"على الرغم من البحث الحثيث عن عمال خلال موسم الذروة التجاري،"

(Baohatinh.vn) - تواجه العديد من شركات الخدمات في ها تينه صعوبات في توظيف العمال، مما يؤثر بشكل كبير على سير العمل وجودة خدمة العملاء.

على الرغم من اكتمال تجهيزات مطعم كابكاو (حي ثانه سين) واستعداده للافتتاح قريباً، إلا أنه لا يزال يواجه صعوبات كبيرة في توفير الموظفين. فعلى مدار أكثر من ثلاثة أشهر، دأب المطعم على نشر إعلانات الوظائف على مختلف المنصات الإلكترونية، وسعى بنشاط إلى توظيف كوادر من خلال مكاتب التوظيف، ولكنه لم يتمكن حتى الآن من توظيف العدد الكافي من الموظفين لتشغيل المطعم.

على الرغم من أن مطعم كابكاو قد أكمل مرافقه بشكل أساسي، إلا أنه لا يزال يعاني من نقص في الموظفين في العديد من المناصب الرئيسية.

قال السيد نغوين فان ثانغ، صاحب المطعم: "لضمان قدرتنا على خدمة الزبائن عند الافتتاح، يحتاج مطعم كابكاو إلى حوالي 12 موظفًا لشغل وظائف مثل النادلين ومساعدي المطبخ والطهاة وأمناء الصندوق... لكننا لم نتمكن حتى الآن إلا من توظيف 4 أشخاص فقط. ووفقًا للخطة الأولية، كان من المقرر افتتاح مطعم كابكاو خلال عطلة 30 أبريل - 1 مايو الأخيرة. ومع ذلك، ونظرًا لعدم توفر العدد الكافي من الموظفين لشغل الوظائف المطلوبة، لم يتمكن المطعم من الافتتاح حتى الآن."

لم يوظف مطعم كابكاو سوى 4 من أصل 12 وظيفة مطلوبة للافتتاح.

أدى صعوبة توظيف الموظفين إلى وضع العديد من الشركات الخدمية الأخرى في موقفٍ غير فعّال. ففي مقهى "آن كوفي" (حي ثانه سين)، ورغم قيام المقهى برفع الرواتب بشكلٍ استباقي فوق متوسط ​​السوق لجذب العمال، إلا أنه لا يزال يواجه صعوبات في التوظيف. وقد حال النقص المستمر في الموظفين دون تشغيل المقهى وفقًا للخطة الموضوعة، مما اضطره إلى تأجيل افتتاحه لمدة شهر. وقد أثر هذا التأخير بشكلٍ كبير على خطة العمل وتكاليف التشغيل.

صرحت السيدة ترونغ ثي هاي ين، مالكة مقهى آن كوفي، قائلةً: "عند إدارة أي مشروع خدمي، نسعى دائمًا لتقديم أفضل خدمة لعملائنا. ولتحقيق ذلك، يُعدّ الموظفون عنصرًا بالغ الأهمية. فهم لا يحتاجون فقط إلى امتلاك مهارات مهنية وروح خدمة عالية، بل أيضًا إلى الالتزام والمسؤولية تجاه عملهم. ومع ذلك، في ظل سوق العمل المتقلبة حاليًا، فإن توظيف الكفاءات المناسبة والحفاظ على فريق عمل مستقر ليس بالأمر السهل."

اضطر مقهى "آن كوفي" إلى تأجيل افتتاحه الكبير لمدة شهر واحد بسبب صعوبات في توظيف الموظفين.

لا يقتصر الأمر على قطاع الأغذية والمشروبات فحسب، بل تواجه العديد من متاجر التجزئة صعوبات في توظيف الموظفين. فعلى سبيل المثال، في متجر ميتشيتشي للأزياء (حي ثانه سين)، تسبب نقص موظفي المبيعات والمحاسبة في زيادة الضغط على العمليات التجارية في بعض الأحيان، مما أجبر الموظفين الحاليين على تحمل مسؤوليات إضافية.

أدى نقص موظفي المبيعات ووظائف المحاسبة إلى فوضى عارمة في متجر الأزياء الخاص بـ "ميتشيتشي".

صرحت السيدة فان ثي هونغ فان، صاحبة المتجر، قائلة: "على الرغم من أن المتجر قد نشر مراراً وتكراراً معلومات التوظيف على وسائل التواصل الاجتماعي ومجموعات العمل، إلا أنه لا يزال من الصعب العثور على موظفين مناسبين لأن العديد من العمال الشباب في الوقت الحاضر يعطون الأولوية للوظائف المستقرة أو يميلون إلى العمل في الخارج".

هذا الوضع شائع أيضاً في العديد من شركات الخدمات والتجزئة في حي ثانه سين والمناطق المحيطة به. فعلى الرغم من الإعلان المستمر عن فرص العمل مع توفير سياسات دعم متنوعة، لا تزال العديد من المؤسسات تعاني من صعوبة في إيجاد موظفين مناسبين، لا سيما في وظائف المبيعات والخدمة والضيافة والمطبخ. ولا يؤثر النقص المستمر في الموظفين على خطط الافتتاح والتوسع فحسب، بل يُسبب أيضاً ضغطاً كبيراً على العمليات وخدمة العملاء.

لضمان استمرار العمل، اضطرت العديد من المؤسسات إلى تقليص حجمها، أو خفض عدد الطاولات، أو تقصير ساعات العمل. في الوقت نفسه، يضطر العديد من الموظفين إلى العمل بجهد مكثف، حيث يقومون بأدوار متعددة لفترات طويلة، مما يؤدي إلى ضغط عمل كبير. وهذا بدوره يؤثر على جودة الخدمة، خاصة خلال ساعات الذروة عندما يزداد عدد الزبائن بشكل ملحوظ.

يضطر العديد من الموظفين إلى العمل بكثافة عالية والقيام بأدوار متعددة بسبب نقص العمالة.

تُعدّ منطقة ثانه سين المنطقة المركزية في المقاطعة، حيث تضم أكثر من 1800 مطعم ومقهى، وآلاف المؤسسات التجارية والخدمية الأخرى، مما يخلق طلباً هائلاً على العمالة. وقد أدّى الضغط المتزايد على التوظيف، إلى جانب عدم استقرار المعروض من العمالة غير الماهرة، إلى معاناة العديد من المتاجر والمؤسسات الخدمية في إيجاد موظفين.

بحسب نغوين مينه هين، نائب مدير مركز خدمات التوظيف في ها تينه : "في الواقع، يُعدّ العمال الموسميون في المنطقة من أكثر فئات العمالة تقلباً، لا سيما في قطاعات الخدمات والتجزئة والأغذية والمشروبات. ويميل العديد من العمال الشباب إلى البحث عن وظائف مستقرة، لذا تواجه الشركات المحلية صعوبات كبيرة في توظيف الموظفين والاحتفاظ بهم."

لذا، وللحفاظ على الموظفين على المدى الطويل، لا تحتاج الشركات إلى تحسين الرواتب فحسب، بل إلى بناء بيئة عمل مستقرة مع مزايا مناسبة. سيخلق هذا شعورًا بالأمان ويشجع الموظفين على الالتزام طويل الأمد. إضافةً إلى ذلك، تُعد ساعات العمل المرنة، والمزايا المضمونة، وفرص تطوير المهارات والخبرات عوامل حاسمة في سوق العمل المتزايد التنافسية.

تلعب جودة الخدمة التي يقدمها الموظفون دورًا حاسمًا وتعكس بشكل مباشر جودة الخدمة التي تقدمها المؤسسة.

لم يعد نقص العمالة في قطاعي الخدمات والتجزئة مجرد مشكلة مؤقتة، بل أصبح يشكل ضغطًا كبيرًا على العديد من الشركات في ها تينه. فمع تزايد هجرة العمال الشباب إلى أسواق ذات دخل ومزايا أكثر استقرارًا، تُضطر العديد من المتاجر إلى العمل بنقص في الموظفين، حيث يتولى الموظفون أدوارًا متعددة، مما يُهدد جودة الخدمة وكفاءة العمل. كما يُظهر هذا الواقع أن سوق العمل يتغير من حيث الاحتياجات والسلوكيات وتوقعات العمل، مما يتطلب من الشركات تغيير نهجها في إدارة الموارد البشرية إذا أرادت تحقيق نمو مستدام.

المصدر: https://baohatinh.vn/do-mat-tim-lao-dong-giua-mua-kinh-doanh-post311457.html