الابتكار هو مفتاح "الوصول إلى النهاية".

في سياق التكامل الاقتصادي المتعمق والتحول الرقمي الذي يؤثر بشكل مباشر على جميع قطاعات السوق، تواجه المنتجات المحلية باستمرار سؤال "كيف تبتكر" من أجل المنافسة والبقاء.

عملية الحلقة المغلقة لشركة تريت مين المحدودة. الصورة: مقدمة من الشركة.

توحيد معايير الجودة وضمان شفافية المعلومات.

لقد اختارت شركة Triet Minh Co., Ltd. (Chien Dan commune)، التي تأسست في عام 2018، نهجًا أساسيًا من خلال تطوير جنسنغ Ngoc Linh وفطر Ganoderma lucidum باستخدام نموذج الحلقة المغلقة "الزراعة - الحصاد - الإنتاج - التوزيع".

ووفقًا للسيدة لي ثي بيتش لويين، مديرة الشركة، فإن نظام المصنع يسمح للمؤسسة بالانخراط بشكل استباقي في المعالجة العميقة، وتوحيد المكونات النشطة، وضمان مراقبة الجودة المتسقة - وهي عوامل تكافح طرق الإنتاج التقليدية من أجل تلبيتها.

ونتيجة لذلك، لم يعد المنتج مجرد منتج خام متخصص، بل أصبح يُصنف كعشبة طبية موحدة ذات قيمة مضافة عالية، مما يوفر أساسًا متينًا لتوسيع نظام التوزيع وبناء علامة تجارية مستدامة.

إلى جانب توحيد معايير الإنتاج، يركز تريت مينه على الشفافية من خلال ملصقات التتبع عبر رمز الاستجابة السريعة وتطبيق تريميكو للهواتف المحمولة. يساعد هذا الحل المستهلكين على التعرف بسهولة على المنتجات الأصلية في سوق الأعشاب الطبية المليء بمخاطر المنتجات المقلدة والرديئة، كما يفتح قناة وصول مباشرة إلى السوق ويقلل تدريجياً من الاعتماد على الوسطاء.

في غضون ذلك، تُعدّ جمعية دوي أوان الزراعية الخضراء التعاونية (بلدية دوي زوين) مثالاً بارزاً على تحوّل نماذج الإنتاج الصغيرة في مواجهة المنافسة المتزايدة. وقالت السيدة فام ثي دوي ماي، مديرة الجمعية: "في السابق، كانت منتجاتنا تُباع بشكل رئيسي في منطقة محدودة. ومع ازدياد اهتمام المستهلكين بالسلامة ووضوح مصادر المنتجات، اضطرت الجمعية إلى تغيير نهجها للتكيف مع هذا الوضع".

اختارت تعاونية دوي أوان نهجًا يجمع بين القيم التقليدية والعمليات الحديثة. تُصنع منتجاتها من 14 نوعًا من المكسرات المحلية، تُحمّص يدويًا في فرن من الحديد الزهر يعمل بالفحم للحفاظ على نكهتها المميزة، مع تطبيق عملية إنتاج مغلقة ومعايير صارمة لسلامة الغذاء. وقد استثمرت الشركة بشكل شامل في التغليف وأنظمة التتبع وهوية العلامة التجارية، مما ساعد المنتجات على الحفاظ على مذاقها المحلي الأصيل مع تلبية متطلبات السوق المتزايدة الصرامة.

لا يقتصر الابتكار على المعالجة فحسب، بل يشمل أيضاً التحكم في مصادر المواد الخام. تعمل التعاونيات بشكل استباقي على تطوير مناطق زراعتها الخاصة، وتطبيق قوانين مناطق الزراعة، وتعزيز الروابط مع المزارعين المحليين، مما يؤدي إلى استقرار جودة المدخلات وتشكيل سلسلة قيمة مغلقة تدريجياً بين التعاونيات والمزارعين والسوق.

كما حوّلت الجمعية التعاونية نهجها التسويقي من المبيعات التقليدية إلى نموذج متعدد القنوات. ويساعد التواجد على منصات التجارة الإلكترونية ووسائل التواصل الاجتماعي في توسيع قاعدة العملاء، وخفض تكاليف الوسطاء، وتلقي التعليقات بسرعة.

تعزيز قيمة المنتج من خلال تجربة العملاء.

في مرحلة متقدمة من التطور، لم يعد الابتكار يقتصر على مجرد بيع المنتجات. فقد قامت العديد من الشركات ومرافق الإنتاج بتحويل القيم الثقافية المحلية بشكل استباقي إلى تجارب مباشرة، مما زاد من جاذبية منتجاتها.

تعرّف على عملية صنع صلصة السمك التقليدية في مصنع شركة هوونغ لانغ. الصورة: مقدمة من الشركة.

في قرية نام أو الحرفية (بلدية هاي فان)، اختارت شركة هوونغ لانغ كو لتصنيع صلصة السمك ربط الإنتاج بالسياحة التجريبية والتعليم المهني كوسيلة للحفاظ على حرفة صنع صلصة السمك التي يزيد عمرها عن 400 عام.

بحسب السيد بوي ثانه فو، صاحب ورشة هوونغ لانغ كو، فإن البرامج التجريبية في الورشة لا تساعد المستهلكين على فهم قيمة وحرفية الحرفة بشكل أفضل فحسب، بل تساهم أيضًا في تحويل النموذج الاقتصادي من "بيع المنتجات" إلى "بيع التجارب".

يُحقق هذا النهج إيرادات إضافية مع فتح مسار مستدام لقرية الحرف اليدوية، خاصة في سياق تواجه فيه العديد من القيم التقليدية خطر الاختفاء.

وبالمثل، ساعد استغلال القيمة الاقتصادية للثقافة قرية هوي آن لصناعة الفوانيس على الاستمرار في الازدهار.

إن الفوانيس، التي وُجدت منذ مئات السنين، لا توفر فقط سبل عيش فعالة لأجيال عديدة من السكان المحليين، بل أصبحت أيضاً رمزاً ثقافياً لمدينة هوي آن، مما يخلق عامل جذب قوي للسياح الدوليين.

منذ عام 1998، ساهمت مبادرة بناء العلامة التجارية "ليلة اكتمال القمر في الحي القديم"، واستبدال الأضواء الكهربائية بالفوانيس التقليدية، في تحويل الفوانيس من عناصر زخرفية إلى منتجات سياحية مميزة، مما خلق زخماً لتطوير قرية الحرف اليدوية.

وانطلاقاً من هذا الأساس، تواصل العديد من الشركات ابتكار أساليبها في التعامل مع السوق.

في ورشة فوانيس ها لينه (حي هوي آن دونغ)، يتم توسيع نطاق الحرفة التقليدية من خلال جولات تجربة صنع الفوانيس، مع التركيز على استكشاف العمق الثقافي والتفاعل المباشر مع السياح.

على مدار ساعة تقريبًا، يرشد الحرفيون الزوار في رحلة تبدأ بثني شرائح الخيزران وتغليفها بالحرير وصولًا إلى إتمام المنتج. وقالت السيدة نغوين ثي ديو لينه، صاحبة المتجر: "نحن لا نبيع مجرد فانوس، بل نمنح الزوار ذكرى مرتبطة بهوي آن".

تُظهر الأمثلة العملية المستقاة من هذه النماذج أن الشركات المحلية وقرى الحرف اليدوية تتحول بوضوح من أساليب الإنتاج التقليدية إلى التفكير التجاري الحديث مع استراتيجيات ورؤى طويلة الأجل.

لقد ساهم توحيد معايير الجودة، والتحكم في سلسلة القيمة، وضمان شفافية المعلومات، والتواصل الاستباقي مع الأسواق في تحويل القيم المحلية من مزايا قائمة إلى مزايا تنافسية مستدامة.

عندما يتم دمج الثقافة والتاريخ والمعرفة المحلية بشكل مدروس، لا تساهم المنتجات المحلية في زيادة القيمة الاقتصادية فحسب، بل تخلق أيضاً هوية مميزة. وهذا يشكل الأساس لنجاح العلامات التجارية المحلية واستمراريتها، ومشاركتها تدريجياً بشكل أعمق في سلاسل القيمة في الأسواق المحلية والدولية.

المصدر: https://baodanang.vn/doi-moi-de-di-duong-dai-3315865.html