أسعار القهوة تسجل ارتفاعا قياسيا جديدا

وبحسب بورصة السلع الفيتنامية (MXV)، ارتفعت أسعار المواد الخام الصناعية في وقت واحد، مع نمو قوي من منتجين للقهوة.

وارتفعت أسعار قهوة أرابيكا بنسبة 6.64% إلى 6660 دولارا للطن، وهو أعلى مستوى لها منذ 13 عاما ونصف، في حين ارتفعت أسعار قهوة روبوستا أيضا بنسبة 4.4% إلى ما يقرب من 5000 دولار للطن. كان هذا هو الأسبوع الثالث على التوالي من ارتفاع الأسعار لكلا السلعتين، مدفوعًا إلى حد كبير بالمخاوف بشأن العرض في البرازيل وفيتنام.

وفي البرازيل، ورغم أن هطول الأمطار في ولاية ميناس جيرايس، أكبر منطقة لزراعة البن في البلاد، كان أعلى بنسبة 27% من المتوسط ​​التاريخي الأسبوع الماضي، فإن السوق لا يزال يشعر بالقلق إزاء عجز رطوبة التربة لمحصول 2025-2026. وبحسب بارتشارت، ظل معدل هطول الأمطار في البرازيل أقل من المتوسط ​​باستمرار منذ أبريل/نيسان، مما أثر على مرحلة الإزهار المهمة وتوقعات محصول البن العربي.

وفي الأسبوع الماضي، خفضت وزارة الزراعة الأميركية في البرازيل توقعاتها لإنتاج القهوة في البلاد في الفترة 2024-2025 إلى 66.4 مليون كيس بوزن 60 كجم، بانخفاض 3.5 مليون كيس عن التوقعات السابقة. ويرجع السبب الرئيسي إلى انخفاض إنتاج البن العربي بسبب الظروف الجوية القاسية خلال مراحل الإزهار ونمو الحبوب.

وفي الوقت نفسه، تتوقع وزارة الزراعة الأميركية أيضًا أن تنخفض الصادرات في موسم الحصاد 2024-2025 بنسبة 5% مقارنة بالتوقعات السابقة، إلى 44.25 مليون كيس، أي أقل بنحو 2.5 مليون كيس عن موسم الحصاد السابق. ومن المتوقع أن ينخفض ​​المخزون النهائي للفترة 2024-2025 بشكل حاد بنسبة 65٪ مقارنة بالتقرير السابق، إلى 1.24 مليون كيس، في حين يتم أيضًا تعديل المخزون النهائي للفترة 2023-2024 من 2.885 مليون كيس إلى 1.685 مليون كيس.

وفي فيتنام، يواجه السوق العديد من التحديات فيما يتعلق بالإمدادات. وبالإضافة إلى المخاوف بشأن ظاهرة النينا التي قد تظهر في وقت لاحق من العام وتؤثر على الحصاد، فإن توافر القهوة في وقت الحصاد الرئيسي في عام 2024 منخفض أيضًا. وقال تجار في فيتنام إن الطلب يتزايد بينما يظل العرض محدودا، حسبما ذكرت وكالة رويترز. وعلى عكس المحاصيل السابقة، لا يتعجل المزارعون هذا العام بيع محصولهم من القهوة بسبب وضعهم المالي المستقر بفضل الإيرادات من مبيعات الدوريان والفلفل السابقة.

وينعكس انخفاض العرض أيضًا في بيانات التصدير الصادرة عن الإدارة العامة للجمارك. وبناءً على ذلك، بلغت كمية القهوة المصدرة في النصف الأول من نوفمبر 20933 طنًا فقط، بانخفاض 45% مقارنة بالفترة نفسها من عام 2023 وانخفاض 3% مقارنة بالأيام الخمسة عشر الأولى من أكتوبر 2024. وهذا يتعارض مع القاعدة المعتادة حيث يزداد حجم الصادرات في نوفمبر تدريجيًا مع دخول المزارعين فترة الحصاد الرئيسية.

وفي السوق المحلية، اعتبارًا من الساعة 11:30 صباحًا اليوم (25 نوفمبر)، ارتفعت سوق القهوة المحلية بشكل غير متوقع، مع زيادة متوسطة قدرها 1000 دونج/كجم، مما تسبب في تقلب الأسعار بين 118800 دونج - 120000 دونج/كجم. متوسط ​​سعر شراء القهوة في مقاطعات المرتفعات الوسطى هو 120 ألف دونج/كجم.

تظل مقاطعة لام دونج هي المقاطعة ذات أدنى سعر لشراء القهوة في منطقة المرتفعات الوسطى. وبالمقارنة بسعر إغلاق الأمس، بلغت أسعار القهوة في هذه المنطقة 118,800 دونج/كجم، على الرغم من أنها زادت بمقدار 800 دونج/كجم.

وفي الاتجاه نفسه، احتل سعر شراء القهوة في مقاطعة جيا لاي اليوم المرتبة الثانية على الرسم البياني بزيادة قدرها 1000 دونج، مسجلاً 119900 دونج/كجم.

ومن الجدير بالذكر أن داك لاك وداك نونج احتلتا معًا المركز الأول في المقاطعة والمدينة من حيث أعلى سعر لشراء القهوة في البلاد لعدة أيام، حيث زادتا في نفس الوقت بمقدار 1000 دونج/كجم، ليصل السعر إلى 120 ألف دونج/كجم.

واصلت بورصات القهوة المحلية سلسلة مكاسبها حتى بداية هذا الأسبوع. حتى هذه اللحظة، ارتفعت أسعار القهوة المحلية بأكثر من 10 آلاف دونج/كجم، لتصل إلى ذروة بلغت 120 ألف دونج/كجم.

وفقًا لـ PV/VTV

المصدر: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-ca-phe-thiet-lap-muc-dinh-moi/20241125073140322