القهوة محصول صناعي يُزرع بكميات كبيرة في المرتفعات الوسطى ببلدنا. في الماضي، كانت تُعتبر "شجرة تخفيف حدة الفقر" لمئات الآلاف من الأسر الزراعية. على مر السنين، تطورت أشجار البن، مما جعل فيتنام واحدة من أكبر خمس دول منتجة ومصدرة للقهوة في العالم، حيث تحتل قهوة روبوستا المرتبة الأولى عالميًا. ومع ذلك، على مدى العقود الماضية، ارتبطت القهوة الفيتنامية بعبارة "السلع الرخيصة". أدى انخفاض متوسط سعر القهوة إلى عزوف العديد من المزارعين عن شرائها، وحدثت دورة زراعة وحصاد متكررة في العديد من المناطق. لم تشهد هذه الحبة "المرّة" ارتفاعًا مفاجئًا في الأسعار العالمية إلا في نهاية عام 2023. تُعتبر قهوة روبوستا الخيار المفضل لمحمصي القهوة حول العالم، حيث تواصل أسعارها تسجيل قمم تاريخية. لقد بلغ سعر هذه الحبة ذروته لدرجة أن المستثمرين حول العالم يضخون أموالهم في المضاربة، متجاوزين الذهب الخالص والنفط. وقد حفّزت القوة الشرائية القوية أوامر شراء تلقائية، مما دفع أسعار العقود الآجلة للقهوة إلى مستويات قياسية جديدة. ارتفعت أسعار البن الأخضر في فيتنام إلى أعلى مستوياتها على الإطلاق، وتوشك على الوصول إلى 100 ألف دونج للكيلوغرام. وحقق مزارعو البن في بلدنا أرباحًا غير مسبوقة رغم انخفاض الإنتاج. Cơn sốt giá cà phê: Cả thế giới săn mua chỉ sau vàng ròng và dầu