باك نينه: إيصال منتجات OCOP إلى جمهور أوسع.

باك نينه - بفضل العديد من سياسات الدعم العملية، أصبح برنامج "منتج واحد لكل بلدية" (OCOP) بمثابة "منصة انطلاق" تُساعد المنتجات المحلية في باك نينه على الوصول إلى أسواق أوسع وترسيخ علاماتها التجارية في الأسواق المحلية والدولية. وقد شهدت العديد من المنتجات الزراعية وقرى الحرف التقليدية تحسينًا ملحوظًا في الجودة والكمية، مما وسّع نطاق أسواقها الاستهلاكية.

العديد من سياسات الدعم

سعياً لتطوير وتحسين جودة منتجات برنامج "المنتجات المحلية ذات الجودة العالية"، قامت مقاطعتا باك نينه وباك جيانغ (سابقاً) بوضع سياسات استباقية لدعم تمويل هذه المنتجات، بالإضافة إلى سياسات دعم متكاملة للجهات المعنية، مثل: الآلات والمعدات، والتعبئة والتغليف، والملكية الفكرية، والترويج التجاري، وغيرها. ومن الجدير بالذكر أن القرار رقم 67/2023/NQ-HĐND الصادر بتاريخ 13 ديسمبر 2023 عن مجلس الشعب بمقاطعة باك جيانغ ينص على سياسات لتشجيع تطوير منتجات برنامج "المنتجات المحلية ذات الجودة العالية" في مقاطعة باك جيانغ، للفترة 2024-2025؛ بينما يصدر القرار رقم 16/2024/NQ-HĐND الصادر بتاريخ 11 ديسمبر 2024 عن مجلس الشعب بمقاطعة باك نينه لوائح بشأن دعم التنمية الزراعية ، وبرنامج "المنتجات المحلية ذات الجودة العالية"، والصناعات الريفية، والبناء الريفي الجديد في مقاطعة باك نينه.

تعبئة معجون الروبيان PTK مع منتج لحم الخنزير المطهو ​​ببطء في شركة PTK 879 Vietnam Co., Ltd. (بلدية تيان دو).

بفضل توفر سياسات الدعم، غيّرت العديد من الأسر والتعاونيات والشركات نهجها الإنتاجي، مركزةً على تحسين الجودة والتصميم لتلبية معايير السوق. استثمرت العديد من المؤسسات في عمليات إنتاج متطورة وطبقتها، وحصلت على شهادات دولية مثل ISO 22000:2018 وHACCP وVietGAP وGlobalGAP؛ واستثمرت في أنظمة التجفيف البارد للمنتجات الزراعية؛ وخطوط التعبئة والتغليف؛ وأفران عالية التقنية... تضمن عمليات الإنتاج الموحدة سلامة الغذاء ونظافته، وتقلل التلوث البيئي، وبالتالي تحسن جودة المنتج وقيمته بشكل ملحوظ.

في السابق، كانت العديد من مصانع إنتاج لفائف الربيع في بوي (حي نينه سا) لا تزال تُعالج وتُغلّف منتجاتها يدويًا. ومنذ انضمامها إلى برنامج OCOP، استثمرت هذه المصانع في الآلات، وطبّقت معايير سلامة الأغذية والنظافة، وطبعت ملصقات تتبع برمز الاستجابة السريعة (QR code)، مما أدى إلى تحسّن ملحوظ في جودة المنتج ومظهره. قال السيد لي دانغ توان، مالك مصنع لفائف الربيع "بوي توان ليان": "حصل منتج لفائف الربيع "بوي" الذي تنتجه عائلتي على تصنيف أربع نجوم من برنامج "OCOP" على مستوى المقاطعة، وحصل على شهادة تسجيل علامة تجارية من مكتب الملكية الفكرية، كما تم اعتماده من قبل وزارة الصحة لمطابقته معايير سلامة الغذاء. إن المشاركة في برنامج "OCOP" لا تساعد المصنع على تحسين الجودة فحسب، بل توفر أيضًا فرصًا للترويج للمنتج، وتعريف المستهلكين به، وتوسيع نطاق السوق، وبناء الثقة مع المستهلكين. حاليًا، لا تقتصر مبيعات لفائف الربيع "بوي" على المقاطعة فحسب، بل يتم توزيعها أيضًا إلى العديد من المناطق المجاورة مثل هانوي، وكوانغ نينه، وهونغ ين..."

بصفتها إحدى أوائل المشاركات في برنامج OCOP، تمتلك تعاونية إنتاج واستهلاك المعكرونة "تراي لام ثوان هونغ" (بلدية نام دونغ) حاليًا أربعة منتجات حاصلة على تصنيفات ثلاث وأربع نجوم وفقًا لمعايير المقاطعة. وتواصل التعاونية تنويع منتجاتها، وتستثمر في البيوت الزجاجية وأفران التغليف المعتمدة بشهادة ISO22000:2018، كما تُحسّن التغليف بمعلومات حديثة وشاملة، بالإضافة إلى الرموز الشريطية ورموز الاستجابة السريعة (QR) لضمان تتبع المنتجات بوضوح. ونتيجةً لذلك، تكتسب منتجات المعكرونة سمعةً طيبةً وثقةً متزايدةً لدى المستهلكين محليًا وعالميًا.

تشير الإحصاءات إلى أن المحافظة تضم حتى الآن 773 منتجاً حاصلاً على تصنيف 3 نجوم أو أعلى ضمن برنامج "منتجات المقاطعة ذات الجودة العالية". ومن بين هذه المنتجات، حصل منتج واحد على تصنيف 5 نجوم، و114 منتجاً على تصنيف 4 نجوم، و658 منتجاً على تصنيف 3 نجوم. وقد ارتفعت قيمة هذه المنتجات بنسبة 15% تقريباً مقارنةً بالعام الماضي، مما ساهم في زيادة الدخل، وتحسين مستوى معيشة السكان، ودعم برنامج التنمية الريفية الجديد.

قم بالترويج للمنتج بنشاط.

إلى جانب تشجيع ودعم بناء العلامات التجارية، تُعزز المقاطعة التعاون لتبادل الخبرات والترويج لمنتجات "أوكوب" وتصديرها إلى المحافظات والمدن في جميع أنحاء البلاد وخارجها. على مدى السنوات الخمس الماضية، دعمت وزارة الزراعة والبيئة أكثر من 100 جمعية تعاونية وشركة، شاركت بحوالي 350 منتجًا في 19 معرضًا ومهرجانًا رئيسيًا في محافظات ومدن رئيسية مثل هانوي ، ومدينة هو تشي منه، وكوانغ نينه، وكان ثو، وغيرها. في الوقت نفسه، ومن خلال فعاليات هامة مثل الاجتماع الفيتنامي الكوري، ومؤتمر هارلا الدولي، ودورة ألعاب جنوب شرق آسيا الحادية والثلاثين، تم توزيع مئات الكتيبات وآلاف المنشورات التعريفية بمنتجات "أوكوب" في باك نينه على الشركاء والسياح محليًا ودوليًا.

على وجه الخصوص، تعاونت المحافظة مع شركات البيع بالتجزئة وسلاسل المتاجر الكبرى مثل وينمارت، وبيج سي، وكو.أوبمارت، وداباكو، وجو!... لتوفير منتجات OCOP في المتاجر، مع دعم الربط مع منصات التجارة الإلكترونية مثل فوسو، وبوستمارت، ولازادا، وشوبي، مواكبةً بذلك توجه التحول الرقمي. ونتيجةً لذلك، تتمتع المنتجات الزراعية المحلية والتخصصات المحلية باستهلاك مستقر، مما يوسع أسواقها على المدى الطويل. ولا تقتصر مبيعات العديد من منتجات OCOP على السوق المحلي فحسب، بل تُصدّر أيضاً إلى الولايات المتحدة واليابان وكوريا الجنوبية والاتحاد الأوروبي...، مما يؤكد قيمتها وقدرتها التنافسية عند استثمارها في الاتجاه الصحيح.

تتخصص جمعية لوك سون التعاونية للخدمات الزراعية في إنتاج فاكهة لونجان وفقًا لمعايير VietGAP وGlobalGAP، بإنتاج سنوي يبلغ حوالي 500 طن. وقد حصل المنتج على رمز منطقة زراعة، واعترفت به اللجنة الشعبية للمقاطعة لحصوله على معيار OCOP من فئة 3 نجوم، مما ساهم في تسهيل مبيعاته. وصرح السيد تونغ فان بينه، مدير الجمعية التعاونية، قائلاً: "لقد ساعدت المشاركة في برنامج OCOP فاكهة لونجان لوك سون على تحسين إمكانية تتبعها، ووضع العلامات عليها، وتغليفها، والترويج لها على منصات التجارة الإلكترونية، مما أدى إلى توسيع السوق وجذب المزيد من العملاء داخل المقاطعة وخارجها. وحاليًا، بالإضافة إلى السوق المحلية، يتم تصدير فاكهة لونجان لوك سون إلى أستراليا."

تمتلك شركة PTK 879 Vietnam Co., Ltd. (بلدية تيان دو) حاليًا أربعة منتجات حاصلة على شهادة الجودة الإقليمية من فئة أربع نجوم، وتسعى جاهدةً للحصول على شهادة الجودة الوطنية من فئة خمس نجوم. ولتحقيق هذا الهدف، استثمرت الشركة في آلات حديثة، وأنشأت نظام إنتاج متكامل، وسجلت العلامة التجارية الحصرية "معجون روبيان PTK مع اللحم المطهو"، وركزت على تحسين الجودة وتوسيع نطاق سوقها. ونتيجةً لذلك، أصبح المنتج ألذّ مذاقًا، ويأتي بتغليف جذاب، ويُباع في ما يقارب 300 منفذ بيع بالتجزئة في هانوي، وسلسلة متاجر داباكو، ووينمارت، وكو.أوبمارت، وغيرها، كما يُصدّر إلى عشرات الدول مثل الولايات المتحدة الأمريكية، وأستراليا، وكندا، والصين، وسنغافورة، واليابان.

على غرار علامة لوك سون التجارية، تحظى منتجات مثل معجون الروبيان مع اللحم المطهو، واللحم المقلي مع معجون الروبيان المخمر، ولحم الجاموس المجفف، ولحم الخنزير المجفف من شركة PTK، بسوق استهلاكية واسعة. وبفضل برنامج OCOP، وصلت العديد من منتجات المقاطعة المميزة إلى آفاق واسعة محليًا وعالميًا. فعلى سبيل المثال، لا تُباع فاكهة الليتشي من لوك نغان طازجة فحسب، بل تُصنع أيضًا على شكل عصائر ومنتجات مجففة ومجمدة، وتُصدّر إلى اليابان والاتحاد الأوروبي؛ وتتوفر منتجات الفاكهة والخضراوات المصنعة (الذرة الحلوة، وفول الصويا، والبامية، والفواكه المجمدة، والعصائر المعلبة، وغيرها) في اليابان والاتحاد الأوروبي وأستراليا؛ وتُصدّر منتجات الخل من شركة نغان جيانغ إلى الصين وجمهورية التشيك؛ وأصبحت لوحات دونغ هو وفخار فو لانغ، بتغليفها الفاخر، هدايا تذكارية رائجة للسياح الدوليين.

يمكن التأكيد على أن وضع السياسات الاستباقية وتنفيذها أصبحا قوة دافعة حاسمة في تحسين جودة منتجات برنامج "أوكوب" وترسيخ علامته التجارية. وبفضل التوجيه السليم ودعم لجان الحزب والسلطات على جميع المستويات، سيواصل برنامج "أوكوب" دعم المنتجات المحلية للوصول إلى آفاق أوسع، وتقديم إسهامات عملية في التنمية الاجتماعية والاقتصادية للمحافظة.

 

النص والصور: ماي ​​فونغ

المصدر: https://baobacninhtv.vn/bac-ninh-dua-san-pham-ocop-vuon-xa-postid428178.bbg