سعر الفلفل اليوم 16 يوليو 2023 محصول غير مربح المزارعين ينفد رأس المال يفقدون الثقة في السوق

تستمر أسعار الفلفل اليوم في السوق المحلية في التحرك جانبياً في بعض المناطق الرئيسية، حيث يتم التداول من 67000 إلى 70000 دونج/كجم.

سعر الفلفل اليوم 16 يوليو 2023، المحصول غير مربح، المزارعون ينفد رأس مالهم، يفقدون الثقة في السوق. (المصدر: Shutterstock)

تستمر أسعار الفلفل اليوم في السوق المحلية في التحرك جانبياً في بعض المناطق الرئيسية، حيث يتم التداول بها من 67000 إلى 70000 دونج/كجم.

على وجه التحديد، سعر الفلفل اليوم في جيا لاي هو الأدنى في السوق بواقع 67000 دونج/كجم.

سعر الفلفل اليوم في مقاطعة دونج ناي (67,500 دونج/كجم)؛ داك نونج، داك لاك (68000 دونغ فيتنامي/كجم)؛ بينه فوك (69000 دونغ فيتنامي/كجم) وبا ريا - فونج تاو على أعلى مستوى وهو 70000 دونج فيتنامي/كجم.

في نهاية جلسة التداول في نهاية الأسبوع، أدرجت جمعية الفلفل الدولية (IPC) سعر الفلفل الأسود الفيتنامي عند 3500 دولار أمريكي للطن مقابل 500 جرام/لتر، و3600 دولار أمريكي للطن مقابل 550 جرام/لتر؛ سعر الفلفل الأبيض 5000 دولار للطن.

وعلقت شركة آي بي سي على أن سوق الفلفل هذا الأسبوع شهد ردود فعل متباينة حيث تم الإبلاغ فقط عن الأسعار المحلية السريلانكية مع اتجاه هبوطي. تظل أسعار الفلفل الهندي مستقرة منذ منتصف يونيو 2023.

واصل الفلفل الأبيض الإندونيسي ارتفاعه منذ الأسبوع الماضي. ولوحظ الاستقرار أيضا في بلدان أخرى في جنوب شرق آسيا.

وفي الوقت الحالي، ارتفعت أسعار الفلفل محليًا بأكثر من 10 آلاف دونج للكيلوغرام مقارنة ببداية الموسم. ومع ذلك، وفقًا للتعليقات على المنتديات، فإن مزارعي الفلفل لا يستفيدون إلا قليلاً. لأن المزارعين بعد سنوات طويلة من الخسائر استنفذوا رأس المال، لذلك بعد حصاد هذا العام يبيعون كل شيء للتجار بدلاً من تخزينه وانتظار الأسعار المرتفعة كما حدث قبل سنوات عديدة.

علاوة على ذلك، فإن توقعات الطقس القاسية هذا العام ستتسبب في ازدهار الفلفل بشكل غير متساو، مع انخفاض نسبة البذور إلى السلسلة. لكن السبب الرئيسي هو الخوف من الخسارة، لذلك لا تجرؤ العديد من العائلات على الاستثمار في الأسمدة والرعاية. إنهم لا يعتقدون حقًا أن أسعار الفلفل سوف تستقر ثم ترتفع مرة أخرى.

وفي مواجهة الوضع المذكور أعلاه، توصي إدارة الزراعة والتنمية الريفية المحلية المزارعين بالتركيز على العناية بحدائق الفلفل الموجودة لديهم بطريقة عضوية، وتحسين جودة المنتج تدريجيًا وخفض تكاليف المدخلات.

هذا ليس الوقت المناسب لتوسيع المنطقة بشكل كبير. ويحتاج المزارعون أيضًا إلى تنويع محاصيلهم، من زراعة الفلفل بمحصول واحد إلى زراعة محاصيل متعددة وزراعة محاصيل مشتركة مع محاصيل أخرى. ويساعد هذا أيضًا في الحد من الآفات وخفض تكاليف الإنتاج.

وتشير تقديرات التجارة السوقية إلى أن فيتنام ستحتاج إلى حوالي 100 ألف طن من الفلفل من جميع الأنواع للتصدير في الأشهر الستة المتبقية من عام 2023. وتحتاج شركات تصدير الفلفل إلى استيراد كمية كبيرة من السلع من الدول الأعضاء في المجلس الدولي للفلفل لتلبية هذا الطلب.

تعد فيتنام واحدة من أكبر منتجي ومصدري الفلفل والتوابل في العالم ، حيث تمثل الصادرات حوالي 11٪ من حصة السوق العالمية في عام 2022.

وأظهر مسح أجري في مايو/أيار 2023 أن أسعار تصدير الفلفل الأسود ارتفعت لدى كبار المنتجين مثل البرازيل (بنسبة 13.6%) وفيتنام (بنسبة 6.9% - 8.3%)... ومع ذلك، بحلول النصف الأول من يونيو/حزيران، ارتفع سعر الفلفل الأسود في إندونيسيا فقط بنسبة 5%، بينما ظلت الأسواق الأخرى دون تغيير.

[إعلان 2]
مصدر