متجر كعك الأرز جيا دي مشغول بخدمة العملاء في صباح يوم 2 نوفمبر.

العودة إلى العمل بعد الفيضان

في الثاني من نوفمبر، أُعيد افتتاح فرعين لشركة "توكتشا جيا دي" لورق الأرز، في شارعي فونغ تشي كين ونجوين هيو، في آنٍ واحد. وقد عادت الحياة إلى هذا المتجر الصغير بعد أيامٍ طويلةٍ غمرته مياه الفيضانات، بفضل رائحة ورق الأرز العطرة، والشعرية مع معجون الروبيان المخمر، وضحكات الموظفين المرحة.

قالت السيدة لي ثي دي، مؤسسة علامة جيا دي لورق الأرز: "غمرت المياه المنشأتين بغزارة، حيث تجاوز منسوب المياه في منشأة فونغ تشي كين مترًا واحدًا، بينما غمرت المياه منشأة نجوين هوي حوالي 70 سم. وتضررت منظومة المجمدات والثلاجات وأجهزة الكمبيوتر ومعدات حفظ الطعام بالكامل". وقُدِّر إجمالي الأضرار بحوالي 200-300 مليون دونج فيتنامي، حيث فقدت منشأة نجوين هوي جميع بضائعها تقريبًا، بينما في فونغ تشي كين، تم إنقاذ حوالي 20-30% من البضائع بفضل وجود العديد من الطوابق لرفعها.

قالت السيدة دي: "وضعنا بضائعنا في مكان مرتفع مبكرًا، لكن المياه ارتفعت بسرعة كبيرة، مما أدى إلى سقوط ثلاجة تزن مئات الكيلوجرامات. تضررت معظم الأجهزة الإلكترونية". بمجرد انحسار المياه، حشدت الشركة على الفور فريقًا من الموظفين لتنظيف المكان وتعقيمه، وتوظيف فنيين، واستبدال المعدات، وفحص النظام الكهربائي، لخدمة العملاء على الفور.

وأضافت السيدة لي ثي نهونغ، مديرة المطعم: "مع انحسار المياه، سارع الجميع إلى العمل. كل شخص كان له دور - بعضهم مسح الطاولات، وبعضهم نظف المطبخ، وبعضهم جمع القمامة. كان الجميع غارقًا في الماء، لكنهم ما زالوا يبتسمون، آملين أن يُعاد فتح المطعم قريبًا". على الرغم من أن 70% من المعدات والبضائع قد تضررت، إلا أنه بفضل روح التضامن، تمكن الفريق بأكمله من ترميم المبنى وتنظيفه، والاستعداد لاستقبال الزبائن مجددًا في 2 نوفمبر.

في المطبخ الصغير، كانت الشيف نجوين هونغ هانه منشغلة بفحص منطقة تجهيز الطعام وتوجيه الموظفين لإعداد مكونات وجبة الصباح. وتتذكر قائلةً: "بعد ظهر يوم 31 أكتوبر، ركبنا القارب إلى المطعم وعملنا حتى وقت متأخر من الليل. كنا متعبين، لكننا سعداء برؤية المطعم ينبض بالحياة. والآن، ونحن ننظر إلى النار الحمراء في المطبخ وصوت المقلاة المتصاعد، شعر الجميع أن كل هذا العمل الشاق قد أتى بثماره".

في الساعة الحادية عشرة من صباح الثاني من نوفمبر، في منطقة التبريد بشارع ماك دين تشي (مدينة هوي ) التابعة لشركة لينه في لتجارة خدمات الأغذية المحدودة، كان جو العمل لا يزال يعجّ بالنشاط. كان صوت المضخات، وصوت سحب البضائع، وخطوات الأقدام المتسارعة، ممزوجة برائحة المطهر والبلاستيك البارد، بمثابة إشارة إلى عودة دورة الإنتاج التي بدأت تنتعش تدريجيًا.

صرحت المديرة تران ثي آنه في، بأن الشركة تأسست عام ٢٠١٨، وهي متخصصة في توريد وحفظ الأطعمة المجمدة للتصدير. وخلال ست سنوات من العمل، لم تشهد قط أضرارًا جسيمة كهذه المرة. وأضافت: "لم تغمر هذه المنطقة من قبل، لكن المياه ارتفعت بسرعة إلى مقصورة الشاحنة، بل وغمرت المستودع. ومن بين ٢٤ طنًا من البضائع، دُمر أكثر من ١٧ طنًا".

تضررت مخازن التبريد، بالإضافة إلى نظام الضاغط والمعدات الكهربائية وخزانات التخزين، بشدة. بمجرد انحسار المياه، حشدت الشركة جميع موظفيها لتنظيف المنطقة، وإزالة الطين، وإزالة المجفف، واستدعاء فنيي الصيانة، وإحصاء الأضرار أثناء العمل. ولإصلاح المشكلة مؤقتًا، نقلت الشركة البضائع المتبقية إلى مخازن تبريد مؤقتة في منطقة ثوان آن، بفضل دعم جمعية رواد الأعمال الشباب في المدينة والوحدات الشريكة. وقالت: "لقد عملنا بشكل متواصل خلال الأيام القليلة الماضية، من الصباح إلى المساء. وبحلول صباح اليوم، تمكنا من حل المشكلة بشكل أساسي، ونحن مستعدون للعودة إلى الإنتاج والعمل".

كان حديثنا يُقاطع باستمرار من قِبل رائدة الأعمال الشابة آنه في، التي كانت تُنسّق العمل وتُتابع سير تسليم الطلبات للعملاء. قالت السيدة في: "هناك صعوبات كثيرة، لكننا لا نسمح بمقاطعة عملائنا. في الوقت الحالي، لا نفكّر في الربح، بل نأمل فقط في تقديم خدمة مُتميّزة، والحفاظ على سمعتنا وثقتنا بشركائنا".

يقوم موظفو كعك الأرز في جيا دي بخدمة العملاء على نظام المبيعات الإلكتروني في صباح يوم 2 نوفمبر.

انضموا إلينا لاستعادة ما بعد الفيضان

على الجانب الآخر من الاقتصاد ، يواجه قطاع التكنولوجيا، وهو قطاع أقل تأثرًا بالكوارث الطبيعية، صعوبة في التغلب على آثار الفيضانات. صرّح السيد لي فان فيت، مدير شركة iPOS.vn المساهمة، فرع مدينة هوي، بأن المياه غمرت المكتب، مما أدى إلى إتلاف عدد من أجهزة الكمبيوتر واللوحات الأم ومعدات الطاقة. كما غمرت المياه عشرات الزبائن من المقاهي والمطاعم الذين يستخدمون برنامج iPOS.vn، مما تسبب في شلل مؤقت لنظام المبيعات بأكمله. وأضاف السيد فيت: "لا يزال البرنامج يعمل بفضل التخزين السحابي، ولكن في حال انقطاع التيار الكهربائي أو تعطل جهاز الكمبيوتر، لن يتمكن المتجر من العمل".

فور انحسار الفيضان، أرسلت iPOS.vn Hue فريقًا فنيًا إلى كل عميل لتقديم الدعم الفني المجاني، وقروض مؤقتة للمعدات، واستبدال المكونات، وإعادة تثبيت البرامج، ليتمكن المتجر من استئناف عملياته قريبًا. وفي حال الحاجة إلى شراء معدات جديدة، باعت الشركة المنتجات بسعر التكلفة، دون احتساب الربح.

وبحسب السيد فيت، فإن هذا الفيضان يمثل اختبارًا حقيقيًا لقدرة مؤسسات التكنولوجيا على الاستجابة للمخاطر وروح التعاون: "ليس فقط من خلال إنقاذ المعدات، بل أيضًا من خلال الاحتفاظ بالبيانات والحفاظ على الحياة الرقمية لمئات الشركات في المنطقة".

صرحت السيدة لي ثي كيم هانغ، نائبة رئيس جمعية رواد الأعمال الشباب في مدينة هوي، بأن جميع الشركات الأعضاء تقريبًا تضررت بشدة، وخاصةً منشآت الإنتاج والخدمات. ومع ذلك، سارع مجتمع رواد الأعمال الشباب إلى اتخاذ زمام المبادرة لإصلاح الأضرار والتنظيف والترميم لضمان استقرار الإنتاج والأنشطة التجارية قريبًا. وأكدت السيدة هانغ: "يدرك فريق رواد الأعمال الشباب أنه فقط عندما تنهض الشركات، سيُحافظ على وظائف العمال وسيتعافى الاقتصاد المحلي قريبًا".

بالتعاون مع الشركات، أطلقت جمعية أعمال مدينة هوي برنامج دعم طارئ للعمال المتضررين من الفيضانات، بالتنسيق مع الجمعيات المهنية والشركات الأعضاء لتنفيذه بشكل متزامن. يُطلب من الشركات مراجعة قائمة العمال الذين يواجهون صعوبات، وخاصةً من ينتمون إلى أسر فقيرة، أو منازل غمرتها الفيضانات بشدة، أو أصول متضررة، أو من فقدوا وظائفهم مؤقتًا، لتلقي الدعم على الفور. بناءً على ذلك، تُنظم الجمعية اتصالات وتحشد التمويل من الشركات الأعضاء والشركاء، وتُنشئ صندوقًا لدعم انتعاش الإنتاج وأمن الأعمال، وذلك لمساعدة العمال على الاستقرار في حياتهم قريبًا، وتهيئة الظروف اللازمة للوحدات لاستئناف الإنتاج والأنشطة التجارية قريبًا.

في أوائل نوفمبر، لا تزال آثار الكارثة ظاهرة، لكن في المتاجر الصغيرة والمصانع الكبيرة ومكاتب التكنولوجيا، عادت عجلة الحياة إلى الدوران. صوت مجففات الشعر ولوحات المفاتيح وأزيز المواقد، كلها تجتمع لتخلق أجواءً من الانتعاش.

المقال والصور: هاي ثوان

المصدر: https://huengaynay.vn/kinh-te/doanh-nghiep-hue-vuot-lu-dung-day-giu-vung-nhip-san-xuat-159522.html