منشأة تربية الخنازير لـCP: الحفاظ على قطعان الماشية المستقرة، وضمان ممارسات الزراعة الجيدة

يوجد حاليًا في المقاطعة ما يقرب من عشر مزارع لتجهيز الخنازير تابعة لشركة سي بي فيتنام للثروة الحيوانية المساهمة، يتراوح حجمها بين 500 و3500 خنزير. قبل ورود معلومات عن قيام متجر تابع لشركة سي بي في سوك ترانج بخلط الخنازير والدجاج المريضة في المتجر للاستهلاك، كان لأنشطة الشركة الإنتاجية والتجارية في الآونة الأخيرة تأثيرٌ ملحوظ. في ظل هذه الظروف الصعبة، وتحت ضغط الرأي العام الشديد ودون صدور قرار رسمي من السلطات، لا تزال مزارع تجهيز الخنازير التابعة لشركة سي بي في المقاطعة تسعى جاهدةً للحفاظ على قطيع مستقر من الماشية، مما يضمن تربيةً جيدةً للماشية وفقًا لتوجهات الشركة.

وفقًا للسجلات، فإن مزارع معالجة الخنازير لشركة CP Vietnam Livestock Joint Stock Company (المختصرة باسم CP) في المقاطعة تتركز بشكل أساسي في مناطق Yen Lac وVinh Tuong وSong Lo... بالإضافة إلى الخنازير التجارية، تقوم بعض مرافق المعالجة أيضًا بتربية الخنازير الإناث لتوفير خنازير التربية لشركة CP، وليس للبيع في السوق.

عند الحديث عن الإنتاج والأنشطة التجارية في هذا الوقت، فإن أصحاب مزارع معالجة الخنازير للخنازير مترددون للغاية بسبب حساسية القضية في سياق اتهام الشركات باستهلاك منتجات لا تضمن الجودة.

ومع ذلك، هناك أيضًا أصحاب منشآت ذوي نوايا حسنة، وذلك عند سؤالهم بشرط عدم ذكر اسم المنشأة. وبناءً على ذلك، قال (تام دونغ)، صاحب منشأة لتربية الخنازير في مقاطعة داو تو: "تربي المنشأة حاليًا ما بين 500 و600 أنثى خنزير. وفي المتوسط، يتراوح إنتاج الخنازير الصغيرة المعروضة للبيع أسبوعيًا بين 250 و300 خنزير، ولا تزال أنشطة الإنتاج مستقرة في الوقت الحالي، دون أي تقلبات أو تغييرات مقارنة بالسابق".

في الآونة الأخيرة، ساعد استقرار أسعار الخنازير في المناطق المزارعين على زيادة دخلهم والشعور بالأمان في الإنتاج والأعمال.

وفقًا لسونغ لو، صاحب مزرعة خنازير تجارية تابعة لشركة سي بي في بلدية دونغ تشيو: "نربي حاليًا 1000 خنزير تجاري لصالح سي بي، ولم نلحظ حتى الآن أي دلائل غير عادية على انخفاض في حجم أو عدد الماشية. ويجري الالتزام بلوائح الوقاية من الأمراض في المزرعة بشكل جيد، وفقًا لتعليمات الشركة".

وفقًا لصاحب هذه المزرعة، لا تزال المعلومات المتعلقة باتهام CP بتناول منتجات خنازير مصابة بأعراض مرضية قيد التحقيق من قِبل السلطات، ولم يتم التوصل إلى أي نتيجة حتى الآن. مع ذلك، لا توجد أي حالات مماثلة على الإطلاق في مزارع الخنازير التي تُعالج CP في المنطقة. تُعالج المزرعة جميع الخنازير المريضة والنافقة وتُتلفها وفقًا للإجراءات الصحيحة.

يتم ضمان إجراءات النظافة والوقاية من الأوبئة، واستخدام أعلاف الحيوانات وفقًا للخطة، بما يتوافق مع معايير الجودة. وبناءً على ذلك، يُضاف علف الخنازير وفقًا لكل مرحلة من مراحل التربية. وعند اقتراب موعد بيع الخنازير، يُستخدم علف يحتوي على نسبة ألياف أعلى لزيادة إفرازها، مما يضمن جودة لحم الخنزير.

توفر تربية الخنازير على نطاق واسع دخلاً مستقراً ومخاطر منخفضة.

عادةً، تُربى كل دفعة من الخنازير لمدة تتراوح بين 5.5 و6 أشهر، أي ما يعادل وزنًا يتراوح بين 1.2 و1.3 قنطار/خنزير. يُخطر موظفو شركة CP الخنازير قبل 15-30 يومًا من موعد بيعها.

خلال هذه الفترة، سيأخذ الفريق الفني عينات دم عشوائية (بمعدل 30/500 خنزير) للفحص. يجب أن تكون عينات الاختبار خالية من البكتيريا الغريبة الضارة وبقايا المضادات الحيوية قبل الإفراج عنها.

وفقًا لتقييم مالكي منشآت تجهيز الخنازير، فإن شركة CP تُنفّذ جميع مراحل الإنتاج، من التربية والوقاية من الأمراض وحتى البيع، بمنهجية واحترافية على مدى سنوات طويلة. ويتجلى ذلك في جدول بيع الخنازير، ودخولها مرحلة التكاثر، وتنفيذ التطعيمات الصحيحة والكافية وفقًا للخطة، بتوجيه وإشراف الفنيين.

بالإضافة إلى CP، هناك حاليًا العديد من الشركات الكبيرة التي تعمل في السوق في مجال إنتاج وتجارة الأعلاف الحيوانية ولحم الخنزير والدواجن والمأكولات البحرية مثل Japfa Comfeed و Dabaco...

بالنسبة لشركة CP، وبعد أكثر من 30 عامًا من الاستثمار في السوق الفيتنامية، أصبح النظام البيئي للشركة أكثر بروزًا من العديد من الشركات في قطاع الثروة الحيوانية.

في قطاع تربية الخنازير وحده، قامت شركة CP بتشغيل وبناء سلسلة من المزارع الحديثة. كما تتعاون الشركة مع المزارعين لتطبيق نظام تربية الخنازير. تمتلك الشركة حوالي 21 مصنعًا في فيتنام لإنتاج أعلاف الماشية والدواجن، و4 مصانع لإنتاج أعلاف الحيوانات المائية.

وفقًا للبيانات المُحدّثة عام ٢٠٢١، تُمثّل شركة سي بي فيتنام للثروة الحيوانية المساهمة حوالي ١٧٪ من حصة سوق الأعلاف الحيوانية في فيتنام. وبفضل هذه الأرقام المُلفتة، اختار العديد من مُلّاك مزارع الخنازير في المقاطعة شركة سي بي ورافقوها.

يُعدّ تجهيز الماشية للشركات اتجاهًا اقتصاديًا منخفض المخاطر، ويحقق دخلًا ثابتًا، نظرًا لعدم تأثره بأسعار السوق. ووفقًا لحسابات أصحاب المنشآت، وبعد خصم تكاليف معالجة النفايات، والعمالة، وتجديد الحظائر وإصلاحها، وغيرها، يتراوح السعر الحالي لتربية كل خنزير تجاري من أجل CP بين 200,000 و300,000 دونج فيتنامي. ومع اتساع نطاق تربية الخنازير، تصل أرباح مزارع التجهيز هذه إلى مئات الملايين، بل مليارات الدونات الفيتنامية، سنويًا، حسب عدد الماشية.

في ظل الوضع الاجتماعي الراهن، يسود القلق بعض الشيء بين أصحاب منشآت تجهيز الماشية، متخوفين من انخفاض الطلبات نتيجةً للصعوبات التي يواجهها شركاء CP. في الوقت نفسه، يأملون أن تُصدر السلطات قرارًا رسميًا بشأن الحادث قريبًا، ليتمكنوا من وضع خططهم وتوجيهاتهم للإنتاج والأعمال التجارية في الفترة المقبلة.

وفقًا لإحصاءات وزارة الزراعة ، يُقدّر حجم قطيع الخنازير الحالي في المقاطعة بنحو 500,000 رأس، بزيادة قدرها 1.9% عن الفترة نفسها. وفي إطار حرص الحكومة على مكافحة السلع المهربة والغش التجاري والسلع المقلدة والسلع رديئة الجودة، وضمان سلامة الغذاء، وجّهت وزارة الزراعة وحدات متخصصة لتعزيز المعلومات والدعاية والإرشاد للأفراد والشركات لتطبيق عمليات تربية آمنة بيولوجيًا بشكل صحيح، وتوجيه استعادة قطعان الماشية بشكل معقول، وضمان استقرار الأسعار وجودة المنتجات، وتلبية طلب المستهلكين على غذاء آمن.

المقال والصور: ها تران

المصدر: http://baovinhphuc.com.vn/tin-tuc/Id/129997/Co-so-chan-nuoi-lon-gia-cong-cho-CP-Duy-tri-dan-vat-nuoi-on-dinh-dam-bao-thuc-hien-chan-nuoi-tot