذلك، تُتيح التوجهات الاستهلاكية الجديدة فرصًا ذهبية للقطاع. فبعد الجائحة، يتزايد الطلب على الأغذية النظيفة والآمنة والقابلة للتتبع، والأغذية العضوية، والأغذية الوظيفية، مما يفتح أسواقًا جديدة واعدة أمام صناعة الأغذية والمشروبات في فيتنام، مع إمكانية تحقيق نمو ملحوظ في السنوات القادمة، ما يُسهم في تعزيز مكانة فيتنام على خريطة الغذاء العالمية.
| زوار يشاهدون الأكشاك في معرض Fi Vietnam 2024 (صورة من المنظمين) |
استعرض معرض Fi Vietnam 2024 في مدينة هو تشي منه أفضل المنتجات والخدمات من 30 دولة ومنطقة حول العالم، والمتخصصة في المكونات والنكهات والتوابل والتقنيات الخاصة بصناعة الأغذية والمشروبات. وقد أصبح هذا الحدث منصة ترويجية تجارية هامة ضمن سلسلة معارض Fi العالمية، مما يتيح فرصًا فعّالة للتعاون التجاري بين شركات الأغذية والمشروبات.
صرحت السيدة روز شيتانوات، ممثلة شركة إنفورما ماركتس، الجهة المنظمة لمعرض Fi Vietnam وسلسلة معارض Fi Global، بأن معرض Fi Vietnam يفخر بكونه المعرض الوحيد المخصص حصريًا لصناعة مكونات الأغذية والمشروبات في فيتنام.
يجمع هذا المعرض نخبة خبراء الصناعة وأفضل المبتكرين من منطقة الآسيان، مما يجعله منصة مثالية للابتكار والتعاون، ويسهم في تطوير صناعة مكونات الأغذية والمشروبات ليس فقط في فيتنام، بل في منطقة الآسيان بأكملها. والجدير بالذكر أن معرض Fi Vietnam 2024 هذا العام قد ضاعف عدد العارضين مقارنةً بالعام الماضي، حيث تم تقسيمه إلى أربع مناطق عرض لتعزيز التواصل والتعاون مع شركات الأغذية والمشروبات العالمية.
في ورشة العمل، قدم الخبراء معلومات مفيدة للمساعدة في تحسين كفاءة الإنتاج والأعمال في صناعة الأغذية والمشروبات (صورة من المنظمين). |
يضم معرض Fi Vietnam العديد من ورش العمل والمؤتمرات: حيث تساعد الندوات الفنية الشركات والزوار على مواكبة أحدث اتجاهات المكونات الغذائية والتعرف على كيفية تطوير منتجات فريدة من نوعها من خبراء الصناعة الرائدين. وتُعد هذه فرصة قيّمة للشركات الفيتنامية للقاء والتواصل والتعلم من شركاء رئيسيين، مما يعزز القدرة التنافسية للمنتجات المحلية من حيث النكهة والجودة والسعر، ويرفع من جودة وسلامة الغذاء، ويهدف إلى تحقيق صادرات مستدامة.
خلال المؤتمر، أتيحت للحضور فرصة الاستماع إلى تحليل لتأثير التوجهات الجديدة على تطوير المنتجات، ولا سيما الطلب على المنتجات النظيفة ومكونات الأغذية والمشروبات. كما تناول المؤتمر الأدوار المهمة لجيل الألفية وجيل زد، بالإضافة إلى تأثير وسائل التواصل الاجتماعي والذكاء الاصطناعي على سلوك المستهلك. وتحولت ردهة "اللقاء والتواصل" في الجناح G42 إلى مركز للتواصل خلال الفعالية.
بالإضافة إلى ذلك، قدمت الجمعية الفيتنامية لعلوم وتكنولوجيا الأغذية (VAFoST) في معرض Fi Vietnam معلومات قيّمة حول موضوع "الاتجاهات والتطورات الجديدة في تركيب المكونات والتكنولوجيا في صناعة الأغذية الوظيفية". وقد أتيحت الفرصة للشركات والزوار للتعرف على المكونات المبتكرة في مجال إنتاج الأغذية الوظيفية، مما يفتح آفاقًا جديدة واسعة أمام هذه الصناعة.
لقد أنشأ معرض Fi Vietnam 2024 جسراً فعالاً بين الشركات المحلية والدولية (صورة من اللجنة المنظمة). قد يعجبك أيضاً |
بمعدل نموٍّ مذهل يتراوح بين 10 و12% سنويًا، يعزز قطاع الصناعات الغذائية في فيتنام مكانته المرموقة على خريطة الغذاء العالمية. ففي عام 2023، ارتفعت إيرادات هذا القطاع إلى المرتبة الثالثة في جنوب شرق آسيا، بعد إندونيسيا والفلبين. ولا يقتصر هذا التطور القوي على ضمان الأمن الغذائي فحسب، بل يُعدّ أيضًا محركًا أساسيًا للنمو الاقتصادي، إذ يُسهم في خلق فرص عمل ويعزز مكانة البلاد.
على مدار الأيام الثلاثة للمعرض، قدم معرض Fi Vietnam 2024 للشركات والزوار المعرفة الأساسية للتعاون وتوسيع الأعمال التجارية وخلق ميزة تنافسية قوية في صناعة الأغذية في المستقبل.
المصدر: https://congthuong.vn/trien-lam-fi-vietnam-2024-co-hoi-cho-nga-nh-thuc-pha-m-va-do-uong-fb-tai-viet-nam-352592.html









