لا تزال جوز الهند المطلية بالذهب في دا نانغ، والتي يبلغ سعرها مليون دونغ فيتنامي للزوج، تُباع بالكامل.

تنشغل السيدة فام ثي آنه هونغ (من حي خوي مي، مقاطعة نغو هانه سون، دا نانغ ) هذه الأيام بصنع جوز الهند المغطى بورق الذهب لتقديمه في سوق تيت – الصورة: ثانه نغوين

خلال عيد رأس السنة الفيتنامية (تيت)، تحظى جوز الهند المطلية بالذهب بشعبية كبيرة لما تتميز به من مظهر فاخر وجميل. وفي هذا العام، عام الأفعى (2015)، طلب العديد من الزبائن جوز الهند المطلية بالذهب لعرضها كرمز للحظ السعيد والثروة والازدهار والنجاح. والجدير بالذكر أن هذه الثمار يمكن عرضها لفترة طويلة، قد تصل إلى عدة أشهر.

يستخدم الحرفي رقائق الذهب الصناعية لتزيين جوز الهند العادي بصور التنانين والعنقاء، ويلصق عليها عبارات "السعادة والازدهار وطول العمر".

تُصنع الإكسسوارات الزخرفية مثل أشكال حيوانات الأبراج والعبارات والزهور وما إلى ذلك في الغالب من الراتنج المصبوب في قوالب، ثم يتم تذهيبها ولصقها على جوز الهند.

تُباع جوز الهند المطلية بالذهب عادةً في أزواج أو مجموعات من 3 أو 4، وذلك حسب الرسالة والنقش الموجود على كل جوزة. ويتراوح سعر جوزة الهند المطلية بالذهب الواحدة بين 300,000 و600,000 دونغ فيتنامي، وذلك حسب الحجم وجودة الصنع.

ورق الذهب الصناعي مُلصق على جوز الهند – الصورة: ثانه نغوين

قالت السيدة فام ثي آنه هونغ (من حي خوي ماي، مقاطعة نغو هانه سون، دا نانغ) إنها تصنع حوالي 20 جوزة هند مطلية بالذهب كل يوم، لكنها لا تزال غير قادرة على تلبية طلبات الزبائن.

"على عكس فاكهة البوملي أو بعض الفواكه الأخرى التي غالباً ما تكون نادرة أو باهظة الثمن خلال عيد رأس السنة الفيتنامية (تيت)، فإن جوز الهند سهل الشراء ويمكن حفظه جيداً. لذلك، بدأت بتلقي الطلبات قبل شهر. ومع اقتراب عيد رأس السنة الفيتنامية، ازداد عدد الطلبات، واضطررت إلى إلغاء بعضها لعدم تمكني من تلبيتها في الوقت المحدد"، هذا ما قالته السيدة هونغ.

بحسب السيدة هونغ، يمكن تذهيب وتزيين جوز الهند، سواءً كان كبيرًا أو صغيرًا. مع ذلك، يُفضّل اختيار جوز الهند الذي لا يكون قديمًا جدًا ولا صغيرًا جدًا، وخاصةً ذي القشرة الملساء. أما ورق الذهب المستخدم فهو ورق ذهب صناعي عيار 24 قيراطًا، وهو غير مكلف، ومتعدد الاستخدامات، وشائع الاستخدام في التذهيب والتزيين.

لصنع جوز هند مطلي بالذهب بالكامل، ابدأ بوضع الغراء على جوز الهند واتركه يجف لمدة 40-45 دقيقة، ثم ضع ورق الذهب. بعد وضع ورق الذهب، استخدم فرشاة خاصة لتوزيعه بالتساوي، والخطوة الأخيرة هي تزيينه حسب رغبتك. يستغرق صنع كل زوج من جوز الهند المطلي بالذهب من ساعة إلى ساعتين.

إلى جانب جوز الهند المطلي بالذهب، يتوفر أيضاً فاكهة البوملي المطلية بالذهب في السوق وهي خيار شائع بين المستهلكين.

تُباع جوز الهند المطلية بالذهب عادةً في أزواج أو مجموعات من 3 أو 4، وذلك حسب الرسالة والكتابة المنقوشة على كل جوزة. - الصورة: ثانه نغوين

تُصنع الإكسسوارات الزخرفية، مثل مجسمات حيوانات الأبراج والعبارات والزهور وغيرها، في الغالب من الراتنج المصبوب في قوالب، ثم يُطلى بالذهب ويُلصق على جوز الهند. - الصورة: ثانه نغوين

من الأفضل اختيار جوز الهند الذي لا يكون قديمًا جدًا ولا صغيرًا جدًا، وخاصةً ذي القشرة الملساء، لصنع جوز الهند المزخرف بورق الذهب – الصورة: ثانه نغوين

في هذا العام، بمناسبة رأس السنة القمرية الجديدة لعام الأفعى (2015)، يطلب العديد من الزبائن جوز الهند المطلي بالذهب لعرضه كنوع من الدعاء لجلب الحظ السعيد والثروة - الصورة: ثانه نغوين

المصدر: https://tuoitre.vn/dua-dat-vang-o-da-nang-gia-1-trieu-dong-cap-van-chay-hang-20250119015021332.htm