هل ينبغي شرب العسل كل صباح لإنقاص الوزن؟

يعتبر العسل غذاءً "ذهبياً" للصحة والرشاقة، لكن الإفراط في تناوله يومياً يمكن أن يزيد بشكل طفيف من نسبة السكر في الدم والوزن وخطر الإصابة بالأمراض المزمنة.

لطالما كان العسل خيارًا شائعًا كحل طبيعي لتعزيز الصحة، وتحسين الجمال، والمساعدة على إنقاص الوزن. ووفقًا للأستاذ المشارك، الدكتور نغوين ترونغ هونغ، من المعهد الوطني للتغذية، يتمتع هذا الغذاء بخصائص مضادة للالتهابات، وهو غني بالفيتامينات والمعادن، ويساهم في تحسين المناعة، ويدعم عملية إزالة السموم. وعند استخدامه بشكل صحيح، يمكن للعسل أن يساعد في التحكم بالوزن وتحسين قوام الجسم.

مع ذلك، يؤكد الخبراء أن فوائد العسل لا تتحقق إلا عند تناوله بكميات مناسبة. وتشير التوصيات الحالية إلى أن الشخص يجب ألا يستهلك أكثر من 5 مل من العسل يوميًا. وينبغي مراعاة تأثير إضافة العسل إلى مشروبك الصباحي، أو استخدامه كبديل للسكر في الشاي أو العصائر، على إجمالي استهلاكك للسكر. إذا كنت تستخدم العسل، فعليك الحد من إضافة الحلويات والمشروبات الغازية والسكر المكرر إلى وجباتك.

يُعتبر العسل غذاءً "ذهبياً" للصحة والرشاقة. (صورة: نهو لوان)

والسبب هو أن العسل في جوهره نوع من السكر. يحتوي 100 غرام من العسل على ما يقارب 83% سكر، إلى جانب كميات ضئيلة من البروتين والكالسيوم والفوسفور والمعادن النادرة. عند استهلاكه بكميات مفرطة، قد ترتفع مستويات السكر في الدم بسرعة، وهو ما يشكل خطراً خاصاً على الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن، أو الذين لا يمارسون الرياضة بانتظام، أو المعرضين لخطر الإصابة باضطرابات التمثيل الغذائي.

قد يؤدي الإفراط في تناول العسل لفترات طويلة، وخاصةً العسل المغشوش أو منخفض الجودة، إلى زيادة الوزن والسمنة وتسوس الأسنان، بالإضافة إلى زيادة خطر الإصابة بأمراض الكبد وأمراض القلب والأوعية الدموية وارتفاع ضغط الدم والسكري. وقد يعاني بعض الأشخاص أيضاً من الانتفاخ وعسر الهضم وانخفاض ضغط الدم والإرهاق واضطرابات في الحياة اليومية.

للاستخدام الآمن للعسل، ينصح الأستاذ المساعد هونغ بتخفيفه بالماء الدافئ وشربه صباحًا للمساعدة على الهضم أو قبل النوم. النسبة المناسبة هي ملعقة صغيرة من العسل النقي ممزوجة بحوالي 150 مل من الماء الدافئ. لا يُنصح بشرب العسل غير المخفف أو اعتباره "علاجًا سحريًا" لفقدان الوزن، إذ أن أي طعام، إذا تم تناوله بإفراط، قد يكون ضارًا بالصحة.

المصدر: https://baolangson.vn/co-nen-uong-mat-ong-moi-sang-de-giam-can-5073321.html