تُعد فيتنام رائدة في فتح سوقها.
بحسب إدارة إنتاج المحاصيل وحماية النباتات ( وزارة الزراعة والبيئة )، من المتوقع أن يبدأ تصدير فاكهة الدوريان الفيتنامية رسميًا إلى السوق الهندية اعتبارًا من يوليو 2026. وتعمل السلطات المختصة في كلا البلدين حاليًا على وضع اللمسات الأخيرة على الإجراءات الفنية اللازمة. وإذا سارت الأمور وفقًا للخطة، فسيكون الدوريان الفيتنامي أول من يدخل هذا السوق الذي يزيد عدد سكانه عن 1.4 مليار نسمة، حتى قبل تايلاند. وتُعد هذه خطوة هامة لقطاع الدوريان في توسيع نطاقه.
هل ستصبح الهند "منجم الذهب" الجديد لفاكهة الدوريان الفيتنامية؟
صورة: دوي تان
قبل فاكهة الدوريان، نجحت فيتنام بالفعل في توسيع صادراتها من فاكهة التنين إلى السوق الهندية. ونتيجة لذلك، أصبحت هذه السوق، التي يبلغ تعداد سكانها 1.4 مليار نسمة، ثاني أكبر مستهلك لفاكهة التنين الفيتنامية بعد الصين . وانطلاقاً من هذا النجاح، يُثير التوقع بأن تصبح الهند منجماً جديداً لفاكهة الدوريان الفيتنامية حماساً كبيراً في السوق.
علّق السيد دانغ فوك نغوين، الأمين العام لجمعية الفاكهة والخضراوات الفيتنامية (VINAFRUIT)، قائلاً: "إن استعداد الهند لفتح سوقها أمام فاكهة الدوريان الفيتنامية يُعدّ بالتأكيد مؤشراً إيجابياً، لكن من الصعب توقع ارتفاع فوري في قيمة الصادرات كما هو الحال مع الصين. فبما أن الصين سوقٌ "تنتظر البضائع"، فإن قيمة الصادرات سترتفع بشكلٍ كبير بمجرد فتح السوق."
"إن السوق الهندية لفاكهة الدوريان الفيتنامية تمثل فرصة استراتيجية طويلة الأجل أكثر من كونها "منجم ذهب" يمكن استغلاله على الفور. إنها جذابة من حيث تمهيد الطريق وتنويع الأسواق."
السيد دانغ فوك نغوين - الأمين العام لجمعية الفاكهة والخضراوات الفيتنامية (VINAFRUIT)
أما بالنسبة للهند، فإن فيتنام هي التي تفتح السوق وتعيد بناءه من الصفر، لذا سيتطلب الأمر جهداً كبيراً لتعريف المستهلكين بهذه الفاكهة. إذا تم ذلك بشكل جيد، فستحظى فاكهة الدوريان الفيتنامية بإقبال أكبر من المستهلكين، تماماً كما يفضل الصينيون فاكهة الدوريان التايلاندية.
هناك حاجة للاستثمار لتطوير تجربة إيجابية للمستهلكين فيما يتعلق بفاكهة الدوريان.
في الواقع، لم يسمع معظم الهنود بفاكهة الدوريان من قبل. لذا، يتطلب تطوير هذا السوق استثمارًا منهجيًا في التسويق وبناء تجربة مستخدم إيجابية. وهذا يستلزم تكاليف باهظة ووقتًا طويلًا.
من جهة أخرى، تُشكل البنية التحتية الضعيفة لسلسلة التبريد في الهند تحديًا كبيرًا، بينما تُعدّ سلسلة التبريد ضرورية لفاكهة الدوريان الطازجة . علاوة على ذلك، فإن نظام الخدمات اللوجستية لسلسلة التبريد في الهند، رغم تطوره، غير متجانس، لا سيما في المدن متوسطة الحجم والمناطق الداخلية. وقد يكون الدوريان المُجمّد أنسب لدخول السوق في البداية من الدوريان الطازج.
عامل آخر هو المسافة الجغرافية؛ فالشحن من فيتنام إلى الهند بحراً يستغرق وقتاً أطول بكثير من الشحن من الصين. ينضج الدوريان الطازج بسرعة، مما يتطلب سلسلة تبريد دقيقة للغاية. وتؤدي تكاليف النقل المرتفعة إلى رفع سعر الدوريان في الهند إلى مستويات باهظة، مما يجعله سلعة فاخرة لا يستطيع عامة الناس اقتناؤها.
رغم التحديات العديدة، تسعى دول منافسة مثل تايلاند وماليزيا إلى دخول هذه السوق. وعلى وجه الخصوص، تتمتع ماليزيا، بفضل تقنية التجميد العميق (لأنواع الدوريان)، بميزة في الوصول إلى الأسواق البعيدة. وعلق السيد نغوين قائلاً: "إن السوق الهندية للدوريان الفيتنامي تمثل هدفاً استراتيجياً طويل الأمد أكثر من كونها منجماً للذهب يمكن استغلاله فوراً. وقد تكون الهند أنسب للمنتجات المصنعة، مثل الدوريان المجمد أو المجفف، من الدوريان الطازج الكامل، وذلك بفضل ميزة حفظه على المدى الطويل".
المصدر: https://thanhnien.vn/an-do-se-la-mo-vang-moi-cua-sau-rieng-viet-nam-185260601081537463.htm
تعليق (0)