السمات الطهوية الخاصة للمجموعة العرقية التايلاندية في سون لا

في ركن مطبخ صغير وسط جبال سون لا، تفوح رائحة الأرز اللزج الطازج. بالنسبة للتايلانديين، لا تقتصر الوجبة على الأكل والشرب فحسب، بل هي وسيلة للتواصل مع الطبيعة والعائلة والجذور الثقافية. لا ضجيج ولا ضجيج. مجرد أطباق مصنوعة من الأرز اللزج، وأسماك النهر، والخضراوات البرية... لكنها تحمل في طياتها عمق التقاليد. تبدأ رحلة اكتشاف المطبخ التايلاندي من أكثر الأماكن ألفةً - المطبخ التقليدي، حيث تُنكّه الذكريات كل يوم.

Vietnam.vn