حفل افتتاح مهرجان دا نانغ السياحي للطعام 2026

دي إن أو - في مساء يوم 21 مايو، افتُتحت جولة دا نانغ للطعام 2026 رسميًا في منتزه البحر الشرقي (حي آن هاي). ومن المتوقع أن يُشكّل هذا الحدث علامة فارقة جديدة لقطاع السياحة في المدينة من خلال الترويج للثقافة والهوية المحليتين عبر فن الطهي.

حفل إضاءة الشعلة يفتتح رسمياً جولة دا نانغ للطعام 2026. الصورة: خان لينه

حضر الفعالية كل من لي تري ثانه، رئيس لجنة جبهة الوطن الفيتنامية في مدينة دا نانغ؛ ونغوين ثي آنه ثي، نائبة رئيس اللجنة الشعبية لمدينة دا نانغ؛ ودوان شوان هيو، مدير صحيفة وإذاعة وتلفزيون دا نانغ؛ وممثلون عن قنصليات روسيا ولاوس وإسبانيا في دا نانغ.

يقام مهرجان جولة الطعام لهذا العام في الفترة من 20 إلى 24 مايو 2026 في منتزه البحر الشرقي وساحة شاطئ تام ثانه والعديد من المواقع الأخرى في جميع أنحاء المدينة، وهو منظم كتجربة متعددة الحواس، تجمع بين المأكولات والفن والثقافة والتكنولوجيا، مما يخلق أجواء مهرجان نابضة بالحياة للسكان المحليين والسياح.

كان أبرز ما في ليلة الافتتاح برنامج فني متقن الإخراج بلغة مسرحية حديثة، يجمع بين الموسيقى والإضاءة والعروض الفنية وعروض الطهي.

من المطابخ الريفية البسيطة وباعة الشوارع الذين يستحضرون ذكريات الحياة في المدينة القديمة إلى الإيقاع النابض بالحياة للمدن الساحلية الحديثة، يعيد البرنامج بأكمله خلق وتطور ثقافة الطهي في كوانغ نام بشكل عاطفي.

أكدت نائبة رئيس اللجنة الشعبية لمدينة دا نانغ، نغوين ثي آنه ثي، في كلمتها الافتتاحية، أن المطبخ ليس مجرد طعام للاستمتاع به، بل هو أيضاً مكان للحفاظ على ذكريات الأرض وثقافتها وروحها.

في مدينة دا نانغ، تحمل كل نكهة قصة عن أهل وسط فيتنام الصادقين وذوي القلوب الدافئة؛ وعن قرى الحرف التقليدية، ورحلات الصيد؛ وعن الباعة المتجولين البسطاء الذين أصبحوا جزءًا من ذكريات الأجيال.

أعربت نائبة رئيس لجنة مدينة دا نانغ الشعبية، نغوين ثي آنه ثي، عن أملها في أن يصبح مهرجان دا نانغ للمأكولات 2026 منتجاً سياحياً مميزاً، و"سفيراً ثقافياً" جديداً لمدينة دا نانغ في مسيرتها نحو التكامل والتنمية. وأضافت: "نأمل أن يستمتع كل مواطن وسائح يزور المهرجان ليس فقط بالمأكولات الشهية، بل أيضاً بنبض الحياة، وروح مدينة دا نانغ الساحلية، وهويتها الفريدة".

وأكدوا أيضاً أن مهرجان هذا العام يُمثل خطوة ملموسة في استراتيجية جعل دا نانغ وجهة رائدة للمهرجانات والفعاليات والمأكولات في منطقة آسيا. ومن خلال ذلك، تستمر المدينة في تقديم تجارب جديدة وعصرية ومثرية عاطفياً للسكان المحليين والسياح.

شارك العديد من السكان المحليين والسياح في تجارب الطهي في أكشاك الطعام. الصورة: خان لينه

وفي إطار المهرجان، أقيمت أيضاً العديد من الأنشطة الثقافية والطهوية الفريدة، مثل "نكهات دا نانغ" - وهو مكان تلاقت فيه جوهر الطهي في كوانغ نام وفيتنام والمأكولات العالمية.

تجمع مساحة تجربة "جوهر مطبخ كوانغ نام" أكثر من 200 كشك تقدم المأكولات المحلية والإقليمية والعالمية؛ حيث لا يمكن للزوار الاستمتاع بالطعام فحسب، بل يمكنهم أيضًا المشاركة مباشرة في الطهي، واستكشاف الحرف التقليدية، والانغماس في الألعاب الشعبية، والمشاركة في سلسلة من الأنشطة التفاعلية متعددة الحواس.

بالإضافة إلى ذلك، يمكن للزوار تسجيل الدخول بحرية إلى مساحة "ألوان كوانغ نام" التي تضم سلسلة من المشاهد واسعة النطاق المستوحاة من الحياة في وسط فيتنام مثل: قوارب السلال، ومطابخ كوانغ نام، وباعة الشوارع، وشوارع ساحل البحر... والتي أعيد إنشاؤها باستخدام فن التركيب الحديث وتقنية الإضاءة، مما يخلق نقاط اتصال بصرية رائعة للسياح والشباب.

سيستمتع الزوار أيضًا بليلة مهرجان البيرة في مساء 23 مايو في حديقة بيان دونغ، والتي تتضمن موسيقى وألعابًا تفاعلية وأكثر من 5000 صنف متنوع من المأكولات والمشروبات. ومن الجدير بالذكر بشكل خاص حفل ShopeeFood الموسيقي متعدد الحواس في مساء 24 مايو، والذي يضم العديد من الفنانين المشهورين مثل نو فوك ثينه، وكاريك، وترونغ هيو، وأورانج، ودي جي مي، وكيميس... مما يعد بأن يكون حدثًا مميزًا في مهرجان هذا العام.

كما تم توسيع نطاق المهرجان ليشمل العديد من المواقع مع سلسلة من الأنشطة لكل منها طابعها الفريد، مثل: مهرجان المأكولات البحرية (الذي يقام مساء الفترة من 22 إلى 24 مايو 2026) في ساحة شاطئ تام ثانه؛ ومهرجان الكعك التقليدي في هوي آن دونغ (23 مايو) في سوق كام تشاو...

المصدر: https://baodanang.vn/khai-mac-le-hoi-da-nang-food-tour-2026-3337548.html