كانت احتفالات عيد الميلاد في العصور الوسطى غريبة للغاية، حيث استمرت لمدة 12 يومًا كاملة.

قبل ظهور بابا نويل، وترانيم عيد الميلاد، وأشجار عيد الميلاد المزينة بالأضواء المتلألئة، احتفل الناس في أوروبا في العصور الوسطى بعيد الميلاد لمدة 12 يومًا متتالية بالولائم والاحتفالات.

حفلات لمدة اثني عشر يوماً

وفقًا للمؤرخة آن لورانس ماذرز من جامعة ريدينغ بالمملكة المتحدة، في العصور الوسطى، كان عيد الميلاد يبدأ رسميًا قبل الفجر مباشرة في 25 ديسمبر بحفل خاص بمناسبة نهاية الأسابيع الأربعة لعيد الميلاد وبداية موسم الأعياد، الذي استمر حتى 5 يناير من العام التالي.

احتفل الناس في أوروبا في العصور الوسطى بعيد الميلاد لمدة 12 يومًا بحفلات باذخة. (صورة: التاريخ)

يعتمد مستوى الإسراف في احتفالات عيد الميلاد على الوضع الاجتماعي للفرد، لكن معظم الناس سيذبحون خنزيرًا واحدًا على الأقل في شهر نوفمبر، ويقومون بتمليحه وتدخينه استعدادًا لتحضير لحم الخنزير المقدد ولحم الخنزير لعيد الميلاد.

في المناطق الريفية، كان من المتوقع أن يمنح ملاك الأراضي الأثرياء مزارعيهم المستأجرين إجازة لا تقل عن 12 يومًا ويقيموا لهم وليمة احتفالية.

لا توجد معلومات كثيرة عن قوائم الطعام لهذه الولائم، ولكن في العمل الأدبي "رجل باريس الصالح"، الذي كتب عام 1393، يصف المؤلف الأطباق التي ينبغي تضمينها.

وبناءً على ذلك، بدأت الوليمة بطبق من الفطائر والنقانق والبودنغ الأسود؛ تلتها أربعة أطباق من الأسماك والدواجن واللحوم المشوية؛ وطبق أخير يتكون من المرينغ والتارت والمكسرات والحلويات.

رفعت العائلات المالكة في العصور الوسطى فنّ الاحتفال بعيد الميلاد إلى مستوى جديد. ففي عشاء عيد الميلاد الذي أقيم في دير ريدينغ عام 1226، أعدّ الملك هنري الثالث 40 سمكة سلمون، وكميات كبيرة من لحم الغزال والخنزير البري، وأكبر عدد ممكن من سمك اللوتش.

أضاف الملك هنري الخامس، الذي حكم في أوائل القرن الخامس عشر، المزيد من الأطعمة الغريبة إلى قائمة طعام عيد الميلاد الخاصة به مثل جراد البحر وثعبان البحر والدلفين.

صرح المؤرخ لورانس ماذرز قائلاً: "هناك شيء واحد واضح للغاية: شرب الكحول لا يقل أهمية عن تناول الطعام، إن لم يكن أكثر أهمية".

كان البيرة وعصير التفاح المشروبين المفضلين لدى الفلاحين، بينما كان ملاك الأراضي والملوك يشربون براميل من النبيذ. وفي عام واحد فقط، طلب الملك هنري الثالث 60 برميلاً من النبيذ لدير ريدينغ، يحتوي كل برميل على 1272 زجاجة.

الأنشطة الترفيهية

ربما بسبب الإفراط في تناول الكحول، تطورت ألعاب التنكر ولعب الأدوار تدريجياً وأصبحت شائعة خلال احتفالات عيد الميلاد في العصور الوسطى.

على سبيل المثال، كان التمثيل الصامت هواية شائعة في عيد الميلاد في قرى إنجلترا في العصور الوسطى. وكان المشاركون، الذين يُطلق عليهم اسم "الممثلون الصامتون"، يرتدون أقنعة على شكل حيوانات أو يتنكرون في زي نساء، ثم يتجولون من منزل إلى آخر وهم يغنون الأغاني الشعبية أو يروون النكات. وكان بعض الممثلين الصامتون يفعلون ذلك للتسلية، بينما كان آخرون يتوقعون الحصول على بعض النقود أو الهدايا الصغيرة.

قد تكون أقنعة الحيوانات مرتبطة بتقاليد ملكية غريبة أخرى في عيد الميلاد، حيث كان الحضور يرتدون رؤوس حيوانات كاملة مطبوخة ويغنون أغانٍ خاصة. وكان رأس الخنزير البري هو الأكثر شيوعًا، والذي استُبدل في فترات لاحقة بأقنعة خشبية للخنازير.

لوحة فيكتور هوغو، *وليمة الحمقى* (La Fête des Fous). (صورة: التاريخ)

في منتصف الاحتفال الذي يستمر 12 يومًا، يُحتفل بيوم كذبة أبريل في الأول من يناير. خلال هذه الفترة، يُسمح للكهنة والشمامسة وغيرهم من رجال الدين بالانغماس في بعض التصرفات الطريفة لفترة وجيزة. ويُعدّ تبادل الأدوار أمرًا شائعًا، حيث يُكلّف الشمامسة ذوو الرتب الأدنى بإلقاء المواعظ، وأحيانًا تخرج الأمور عن السيطرة.

أدانت وثيقة فرنسية من القرن الخامس عشر هذه الممارسة: "كان بالإمكان رؤية الكهنة ورجال الدين يرتدون أقنعة ذات وجوه بشعة أثناء الصلوات... كانوا يرقصون في جوقات، ويرتدون ملابس نسائية، أو ملابس قوادين أو مغنين متجولين. كانوا يغنون أغاني بذيئة. كانوا يأكلون الدم حتى أثناء إقامة القداس. كانوا يلعبون النرد... كانوا يركضون ويقفزون في أرجاء الكنيسة دون أن يخجلوا من أفعالهم المخزية."

سيد الفوضى

كانت ليلة عيد الغطاس، التي أقيمت في ليلة الخامس من يناير، عيداً خاصاً في العصور الوسطى، حيث كانت تمثل ذروة 12 يوماً من الاحتفالات والولائم.

أبرز ما يميز مسرحية الليلة الثانية عشرة هو فطيرة الفاصوليا، وهي عبارة عن معجنات غنية بالفواكه تحتوي على حبة فاصوليا مجففة صغيرة في الداخل.

كان الشخص الذي يعثر على قطعة الكعكة التي تحتوي على حبوب الفاصوليا المخفية يُتوّج "ملكًا" في ليلة عيد الميلاد الثاني عشر، وهو تقليدٌ يعود إلى العصور الوسطى. (صورة: التاريخ)

صرح المؤرخ لورانس ماذرز قائلاً: "من تمكن من أكل قطعة الكعكة التي تحتوي على الفاصوليا المخفية بداخلها كان 'ملكاً' في تلك الليلة وكان لديه القدرة على فرض عقوبات فكاهية كان على الجميع أن يطيعواها".

مصطلح آخر لهذا "الملك" هو "سيد الفوضى"، الذي يمكنه تجاهل النظام الاجتماعي وإصدار مهام سخيفة لرؤسائه مثل الآباء أو المعلمين أو ملاك الأراضي.

التنبؤ بالمستقبل

ووفقاً للمؤرخ لورانس ماذرز، فإن أيام عيد الميلاد الاثني عشر كانت تحمل أيضاً أهمية خاصة في مجال التنجيم في العصور الوسطى.

يدرس الكهنة بعناية نصوصًا تسمى "التنبؤات"، والتي تشرح الممارسات الكتابية لتفسير العلامات من الطبيعة - بما في ذلك العواصف والرياح القوية وقوس قزح - للتنبؤ بالطقس للعام المقبل واستشراف الأحداث المهمة.

"وفقًا للمعتقد، أرسل الله علامات إلى أولئك الذين يستطيعون قراءتها وفهمها، وأيام عيد الميلاد الاثني عشر هي وقت مميز"، كما قال لورانس ماذرز.

فعلى سبيل المثال، إذا كان يوم عيد الميلاد مشمسًا وصافيًا، فهذا مؤشر على أن الربيع سيكون دافئًا ولطيفًا، ويجلب معه حصادًا وفيرًا. في المقابل، تنذر الرياح القوية في يوم عيد الميلاد بعام مضطرب للأثرياء وأصحاب النفوذ.

رقصة الزهور (المصدر: history.com)

المصدر: https://vtcnews.vn/giang-sinh-thoi-trung-co-day-ky-quai-keo-dai-tan-12-ngay-ar914358.html