السفر في الخريف إلى هانوي: رحلة لاكتشاف الجمال الرومانسي للعاصمة

لكل فصل في هانوي سحره الخاص، لكن يبدو أن الخريف يترك انطباعاتٍ لا تُنسى. ليس فقط بفضل اللون الأصفر الزاهي لأوراق الشجر أو برودة الطقس اللطيفة، بل أيضًا لأنه الوقت الذي تكتسي فيه الشوارع بجمالٍ عتيقٍ وشاعري. الخريف في هانوي هو أيضًا موسم الأطباق التقليدية والأنشطة التي لا تُدرك روعتها إلا في هذه الفترة القصيرة. إذا كنت تبحث عن تجربة لا تُنسى عند زيارتك للعاصمة، فإن الاقتراحات التالية ستضمن لك خريفًا كاملًا في هانوي.

1. ما هو الشيء المميز في خريف هانوي الذي يجعل الجميع يقعون في حبه؟

انغمس في شوارع الخريف الأكثر رومانسية في هانوي (مصدر الصورة: Collected)

1.1. طقس معتدل ومنعش

بعد أيام الصيف الحارة، تدخل هانوي فصل الخريف بنسمات لطيفة ومنعشة، تجلب معها جوًا منعشًا. من سبتمبر إلى أوائل ديسمبر، تتراوح درجات الحرارة بين ٢٠ و٢٧ درجة مئوية، والسماء صافية، وأشعة الشمس الصفراء اللطيفة تملأ الشوارع. هذا هو الوقت الأمثل للسياح لتجربة سياحة الخريف في هانوي والاستمتاع بجمال العاصمة الأخّاذ.

1.2. مشهد رومانسي، يحمل خطوات الناس

إذا كان الصيف يجلب الإثارة، فإن الخريف يُضفي على هانوي جمالاً هادئاً وحالماً. تُغيّر صفوف الأشجار العتيقة أوراقها، مُشكّلةً طريقاً مُغطّىً باللون الأصفر الرومانسي، ويبدو كل ركن من أركان الشارع العريق وكأنه "يتجدد" تحت أشعة الشمس الصفراء العسلية. تُغطّي بحيرة هوان كيم في الصباح الباكر بالضباب، إلى جانب الباعة الجائلين الذين يحملون الأرز الأخضر والمشمش الناضج والبرسيمون المقرمش... كل ذلك يُرسّخ صورة هانوي المألوفة التي لا تزال تُثير رغبة الناس في الاحتفاظ بها إلى الأبد.

1.3. إيقاع الحياة البطيء والشاعري

في قلب مدينة صاخبة، ومع حلول الخريف، يبدو أن وتيرة الحياة قد بدأت تتباطأ. يشاهد الناس بسهولة تجولهم في الشوارع، أو احتساء قهوتهم على الرصيف، أو تسجيل لحظات خريفية شاعرية. ولعل هذا الهدوء والسكينة هما ما يجعلان الخريف هنا ذكرى لا تُنسى لكل من وطأته قدمه.

2. أطباق لا ينبغي تفويتها عند السفر إلى هانوي في الخريف

كوم لانغ فونغ - وجبة خفيفة تجعلك تشتاق إليها كل خريف (مصدر الصورة: Collected)

في كل خريف، لا تأسر هانوي زوارها بمناظرها الرومانسية فحسب، بل تأسر قلوبهم أيضًا بنكهاتها المطبخية الفريدة. إنه الوقت الأمثل لتجربة أطباق تقليدية تُخلّد ذكريات أجيال عديدة من سكان العاصمة.

2.1. كوم لانغ فونغ

عند ذكر الخريف في هانوي، لا يمكن لأحد أن ينسى كوم لانغ فونغ، هدية ريفية راقية للغاية. تُعالَج حبات الأرز اللزج الصغيرة يدويًا بدقة متناهية، محتفظةً برائحتها الزكية ومذاقها الحلو. يمكن للزوار الاستمتاع بالكوم مع الموز الناضج، أو ببساطة احتساء بعض حبات الكوم الخضراء ليشعروا بنقاء سماء الخريف وأرضه. بالإضافة إلى ذلك، يُحوَّل الكوم أيضًا إلى العديد من أطباق هانوي اللذيذة، مثل نقانق الكوم، وكعكة الكوم، وحساء الكوم الحلو - لكل طبق منها خصائصه الجذابة.

2.2. كعكة روبيان البحيرة الغربية

من تجارب الطهي الخريفية التي لا غنى عنها كعكة الروبيان "هو تاي". تُضفي هذه الكعكة الذهبية المقرمشة، الممزوجة بصلصة السمك الحلوة والحامضة والخضراوات النيئة، مذاقًا لا يُقاوم. في ظهيرة خريفية باردة، سيستمتع الزوار بسكينة هانوي وهم جالسون على ضفاف البحيرة، مستمتعين بكعكة الروبيان أثناء مشاهدة غروب الشمس.

2.3. المشمش المسكر

من بين مأكولات الخريف المميزة، يُفضل الكثيرون المشمش المجفف كتذكارات. يُضفي المشمش الناضج المنقوع في السكر والزنجبيل والفلفل الحار مذاقًا حلوًا وحامضًا ممزوجًا بقليل من التوابل، وهو مناسب جدًا للتذوق في البرد. هذه الوجبة الخفيفة مألوفة ليس فقط لسكان هانوي، بل تُشعر زوارها من بعيد بالحنين إلى الماضي.

2.4. معجون الروبيان

لا يسعنا إلا ذكر تشا روي، وهو طبق لا يُقدّم إلا مع حلول فصل الخريف. يُضفي مزيج لحم روي وبيض الدجاج ولحم الخنزير المفروم والتوابل التقليدية نكهةً غنيةً وعطرة. إنه طبق خريفي مميز في هانوي، ننصح كل عاشق للطعام بتجربته ولو لمرة واحدة.

3. تجربة أنشطة مثيرة للاهتمام في خريف هانوي

إلى جانب مأكولاتها الفريدة، تُقدّم هانوي في الخريف أنشطةً شيّقة لا تُحصى للزوار لاستكشافها. إنه الوقت الأمثل للاستمتاع بالهواء النقي، وتأمل المناظر الطبيعية، وتوثيق أجمل لحظات رحلتك.

3.1. تجول حول بحيرة هوان كيم

المشي حول بحيرة هوان كيم (مصدر الصورة: مجمعة)

تكتسي بحيرة هوان كيم، قلب العاصمة، في فصل الخريف بجمالٍ هادئٍ ورومانسي. يشكّل سطح الماء الهادئ، وأوراق الشجر الصفراء المتساقطة برفقٍ بجانب صفوف الأشجار العتيقة، لوحةً شعريةً لا تُنسى.
يمكنك التجول بهدوء حول البحيرة، والجلوس على مقعد تحت ظلال الأشجار الخضراء، والاستمتاع بفنجان قهوة في البلدة القديمة، أو ببساطة مشاهدة المارة لتشعر بإيقاع الحياة الهادئ الذي يميز هانوي. هذا أيضًا مكان مثالي لمن يرغبون في تسجيل الوصول إلى هانوي في الخريف وإيجاد مكان للاسترخاء في قلب المدينة.

3.2. التنزه في شارع فان دينه فونج

ألوان الخريف اللطيفة في شارع فان دينه فونج بعد العاصفة التاريخية (مصدر الصورة: Collected)

لطالما اشتهر شارع فان دينه فونغ بكونه أحد أكثر شوارع العاصمة رومانسية. ورغم أن لكل فصل ربيع وصيف وخريف وشتاء سحره الخاص، إلا أن هذا المكان، عند الحديث عن السياحة الخريفية في هانوي، يترك انطباعات لا تُنسى. تحت ظلال الأشجار العتيقة، تتساقط كل ورقة صفراء برقة، مكونةً سجادة طبيعية طويلة، تُشعر كل من يمر بها بالهدوء. يُضفي الصباح الصافي أو غروب الشمس الضبابي على الشارع جمالاً شاعرياً، ليصبح ركناً مألوفاً لتسجيل الوصول في هانوي للشباب. ليس فان دينه فونغ مكاناً جميلاً لالتقاط الصور فحسب، بل هو أيضاً مكانٌ لحفظ ذكريات هانوي الهادئة والهادئة في موسم تساقط الأوراق.

3.3. ركوب الدراجات حول بحيرة ويست

من التجارب الممتعة عند السفر إلى هانوي في الخريف ركوب الدراجات حول البحيرة الغربية. في أمسيات ما بعد الظهيرة الباردة، يمكنك التنزه على ضفاف البحيرة برفقة أصدقائك، واستنشاق الهواء النقي، والاستمتاع بجمال خريف هانوي الفريد. عند غروب الشمس، يعكس سطح الماء لونه البرتقالي المصفر الزاهي، مما يخلق مشهدًا رومانسيًا لا يُنسى. لا تنسَ التوقف في مقهى على ضفاف البحيرة، واحتساء كوب من الشاي الساخن، والدردشة، والاستمتاع بجمال العاصمة الهادئ - لحظة تُضفي على الرحلة لمسةً من الفخامة.

4. بعض الملاحظات عند القدوم إلى هانوي في الخريف

لكي تكون رحلتك الخريفية إلى هانوي كاملة ومليئة بالتجارب التي لا تنسى، يمكنك ملاحظة بعض النقاط التالية:

• الملابس: عادةً ما يكون طقس هانوي في الخريف لطيفًا، باردًا نهارًا، ولكنه قد يكون باردًا أحيانًا في الصباح الباكر والمساء. سيساعدك تجهيز سترة خفيفة أو وشاح على الشعور براحة أكبر أثناء التجول في المدينة القديمة أو زيارة بحيرة هوان كيم.
• المواصلات: الخريف هو الوقت الأمثل للاستمتاع بجمال هانوي. يمكن للزوار استئجار دراجات هوائية أو نارية أو حتى المشي للاستمتاع بالهواء النقي ومشاهدة تغير أوراق الأشجار واستكشاف المعالم السياحية الشهيرة.
• الإقامة: هذا هو ذروة الموسم السياحي، خاصةً خلال مهرجان منتصف الخريف أو عطلات نهاية الأسبوع. لذلك، يُنصح بحجز غرفة فندقية قبل أسبوع أو أسبوعين للحصول على خيارات إقامة متنوعة، خاصةً إذا كنت ترغب في الإقامة في الحي القديم أو حول بحيرة هوان كيم، حيث تتركز العديد من الأنشطة الثقافية الفريدة.

لا يقتصر خريف هانوي على لحظات هادئة ولطيفة، بل يترك أيضًا انطباعًا لا يُنسى في قلوب كل زائر. إن أتيحت لك الفرصة، فلا تتردد في زيارة العاصمة في الخريف للاستمتاع بهانوي مختلفة تمامًا. نأمل أن تساعدك هذه المقالة في رحلتك لاكتشاف الخريف، الموسم الأكثر رومانسية في هانوي.

المصدر: https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/du-lich-mua-thu-ha-noi-v17841.aspx