ارتفع سعر لحوم الماعز الحية في مقاطعة تيان جيانج في الأيام التي أعقبت رأس السنة القمرية الجديدة 2024 مرة أخرى، مما ساعد المزارعين على الشعور بالحماس والأمان في الاستثمار في تطوير قطعان الماعز الخاصة بهم.
وفقًا لإدارة الزراعة والتنمية الريفية في منطقة غو كونغ دونغ، وهي منطقة تشتهر بتربية الماعز في مقاطعة تيان جيانغ، يبلغ عدد قطيع الماعز في المنطقة حاليًا حوالي 60,000 رأس ماعز، ويتركز في البلديات الساحلية مثل تان ثانه، وكيينغ فوك، وفوك ترونغ... خلال الفترة التي سبقت تيت، انخفضت أسعار ماعز التربية وماعز اللحم انخفاضًا حادًا، وانخفضت الأسعار عن المعدل الطبيعي، وارتفعت تكاليف الإنتاج، وانخفضت أرباح الناس، مما حدّ من إعادة رعي الماشية. حاليًا، ارتفع سعر لحم الماعز الحي مرة أخرى، مما أثار حماس المزارعين واستمروا في إعادة رعي الماشية.
وفقًا لأصحاب مزارع الماعز في بلدية تانغ هوا، مقاطعة غو كونغ دونغ، ارتفع سعر لحم الماعز الحي الذي يشتريه التجار في هذه الفترة بنسبة 20% إلى 35% مقارنةً بالعام الماضي. ويشتري التجار حاليًا لحم الماعز من الحظيرة بسعر يتراوح بين 95,000 و110,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام للماعز الذي يزن 17 كجم أو أقل. وبهذا السعر، سيحقق المزارعون ربحًا يتراوح بين 500,000 و700,000 دونج فيتنامي للماعز.
قال السيد دوان فان هونغ، صاحب مزرعة ماعز في بلدية تانغ هوا، مقاطعة غو كونغ دونغ، إن سعر لحم الماعز الحالي قد ارتفع نتيجةً للانخفاض الملحوظ في عدد الأسر التي تربي الماعز في المقاطعة تحديدًا، وفي مقاطعة تيان جيانغ عمومًا، في الآونة الأخيرة، مما أدى إلى ظاهرة ارتفاع الطلب على لحم الماعز مقارنةً بالعرض. كما زاد طلب بعض المطاعم والمقاهي على لحم الماعز لإعداد الأطباق، مما ساهم في ارتفاع سعره.
يبلغ إجمالي قطيع الماعز في مقاطعة تيان جيانج حاليًا حوالي 160 ألف رأس، تتركز في المناطق الساحلية مثل: منطقة جو كونغ دونج، ومنطقة جو كونغ تاي، ومنطقة تان فو دونج، ومدينة جو كونغ،... وأكبرها منطقة جو كونغ دونج بقطيع إجمالي يبلغ حوالي 60 ألف رأس من الماعز.
في مواجهة ارتفاع أسعار الماعز اللحم، أصبح المربون واثقين من إعادة تخزين قطعانهم ولكن من خلال زيادة مصادر الغذاء الطبيعية مثل: أوراق الدوا، والعشب، وأوراق الجاك فروت...، مما يحد من كمية الطعام المقدمة للماعز لتقليل تكاليف المدخلات.
وفقًا لإدارة الزراعة والتنمية الريفية في مقاطعة تيان جيانج، سيضمن إنتاج واستهلاك منتجات الثروة الحيوانية في عام 2023 توافرها. وقد تم مؤخرًا تخفيض أسعار بعض منتجات الأعلاف بشكل طفيف بمقدار 300-400 دونج فيتنامي للكيلوغرام، وهو ما يُعد مؤشرًا جيدًا لمزارع الثروة الحيوانية، إذ يُقلل من تكاليف المدخلات ويُخفف الضغط على هذه المزارع. في عام 2024، ستواصل إدارة الزراعة والتنمية الريفية في مقاطعة تيان جيانج التوصية بنقل التكنولوجيا إلى سكان المقاطعة فيما يتعلق بتربية الماشية الآمنة بيولوجيًا، والمرتبطة بتطبيق التكنولوجيا المتقدمة، بهدف تحسين كفاءة الإنتاج في تربية الماشية، والحد من الأمراض، وتحسين الكفاءة الاقتصادية .
هوانغ آن
مصدر
تعليق (0)