كعكة أرز لزجة ناعمة وعطرة من أونغ هوا

لطالما أصبح بان خوك طبقًا مألوفًا لدى سكان الشمال. عند الحديث عن بان خوك، يتبادر إلى الذهن فورًا كعكة بقشرة من الأرز اللزج، وحشوة من الفاصوليا الخضراء ولحم الخنزير. ومع ذلك، هناك طبق بان خوك مميز جدًا لم يتذوقه الجميع من قبل، وهو عبارة عن قشرة مصنوعة من دقيق الأرز اللزج، وحشوة من لحم الخنزير المتبل بدهن البصل الأخضر. هذا الطبق المميز لا يوجد إلا في قرية بان خوك فو ثونغ، كوانغ فو كاو، أونغ هوا، هانوي .

نهاندان.فن

رابط المصدر