جلبت امرأة من خان هوا تفاح النجوم إلى الجبال لتنمو، وحصدت ثمارًا جميلة ولذيذة، وحصلت على جائزة OCOP من فئة 3 نجوم

بعد سنوات عديدة، جلبت السيدة لي ثي كيم ثانه تفاح النجمة إلى المنطقة الجبلية في قرية سوي لاش، بلدية خان ترونغ، مقاطعة خان فينه ( خان هوا ) لزراعته. وحتى الآن، تُثمر الشجرة، وحصلت على شهادة OCOP من فئة 3 نجوم.

أثناء جولتنا في حديقة كبيرة تضم عشرات الهكتارات من النباتات المختلفة، قالت السيدة لي ثي كيم ثانه (قرية سوي لاش، بلدية خان ترونغ، منطقة خان فينه، خان هوا) إنها كانت سعيدة للغاية لأن صنف فاكهة حليب الميكا أنتج فاكهة حلوة.

Một phụ nữ đưa giống vú sữa lên vùng núi trồng, quả ra đẹp lại đạt sản phẩm OCOP - Ảnh 1. — تعتني السيدة لي ثي كيم ثانه (بلدية خانه ترونج، منطقة خانه فينه، خانه هوا) بشجرة التفاح ذات النجمة الذهبية. الصورة: كونغ تام

قالت السيدة ثانه إنها تزرع في حديقتها، التي تزيد مساحتها عن 10 هكتارات، أصنافًا عالية الجودة من الفاكهة، مثل: الرامبوتان، والجريب فروت الأخضر، والرمان، والمانجو، والجاك فروت، واللونجان، والسابوديلا، والمانغوستين، وفاكهة التنين، والبرتقال، والكرز. إلا أن صنفيها المفضلين هما تفاح النجمة الذهبية وتفاح نجمة الميكا.

قالت السيدة ثانه إن كل نوع من تفاح النجمة يتميز بألوانه ونكهاته اللذيذة، ويتراوح وزن الثمرة الواحدة بين 0.8 و1.1 كجم. ويحظى هذان النوعان من تفاح النجمة بشعبية واسعة في السوق، وخاصةً صنف تفاح النجمة الميكا الحاصل على شهادة OCOP من فئة 3 نجوم، ومن المتوقع أن يستمر إدراج تفاح النجمة الذهبية في قائمة منتجات OCOP بحلول عام 2025.

Một phụ nữ đưa giống vú sữa lên vùng núi trồng, quả ra đẹp lại đạt sản phẩm OCOP - Ảnh 2. — حصل صنف التفاح ميكا ستار على شهادة OCOP ذات الثلاث نجوم في عام 2024.

ذكرت السيدة ثانه أن عائلتها في البداية اقتصرت على تنظيف الأرض وشراء 200 شجرة فاكهة حليب ميكا لزراعتها تجريبيًا لمعرفة مدى ملاءمتها للتربة المحلية. بعد فترة من الزراعة، أثمرت الأشجار بكثرة وأصبحت وارفة الظلال، فواصلت نموها، وحتى الآن، تمتلك 1.5 هكتار من هذا النوع من أشجار الفاكهة الحليبية.

وبحسب السيدة ثانه، فإن هذا النوع من أشجار فاكهة حليب الميكا ينمو بسرعة، ويحمل الثمار مبكرًا، وخاصة أن الثمار لا تحتوي على اللاتكس، ولحم سميك، وطعم حلو، وقشرة رقيقة، وهي عوامل تجعلها تحظى بشعبية لدى المستهلكين.

Một phụ nữ đưa giống vú sữa lên vùng núi trồng, quả ra đẹp lại đạt sản phẩm OCOP - Ảnh 3. — تنضج تفاحات نجمة الميكا في حديقة السيدة لي ثي كيم ثانه.

السيدة لي ثي كيم ثانه تشغل حاليًا منصب مديرة تعاونية خان ترونغ للزراعة الخضراء في مقاطعة خان فينه. في عام ٢٠٢٤، ستحصل التعاونية على ثلاثة منتجات حاصلة على تصنيف OCOP ثلاث نجوم، وهي: تفاح ميكا ستار، ونبيذ أما كو، وجوافة روبي.

Một phụ nữ đưa giống vú sữa lên vùng núi trồng, quả ra đẹp lại đạt sản phẩm OCOP - Ảnh 4. — بالإضافة إلى زراعة الجوافة والتفاح النجمي، تزرع عائلة السيدة ثانه أيضًا الجريب فروت الأخضر. الصورة: كونغ تام

وفقًا لرئيس اللجنة الشعبية لبلدية خان ترونغ، فإن نموذج الزراعة العضوية لعائلة السيدة ثانه فعّالٌ للغاية، إذ يُهيئ بيئةً مناسبةً للأعضاء والمزارعين للاستفادة من خبراتهم في عملية الإنتاج والتخلص من الفقر. وفي الوقت نفسه، يُعدّ هذا النموذج نقطة جذبٍ للسياح من داخل المقاطعة وخارجها لزيارة الحديقة وتجربة المنتجات الزراعية النظيفة.

Một phụ nữ đưa giống vú sữa lên vùng núi trồng, quả ra đẹp lại đạt sản phẩm OCOP - Ảnh 5. — يتم تصنيع منتجات التفاح النجمي الذهبي لعائلة السيدة ثانه باستخدام طرق عضوية.

[إعلان 2]
المصدر: https://danviet.vn/dua-vu-sua-len-nui-trong-chi-gai-khanh-hoa-thu-duoc-toan-qua-dep-thom-ngon-duoc-cong-nhan-ocop-3-sao-20250305114219662.htm