كان عيد الميلاد في العصور الوسطى مليئًا بالغرابة، إذ استمر لمدة 12 يومًا

قبل وقت طويل من ظهور بابا نويل أو ترانيم عيد الميلاد أو الأشجار المزينة بالأضواء المتلألئة، كان الناس في أوروبا في العصور الوسطى يحتفلون بعيد الميلاد لمدة 12 يومًا متتاليًا بالحفلات والاحتفالات.

حفلة 12 يومًا وليلة

وفقًا للمؤرخة آن لورانس ماذرز من جامعة ريدينغ بالمملكة المتحدة، فإن عيد الميلاد في العصور الوسطى كان يبدأ رسميًا عند فجر يوم 25 ديسمبر بقداس خاص، يمثل نهاية الأسابيع الأربعة من زمن المجيء وبداية موسم الأعياد الذي استمر حتى 5 يناير من العام التالي.

احتفل الأوروبيون في العصور الوسطى بعيد الميلاد باثني عشر يومًا من الاحتفالات. (صورة: تاريخ)

كان مستوى الإسراف في احتفالات عيد الميلاد يعتمد على الوضع الاجتماعي للشخص، ولكن معظم الناس كانوا يذبحون خنزيرًا واحدًا على الأقل في نوفمبر، ويملحونه، ويدخنونه استعدادًا لوجبة لحم الخنزير المقدد ولحم الخنزير في عيد الميلاد.

في الريف، كان من المتوقع من أصحاب الأراضي الأثرياء أن يمنحوا المزارعين المستأجرين إجازة لا تقل عن 12 يومًا، وأن يقيموا لهم وليمة احتفالية.

هناك القليل من المعلومات حول قوائم الطعام في المأدبة، ولكن في العمل الأدبي "رجل باريس الصالح" الذي كتبه في عام 1393، يصف المؤلف الأطباق التي يجب أن تدرج في القائمة.

وبناء على ذلك، بدأ الوليمة بطبق من الفطائر والنقانق والبودنج الأسود؛ تلا ذلك أربعة أطباق من الأسماك والدواجن واللحوم المشوية؛ وطبق أخير من الكاسترد والفطائر والمكسرات والحلويات.

ارتقى الملوك في العصور الوسطى بفنّ وليمة عيد الميلاد إلى مستوى جديد. ففي عشاء عيد الميلاد في دير ريدينغ عام 1226، أعدّ الملك هنري الثالث 40 سمكة سلمون، وكميات كبيرة من لحم الغزال والخنزير البري، وأكبر عدد ممكن من المصاصات.

أضاف الملك هنري الخامس، الذي حكم في أوائل القرن الخامس عشر، المزيد من الأطباق الغريبة إلى قائمة عيد الميلاد الخاصة به، بما في ذلك جراد البحر والثعابين البحرية والدلافين.

يقول المؤرخ لورانس ماذرز: "من الواضح جدًا أن الشرب كان بنفس أهمية الأكل، إن لم يكن أكثر أهمية منه".

كانت البيرة وعصير التفاح المشروبين المفضلين لدى الفلاحين، بينما كان ملاك الأراضي والملوك يشربون براميل النبيذ. في عام واحد فقط، طلب الملك هنري الثالث 60 برميلًا من النبيذ لدير ريدينغ، احتوى كل برميل على 1272 زجاجة.

الأنشطة الترفيهية

ولعل الإفراط في شرب الخمر أدى إلى ظهور ألعاب التنكر ولعب الأدوار تدريجيا وأصبحت شائعة خلال احتفالات عيد الميلاد في العصور الوسطى.

على سبيل المثال، كان التمثيل الإيمائي (المومياء) هواية شائعة في عيد الميلاد في القرى الإنجليزية في العصور الوسطى. كان المشاركون، الذين يُطلق عليهم اسم "المومياء"، يرتدون أقنعة حيوانات أو يتنكرون بزي نساء، ثم ينتقلون من منزل إلى آخر يغنون الأغاني الشعبية أو يروون النكات. كان بعض الممثلين يقومون بذلك للتسلية، بينما توقع آخرون الحصول على بعض العملات المعدنية أو هدايا صغيرة.

ربما ترتبط أقنعة الحيوانات بتقليد ملكي غريب آخر في عيد الميلاد، حيث كان الحضور يرتدون رؤوس حيوانات كاملة مطبوخة ويغنون أغاني مميزة. كانت رؤوس الخنازير أكثرها شيوعًا، وفي فترات لاحقة استُبدلت بأقنعة خنازير خشبية.

لوحة "عيد الحمقى" للفنان فيكتور هوغو. (صورة: تاريخ)

في منتصف العيد الذي يستمر ١٢ يومًا، يأتي عيد الحمقى، الذي يصادف الأول من يناير. خلال هذا الوقت، يُسمح للكهنة والشمامسة وغيرهم من مسؤولي الكنيسة بالتظاهر بالحماقة لفترة قصيرة. وينتشر تبادل الأدوار، حيث يُكلَّف شمامسة أقل رتبة بالوعظ، وقد تخرج الأمور أحيانًا عن السيطرة.

أدانت وثيقة فرنسية من القرن الخامس عشر هذه الممارسة: "يُرى الكهنة ورجال الدين خلال ساعات العبادة يرتدون أقنعةً ذات وجوهٍ غريبة... يرقصون في الجوقة، مرتدين ملابس النساء أو القوادين أو المغنين. يغنون أغاني بذيئة. يأكلون حلوى الدم حتى أثناء إقامة المحتفل بالقداس. يلعبون النرد... يركضون ويقفزون في الكنيسة دون أن يخجلوا من سلوكهم المخزي".

سيد الفوضى

كان الاحتفال بليلة الثانية عشرة، التي تقام في ليلة الخامس من يناير، بمثابة عطلة خاصة في العصور الوسطى، حيث كانت تمثل تتويجًا لـ 12 يومًا من الاحتفالات والولائم.

أهم ما يميز ليلة الثاني عشر هو كعكة الفاصوليا، وهي كعكة فاكهة غنية تحتوي على فاصولياء مجففة صغيرة في الداخل.

الشخص الذي أكل قطعة الكعكة التي تحتوي على الفاصولياء المخفية تُوِّج ملكًا في ليلة الثاني عشر، موسم عيد الميلاد في العصور الوسطى. (صورة: تاريخ)

يقول المؤرخ لورانس ماذرز: "من حصل على قطعة الفطيرة التي تحتوي على الفاصولياء المخبأة في داخلها كان "ملكًا" لتلك الليلة وكان له الحق في فرض عقوبات مضحكة كان على الجميع الالتزام بها".

مصطلح آخر لهذا "الملك" هو "سيد الفوضى"، الذي يمكنه تجاهل النظام الاجتماعي وإصدار مهام سخيفة لرؤسائه مثل الآباء أو المعلمين أو أصحاب العقارات.

التنبؤ بالمستقبل

وكانت أيام عيد الميلاد الإثني عشر تحمل أيضًا أهمية خاصة في مجال الكهانة في العصور الوسطى، وفقًا للمؤرخ لورانس ماذرز.

يدرس الكهنة بعناية النصوص التي تسمى "التنبؤات"، والتي تشرح الممارسة الكتابية لتفسير العلامات من الطبيعة - بما في ذلك العواصف والرياح القوية وقوس قزح - للتنبؤ بالطقس في العام المقبل والتنبؤ بالأحداث المهمة.

"وفقًا لهذا المفهوم، أرسل الله إشارات إلى أولئك الذين يستطيعون قراءتها، وكانت أيام عيد الميلاد الـ12 وقتًا خاصًا"، كما قال لورانس ماذرز.

على سبيل المثال، إذا كان الطقس مشمسًا وصافيًا يوم عيد الميلاد، فهذا دليل على أن الربيع سيكون دافئًا وممتعًا، جالبًا معه حصادًا وفيرًا. أما الرياح القوية يوم عيد الميلاد، فتنذر بعام مضطرب للأغنياء وأصحاب النفوذ.

هوا يو (المصدر: History.com)

المصدر: https://vtcnews.vn/giang-sinh-thoi-trung-co-day-ky-quai-keo-dai-tan-12-ngay-ar914358.html