وصلت أسعار الكسافا إلى أدنى مستوياتها.

على الرغم من أن موسم الحصاد لم يأت بعد، إلا أن العديد من مزارعي الكسافا بدأوا يشعرون بالقلق لأن سعر شراء الكسافا الحالي منخفض للغاية، حيث يبلغ حوالي 1900 دونغ فيتنامي/كجم فقط، وهو أدنى سعر في السنوات العشر الماضية.

من الصعب تحقيق الربح.

حالياً، تُستورد غالبية المواد الخام من الكسافا التي تُورّد إلى مصانع المعالجة في المقاطعة من كمبوديا. ورغم وجود بعض الإمدادات المحلية، إلا أنها ليست كافية، ومن المتوقع أن يبدأ المزارعون في المقاطعة الحصاد في غضون شهرين تقريباً.

يتم جلب الكسافا المستوردة من كمبوديا إلى المستودعات في منطقة بوابة الحدود الدولية Xa Mat، في مقاطعة تان بين.

في منطقة معبر زا مات الحدودي الدولي في مقاطعة تان بين، تصل يومياً شاحنات عديدة محملة بآلاف الأطنان من الكسافا وشرائح الكسافا المجففة إلى المستودعات. ويؤكد تجار الكسافا أن سعرها لم يكن يوماً منخفضاً كما هو الآن.

تشتري مصانع المعالجة الكسافا الطازجة بأسعار تتراوح بين 1900 و2000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام الواحد للكسافا ذات 30 نقطة؛ وكلما قلّت النقاط، انخفض سعر الشراء. ويبلغ السعر الحالي لشرائح الكسافا المجففة حوالي 3600 دونغ فيتنامي للكيلوغرام. يتذبذب سعر الكسافا الطازجة سنويًا حول 3000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام، ولكنه انخفض بشكل حاد هذا العام. إذا استمر هذا السعر، سيجد مزارعو الكسافا صعوبة في تحقيق الربح بعد الحصاد.

مع اقتراب موسم الحصاد، يثير السعر الحالي للكاسافا قلق العديد من المزارعين (صورة توضيحية).

أفاد أحد مزارعي الكسافا في بلدة فوك نينه، بمقاطعة دوونغ مينه تشاو، أنه مع أسعار الكسافا الحالية، يستطيع المزارعون الذين لا يستأجرون الأرض تغطية نفقاتهم، بينما من المؤكد أن من يستأجرون الأرض سيتكبدون خسائر. ولا يقتصر القلق على مستأجري الأراضي لزراعة الكسافا فحسب، بل يواجه التجار الذين يشترون الكسافا الصغيرة (المزروعة حديثًا) وضعًا مشابهًا.

قال صاحب مشروع لمعالجة نشا الكسافا في مقاطعة دوونغ مينه تشاو إنه مع انخفاض الأسعار الحالية، لا يغطي مستأجرو الأراضي لزراعة الكسافا سوى تكلفة الزراعة، ويتكبدون خسائر في إيجار الأرض. كما يتكبد التجار الذين يشترون الكسافا الصغيرة خسائر أيضاً. ويأمل صاحب المشروع أن يرتفع سعر الكسافا في الأشهر القليلة المقبلة حتى يتمكن المزارعون من تجنب الخسائر هذا الموسم.

نحن بحاجة إلى تنويع أسواق التصدير لدينا.

بحسب السيد نغوين دين شوان، مدير إدارة الزراعة والبيئة، هناك أسباب عديدة أدت إلى انخفاض أسعار الكسافا إلى أدنى مستوياتها خلال السنوات العشر الماضية. والسبب الرئيسي هو تقليص الصين لوارداتها من رقائق الكسافا. ونظرًا لانخفاض أسعار الذرة حاليًا، تتجه مصانع المعالجة في الصين إلى زيادة استخدامها للذرة كبديل لرقائق الكسافا، مما أدى إلى انخفاض حاد في الطلب عليها.

في الأشهر الثمانية الأولى من عام 2024، استوردت الصين 1.89 مليون طن من رقائق الكسافا، بانخفاض قدره 60% مقارنة بالفترة نفسها من عام 2023. وبسبب تأثير التباطؤ الاقتصادي وتحولات الإنتاج، أدى تباطؤ الاقتصاد الصيني واتجاه نقل المصانع إلى دول الآسيان إلى انخفاض الطلب على واردات الكسافا من فيتنام.

يتم حاليًا استيراد غالبية المواد الخام المستخدمة في مصانع المعالجة في المقاطعة من كمبوديا.

في ضوء الوضع الحالي لانخفاض أسعار الكسافا، أوصى السيد نغوين دين شوان بحلول لمزارعي الكسافا، بما في ذلك تنويع أسواق التصدير، وتقليل الاعتماد على السوق الصينية من خلال البحث عن أسواق أخرى والتوسع فيها، والاستفادة من التفضيلات الجمركية من اتفاقيات التجارة الحرة؛ وربط سلسلة القيمة من خلال تعزيز الروابط بين المزارعين وشركات التصنيع لضمان استقرار الإنتاج، وزيادة قيمة المنتج، وتقليل مخاطر الأسعار.

بالإضافة إلى ذلك، فكر في التحول إلى محاصيل أخرى ذات قيمة اقتصادية أعلى أو تلك التي تناسب طلب السوق الحالي بشكل أفضل لتقليل المخاطر المالية.

يطبق المزارعون تقنيات الزراعة المستدامة مثل استخدام أصناف الكسافا المقاومة لمرض فسيفساء الكسافا، وتوظيف أساليب الزراعة المكثفة عالية التقنية، واختيار الأصناف المقاومة للأمراض لتحسين المحصول وجودة المنتج.

علاوة على ذلك، يُمكن لتطبيق التطورات التكنولوجية في الزراعة، مثل الزراعة المختلطة مع البقوليات، واستخدام الأسمدة بطيئة الإطلاق، وزيادة استخدام الأسمدة العضوية، أن يُسهم في خفض تكاليف الإنتاج ورفع الكفاءة الاقتصادية. ويتعين على المزارعين متابعة تطورات السوق عن كثب والتنسيق الوثيق مع الجهات المختصة لاتخاذ قرارات سليمة بشأن الإنتاج والاستهلاك في ظل الظروف الراهنة.

تان هونغ

المصدر: https://baotayninh.vn/gia-khoai-mi-tut-day--a187753.html