تحظى أطباق ها تينه المميزة بإقبال كبير خلال موسم الأعياد.

(Baohatinh.vn) - خلال عطلة 30 أبريل - 1 مايو، شهدت العديد من منتجات ها تينه إقبالاً كبيراً، حيث ازداد الطلب على الهدايا بشكل ملحوظ. ومع ارتفاع المبيعات، زادت المصانع طاقتها الإنتاجية لتلبية طلب السوق.

ازداد عدد زوار بحيرة كي جو (بلدية كام دو) بشكل ملحوظ خلال عطلة 30 أبريل - 1 مايو، لذلك جذبت متاجر منتجات OCOP هناك أيضًا عددًا كبيرًا من السياح.

قالت السيدة لي ثي لو (من بلدة دونغ خي، مقاطعة كاو بانغ ) وهي تبحث عن شراء منتجات محلية شهيرة من ها تينه: " تضم المواقع السياحية في ها تينه مثل شاطئ ثين كام وبحيرة كي غو ومفترق طرق دونغ لوك... أكشاكًا تبيع منتجات محلية شهيرة مثل حلوى "كو دو" وصلصة السمك والمأكولات البحرية المجففة... جميع المنتجات لذيذة للغاية، لذلك أشتريها كهدايا للأقارب والأصدقاء ."

لا تقتصر فوائد نقاط بيع منتجات "منتج واحد لكل بلدية" (OCOP) على جذب الزبائن لشراء المنتجات المحلية فحسب، بل شهدت بعض المناطق في المقاطعة خلال عطلة 30 أبريل - 1 مايو تنظيم أسواق لعرض وبيع المنتجات المحلية ومنتجات OCOP من ها تينه . في الصورة: حي تران فو ينظم سوقًا ريفيًا خلال عطلة 30 أبريل .

في السوق الريفي بحي تران فو، تحظى منتجات OCOP المحلية، مثل نودلز الأرز النظيفة "آن تام" وصلصة السمك "هوا كونغ"، بإقبال كبير من السياح والسكان المحليين. ولا يقتصر الأمر على كون هذه فرصة لمصانع الإنتاج لزيادة إيرادات المبيعات، بل يمثل أيضاً فرصة للترويج للمنتجات المحلية.

من نقاط البيع، ينتشر جو البيع والشراء الصاخب إلى مرافق الإنتاج، وخاصة تلك التي تنتج حلوى "cu đơ" - وهي من أشهر منتجات ها تينه.

في مصنع إنتاج حلوى "كو دو أونغ با ثو فين" (شارع ها هوي تاب، حي ثانه سين)، وخلال موسم الأعياد، بيع ما يزيد عن 10,000 قطعة حلوى يوميًا، أي بزيادة خمسة أضعاف مقارنة بالأيام العادية. ولتلبية الطلب المتزايد من الزبائن خلال موسم الأعياد، ضاعف المصنع عدد العاملين الموسميين. من تحضير الحلوى إلى تغليفها، عمل الموظفون بلا كلل لتلبية طلبات الزبائن.

قالت السيدة دانغ ثي هوونغ، مالكة مصنع إنتاج "أونغ با ثو فيين كو دو": "على الرغم من كثرة الطلبات، فإننا نولي الجودة أولوية قصوى. بدءًا من اختيار المكونات وحتى التصنيع، نخضع كل شيء لرقابة دقيقة. لا يكتفي الزبائن بتناول المنتج في المصنع، بل يأخذونه معهم كهدايا، لذا نحرص أيضًا على توفير تغليف جذاب وعملي. يُعدّ حجم المبيعات المرتفع خلال موسم الأعياد مؤشرًا مُشجعًا للغاية، إذ يُسهم في الترويج للمنتجات المحلية وتوفير دخل إضافي للعاملين."

للاستفادة من جاذبية عطلة 30 أبريل - 1 مايو، تعمل مرافق إنتاج OCOP (منتج واحد لكل بلدية) في مقاطعة ها تينه على تعزيز شراكاتها مع الفنادق ودور الضيافة لجذب السياح لمشاهدة المعالم السياحية والتسوق.

بفضل ربط السياح من منطقة ثين كام السياحية بالزيارة، تمكنت جمعية فو سانغ التعاونية لخدمات معالجة المأكولات البحرية (بلدية ثين كام) من بيع كمية كبيرة من صلصة السمك والمأكولات البحرية المجففة في غضون 4 أيام فقط من العطلة؛ وبالتالي تحقيق إيرادات تزيد عن 200 مليون دونغ فيتنامي، أي بزيادة خمسة أضعاف مقارنة بالأيام العادية.

صرحت السيدة نغوين ثي سانغ (يسار) - مديرة تعاونية فو سانغ لخدمات معالجة المأكولات البحرية: " خلال العطلات، يزداد عدد الزبائن بشكل ملحوظ، لذا يتعين على التعاونية تنظيم ساعات عمل إضافية متواصلة لتلبية الطلبات. نولي الأولوية لاختيار المواد الخام الطازجة والقابلة للتتبع، وخاصة المأكولات البحرية التي يتم صيدها في نفس اليوم، لضمان جودة المنتج. على الرغم من أننا ننتج بكميات أكبر، إلا أن عملية المعالجة تخضع لرقابة صارمة، مما يحافظ على النكهة المميزة. هذه أيضًا وسيلة لبناء سمعة طيبة، والحفاظ على الزبائن، والترويج للمنتجات المحلية ."

تُظهر المبيعات القوية لمنتجات OCOP والتخصصات المحلية جاذبية متزايدة للسلع المحلية وتؤكد ثقة المستهلك بجودة المنتج.

يُعدّ هذا مؤشراً إيجابياً، إذ يُبشّر بمستقبلٍ أكثر إشراقاً لإنتاج وتسويق منتجات OCOP في ها تينه. (في الصورة: منتجات OCOP عالية الجودة بتصاميم جذابة وأسعار معروضة بوضوح، مما يمنح العملاء راحة البال عند الاختيار ).

المصدر: https://baohatinh.vn/dac-san-ha-tinh-dat-hang-dip-le-post310021.html