سعر الخنزير في 17 فبراير 2025: اتجاه صعودي قوي بعد سلسلة من الأيام الجانبية

DNVN - سجل سعر الخنازير الحية اليوم 17 فبراير 2025 انتعاشًا كبيرًا بعد أيام عديدة من عدم التغيير، ويتقلب حاليًا من 71000 إلى 73000 دونج/كجم.

سعر الخنزير في الشمال

تشير المسوحات إلى أن أسعار الخنازير الحية في المنطقة الشمالية قد ارتفعت بمقدار 1000-2000 دونج فيتنامي للكيلوغرام خلال الأسبوع الماضي. في فو ثو وباك جيانج، يبلغ أعلى سعر حاليًا 72000 دونج فيتنامي للكيلوغرام. في الوقت نفسه، لا تزال أسعار الخنازير الحية في مقاطعات أخرى، مثل لاو كاي ونام دينه ونينه بينه، تتراوح بين 70000 و71000 دونج فيتنامي للكيلوغرام.

سعر الخنزير في المرتفعات الوسطى

مع دخول يوم التداول 17 فبراير، استمر سعر الخنازير الحية في هذه المنطقة في الارتفاع، ويتراوح حاليًا بين 69000 - 72000 دونج/كجم.

المناطق ذات أعلى الأسعار هي لام دونغ وبينه ثوان، حيث يشتري التجار بسعر 72,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام. في حين أن مقاطعات كوانغ تري، وكوانغ نام ، وبينه دينه، وخانه هوا هي الأقل سعرًا في المنطقة، حيث لا يتجاوز سعر الكيلوغرام 69,000 دونج فيتنامي.

سعر الخنزير في الجنوب

تظل منطقة الجنوب هي المنطقة ذات أعلى سعر للحم الخنزير في البلاد، حيث يتراوح بين 71000 - 73000 دونج/كجم.

سجلت مناطق دونغ ناي، وبا ريا - فونغ تاو ، وكا ماو أعلى الأسعار، حيث بلغ سعر الكيلوغرام 73,000 دونج فيتنامي. بينما حافظت بقية مقاطعات المنطقة على استقرار أسعارها بين 71,000 و72,000 دونج فيتنامي.

بشكل عام، شهد سوق الخنازير الحية الأسبوع الماضي تقلبات غير متوقعة. بعد فترة من استقرار الأسعار، ارتفعت أسعار الخنازير الحية بشكل ملحوظ، لا سيما في المنطقتين الوسطى والجنوبية.

ومن المتوقع أن يستمر سعر الخنازير الحية في الارتفاع خلال الفترة المقبلة إذا انخفض العرض أو ظل الاستهلاك المحلي والطلب على الصادرات مرتفعا.

العرض المحدود يدفع أسعار لحم الخنزير إلى الارتفاع

منذ حلول رأس السنة القمرية الجديدة 2025، استمرت أسعار لحم الخنزير في الارتفاع، بينما انخفض إنتاج الخنازير في أسواق الجملة بمدينة هو تشي منه بشكل ملحوظ. على سبيل المثال، في سوق هوك مون (حي هوك مون)، يبلغ عدد الخنازير الواردة إلى السوق حوالي 2900 إلى 3000 خنزير يوميًا فقط، بانخفاض قدره 50% مقارنة بالفترة التي سبقت رأس السنة القمرية الجديدة. وقد أدى انخفاض العرض إلى ارتفاع حاد في أسعار لحم الخنزير.

بعد يومين من استقرار الأسعار، شهدت المنطقة الجنوبية ارتفاعًا في أسعار الخنازير الحية إلى ما بين 74,000 و75,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام. في الوقت نفسه، ارتفع سعر قطع لحم الخنزير أيضًا إلى ما بين 94,000 و95,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام، حتى أن القطع عالية الجودة وصلت إلى 100,000 دونج فيتنامي للرأس. كما تذبذبت أسعار منتجات لحم الخنزير، مثل لحم الخنزير المقدد وشرائحه، حيث وصل سعرها إلى 90,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام، بينما يتراوح سعر لحم الخنزير المقدد بين 65,000 و75,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام، بينما وصل سعر لحم الخنزير قليل الدهن إلى 120,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام.

وفقًا للسيد نجوين كيم دوان، نائب رئيس جمعية دونغ ناي للثروة الحيوانية، فقد طبقت دونغ ناي، أكبر منطقة لتربية الخنازير في البلاد، في نهاية عام 2024 سياسة نقل آلاف المزارع من المناطق السكنية والمناطق غير المناسبة للتخطيط، مما أدى إلى انخفاض إجمالي قطيع الخنازير في هذه المقاطعة مقارنةً بالعام السابق. إضافةً إلى ذلك، تسببت حمى الخنازير الأفريقية في أضرار جسيمة، لا سيما لصغار المزارعين، مما أدى إلى توقف العديد من المزارع عن العمل.

أكد السيد دوان: "يحتاج سعر الخنازير الحية إلى ما بين 63,000 و65,000 دونج للكيلوغرام فقط ليتمكن المزارعون من تحقيق أرباح جيدة. ومع سعر البيع الحالي، يمكن للمزارعين توقع استعادة قطعانهم في المستقبل القريب".

في محلات السوبر ماركت ومتاجر لحوم الخنزير التابعة لمؤسسات استقرار السوق في مدينة هو تشي منه، لا تزال أسعار لحم الخنزير مستقرة. بعض الأصناف، مثل لحم بطن الخنزير الخالي من الأضلاع، يُباع بسعر 71,000 دونج فيتنامي لصينية وزن 300 غرام، بينما يُباع لحم أضلاع الظهر الصغيرة بسعر 109,000 دونج فيتنامي لصينية وزن 400 غرام.

قال السيد فان فان دونج، نائب المدير العام لشركة فيسان، إنه منذ 12 فبراير، اشترت الشركة الخنازير الحية بسعر 72000 دونج/كجم، بزيادة قدرها 5000 دونج/كجم مقارنة بالسعر المستقر المطبق اعتبارًا من 30 ديسمبر 2024.

وأضاف دونج أنه "بسبب قواعد تثبيت الأسعار وانخفاض القدرة الشرائية في بداية العام، فإن الحل الوحيد الذي يمكننا تنفيذه هو "المحاولة" ولكن لا يمكننا زيادة الأسعار".

صرح رئيس إدارة الصناعة والتجارة في مدينة هو تشي منه أن بعض الشركات اقترحت حاليًا تعديل أسعار بيع المنتجات في إطار برنامج استقرار السوق، بما في ذلك لحم الخنزير. ومع ذلك، ووفقًا للالتزام السابق، سيبقى السعر ثابتًا لمدة شهر قبل وشهر بعد تيت، لذا لا يمكن تعديل السعر حاليًا.

هونغ لي (ت/ح)

المصدر: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-heo-hoi-ngay-17-2-2025-xu-huong-tang-manh-sau-chuoi-ngay-di-ngang/20250217110125296