ارتفعت أسعار الخضروات الخضراء بشكل حاد

منذ أكثر من أسبوع، ارتفعت أسعار الخضروات الخضراء في الأسواق المحلية بمدينة هاي فونج بشكل حاد.

منذ أكثر من أسبوع، ارتفعت أسعار الخضراوات الورقية في العديد من الأسواق التقليدية بمدينة هاي فونغ . الصورة من سوق آن دا.

ارتفعت الأسعار في وقت واحد

في سوق آن دا (شرق هاي فونغ)، ارتفعت أسعار معظم الخضراوات عن ذي قبل. يُباع الخردل الأخضر والسبانخ المائي وسبانخ مالابار بسعر يتراوح بين 15,000 و18,000 دونج للحزمة، بزيادة قدرها 5,000 و7,000 دونج للحزمة مقارنةً بالأسبوع الماضي.

في سوق دام تريو، ارتفعت أسعار الخضراوات أيضًا. ارتفع سعر الكرنب إلى 18,000 دونج للكيلوغرام، والطماطم من 25,000 إلى 28,000 دونج للكيلوغرام، والقرنبيط من 40,000 إلى 45,000 دونج للكيلوغرام. وتراوح متوسط ​​ارتفاع هذه الأسعار بين 5,000 و7,000 دونج للكيلوغرام.

سُجِّلت حالة مماثلة في سوق دونغ نجو كوين في حي لي ثانه نغي. ففي صباح الأول من نوفمبر/تشرين الثاني، بلغ سعر السبانخ المائية والخردل 18,000 دونج فيتنامي للحزمة، وسبانخ مالابار 20,000 دونج فيتنامي للحزمة، والجوت 15,000 دونج فيتنامي للحزمة. كما ارتفعت أسعار الدرنات والفواكه الأخرى: القرع الأخضر من 20,000 إلى 25,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام (بزيادة قدرها 5,000 إلى 8,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام)، والطماطم من 25,000 إلى 28,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام (بزيادة قدرها 3,000 إلى 8,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام).

قالت السيدة نغوين ثي توان، تاجرة في سوق دونغ نجو كوين: "أسعار الخضراوات الورقية تشهد ارتفاعًا مستمرًا منذ أكثر من أسبوع. لم تقتصر الزيادة على الخضراوات الورقية فحسب، بل طالت أيضًا أنواعًا عديدة من التوابل، مثل البصل الأخضر والشبت والكزبرة... وتراوحت أسعارها بين 70,000 و80,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام، و20,000 و30,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام. ويعود ذلك إلى قصر فترة نمو التوابل وسهولة سحقها عند تعرضها للأمطار الغزيرة، مما يؤدي إلى انخفاض جودتها".

ارتفعت أسعار العديد من أنواع الخضروات من 5000 إلى 7000 دونج للحزمة، ومن 3000 إلى 8000 دونج للكيلوغرام.

دفع ارتفاع أسعار الخضراوات العديد من العائلات في مدينة هاي فونغ إلى تغيير عاداتهم الشرائية واختياراتهم الغذائية لوجباتهم اليومية. قالت السيدة نجوين ثي فان من حي نجو كوين: "أسعار الخضراوات مرتفعة جدًا مقارنةً بما كانت عليه قبل العاصفة الأخيرة. أغلى أنواع الخضراوات هي الخضراوات الورقية والطماطم والأعشاب. ولإنفاق أكثر عقلانية، انتقلتُ إلى شراء الخضراوات والفواكه بأسعار أقل، مثل الباذنجان والبطاطس والجزر".

ما هو السبب؟

وقال ممثل جمعية "هوانغ نام فات" التعاونية في منطقة "ثاتش كوي" - وهي وحدة متخصصة في توفير الخضروات والفواكه - إن هذه الزيادة في أسعار الخضروات تأتي من سببين رئيسيين: الطقس ووقت الإنتاج.

حاليًا، الموسم الزراعي في غير موسمه، ولم يصل محصول أوائل الشتاء إلى موعد الحصاد بعد، في حين أن إنتاج خضراوات الصيف والخريف محدود. إضافةً إلى ذلك، تسببت الأمطار الغزيرة الأخيرة والطقس غير المواتي في انخفاض إنتاج العديد من مناطق زراعة الخضراوات التي تُغذي هاي فونغ، مما أدى إلى نقص المعروض في السوق. وقد أدى انخفاض المعروض مع ثبات الطلب إلى ارتفاع الأسعار. ومع ذلك، مع استقرار الطقس وبدء حصاد محصول الخريف والشتاء، ستنخفض أسعار الخضراوات تدريجيًا، وفقًا للسيدة نجوين ثي هونغ، ممثلة جمعية هوانغ نام فات التعاونية.

أثرت الأمطار الغزيرة وقلة موسمها على عرض الخضراوات في السوق. الصورة ملتقطة في سوق دونغ نجو كوين.

في السنوات الأخيرة، شهدت أسعار الخضراوات في الشمال ارتفاعًا حادًا خلال الموسم الانتقالي، خاصةً بعد هطول الأمطار الغزيرة أو العواصف. ورغم أن أسعار الخضراوات لا تزال مرتفعة، يأمل البائعون والمشترون على حد سواء أن يُسهم محصول الشتاء المبكر القادم في استقرار السوق. ووفقًا لتوقعات بعض تجار التجزئة، إذا كان الطقس مناسبًا، فسيتم حصاد محصول الشتاء المبكر في غضون أسبوعين تقريبًا، وسيساعد توفر الخضراوات من محصول الشتاء المبكر على زيادة وفرة السوق، مما يُسهم في خفض أسعار الخضراوات.

لضمان توفير الإمدادات بشكل استباقي، طلبت وزارة الزراعة والبيئة في أكتوبر 2025 من المحليات تسريع وتيرة زراعة الخضراوات، وخاصةً الخضراوات قصيرة الأجل. كما حددت المدينة هدفًا لزراعة حوالي 29,000 هكتار من الخضراوات المتنوعة في موسم الشتاء 2025-2026. ويُعتبر التخطيط الاستباقي لمواعيد زراعة المحاصيل وتوسيع مساحة زراعة الخضراوات قصيرة الأجل حلولًا مهمة للحد من ارتفاع الأسعار محليًا، وضمان توازن العرض والطلب في المدينة.

صفحة نام

المصدر: https://baohaiphong.vn/gia-rau-xanh-tang-manh-525318.html