تشديد متطلبات جودة وسلامة الأغذية وإدارة سلسلة التوريد.
ابتداءً من 1 يوليو 2026، سيتم تطبيق نظام تتبع فاكهة الدوريان رسميًا على مستوى البلاد، مما يمثل خطوة مهمة في إدارة صناعة التصدير الفيتنامية التي تبلغ قيمتها مليارات الدولارات.

ابتداءً من 1 يوليو 2026، سيتم تطبيق نظام تتبع فاكهة الدوريان رسميًا على مستوى البلاد. الصورة: مانه خونغ
في سياق أسواق الاستيراد مثل الصين والاتحاد الأوروبي والولايات المتحدة واليابان التي تشدد بشكل متزايد متطلبات الجودة وسلامة الأغذية وشفافية سلسلة التوريد، من المتوقع أن يساهم تطبيق إمكانية التتبع في تعزيز السمعة والحد من الاحتيال التجاري وتوجيه صناعة الدوريان نحو تنمية أكثر استدامة.
بحسب دانغ فوك نغوين، الأمين العام لجمعية الفاكهة والخضراوات الفيتنامية، ينبغي على شركات تصدير الدوريان إعطاء الأولوية لبناء "نظام بيئي متكامل" حقيقي مع مناطق إنتاج المواد الخام. يجب على هذه الشركات التخلي عن فكرة "جمع المحاصيل فقط عند حلول الموسم"، والاستثمار بدلاً من ذلك في مناطق الزراعة من خلال إرسال كوادر فنية للعمل جنباً إلى جنب مع المزارعين والتعاونيات، وتقديم الدعم بالأسمدة والمبيدات الحشرية المسموح بها، والرقابة الصارمة على عملية الزراعة.
علاوة على ذلك، يُعدّ توقيع عقود توريد قائمة على الجودة حلاً بالغ الأهمية لضمان استقرار وشفافية سلسلة التوريد وتلبية متطلبات التتبع. فعلى سبيل المثال، من شأن آلية تحفيز الأسعار للمناطق الزراعية التي تستوفي معايير GlobalGAP أو التي تُحكم السيطرة على بقايا الكادميوم أن تُساعد الشركات على أن تكون أكثر استباقية في تلبية المتطلبات المتزايدة الصرامة لأسواق الاستيراد.
علاوة على ذلك، تحتاج الشركات إلى تسريع رقمنة عمليات الإدارة والتعبئة والتغليف. وبناءً على ذلك، يُعدّ نظام التتبع الوطني شرطًا ضروريًا فقط، بينما يُعدّ امتلاك الشركات نفسها للقدرة التقنية شرطًا كافيًا. إن تطبيق تقنية تخطيط موارد المؤسسات (ERP) في الإدارة، ودمج البيانات من عمليات الشراء والنقل إلى المعالجة الأولية، سيمكّن الشركات من استرجاع السجلات في غضون دقائق عند طلب المستوردين إجراء عمليات تفتيش.
وأشار السيد دانغ فوك نغوين إلى أن "الشركات بحاجة إلى إعطاء الأولوية للاستثمار في تقنيات ما بعد الحصاد، مثل التخزين البارد وخطوط التنظيف بالهواء أو الماء عالي الضغط، وهي متطلبات إلزامية للقضاء التام على الآفات قبل التعبئة. وهذا أيضاً سبب شائع لإرجاع أو إتلاف العديد من شحنات الدوريان مؤخراً".
إن بناء الوعي بالعلامة التجارية وزيادة المعالجة العميقة سيقللان من المخاطر.
ووفقًا للسيد نجو شوان نام، نائب مدير مكتب SPS في فيتنام، فإن الشركات بحاجة إلى إنشاء قسم متخصص لتحديث اللوائح الدولية بانتظام مثل الأمرين 248 و249 للسوق الصينية، ولوائح SPS (اتفاقية التدابير الصحية والنباتية)، واتفاقية TBT (اتفاقية الحواجز التقنية أمام التجارة) لمنظمة التجارة العالمية لتجنب المخاطر في الصادرات.

مزارعون يحصدون فاكهة الدوريان في مقاطعة دونغ ثاب . صورة من توان دات.
وفي الوقت نفسه، ينبغي إنشاء قسم مستقل لمراقبة الجودة يتمتع بسلطة رفض الشحنات غير المطابقة للمواصفات مباشرة في مستودع التعبئة والتغليف، لتجنب الوضع الذي تُعطى فيه الأولوية للكمية على حساب سمعة العلامة التجارية.
فيما يتعلق بالحلول طويلة الأجل، اقترح الخبير الاقتصادي هوانغ ترونغ ثوي أن تركز الشركات على بناء علامات تجارية بدلاً من مجرد بيع المنتجات تحت علامة تجارية واحدة. وأوضح أن استخدام رموز الاستجابة السريعة (QR) لسرد قصة رحلة المنتج من المزرعة إلى المائدة من شأنه أن يعزز ثقة المستهلكين الدوليين. وفي الوقت نفسه، ينبغي على الشركات تسجيل حماية العلامات التجارية بشكل استباقي في الأسواق الرئيسية لتجنب خطر إساءة استخدام أسماء الأماكن مثل Ri6 وCai Mon وغيرها، أو العلامات التجارية للمنتجات.
"للتكيف مع المتطلبات المتزايدة الصرامة لأسواق الاستيراد، يتعين على الشركات، على المدى القريب، مراجعة جميع رموز مناطق الزراعة ومرافق التعبئة والتغليف التابعة لها لتقليل مخاطر تعليق الصادرات المفاجئ. وعلى المدى المتوسط، يجب على الشركات تسريع رقمنة أنظمة التتبع الداخلية لديها لتسريع التخليص الجمركي وخفض تكاليف التخزين. أما على المدى البعيد، فيجب على الشركات الاستثمار بكثافة في تقنيات التجميد والمعالجة المتقدمة لتقليل ضغط الحجر الصحي وتوسيع نطاق الوصول إلى الأسواق العالمية"، هذا ما أكده الخبير هوانغ ترونغ ثوي.
من وجهة نظر إدارية، صرّح نائب وزير الزراعة والبيئة، هوانغ ترونغ، بأنّ إدارة إنتاج المحاصيل وحماية النباتات وقّعت مؤخراً اتفاقية تعاون مع عدد من الجمعيات. وتحدّد هذه الاتفاقية مهاماً رئيسية، منها: نشر اللوائح القانونية وتوجيه الشركات والأعضاء والمزارعين بشأنها لضمان الامتثال لمتطلبات أسواق الاستيراد؛ وتطوير نماذج إنتاج آمنة وفعّالة ومنخفضة الانبعاثات؛ وتعزيز مراقبة جودة البذور والأسمدة والمبيدات.
من جهة أخرى، طلبت وزارة الزراعة والبيئة من المناطق توجيه مرافق الاختبار التي تديرها لتسريع اختبار فاكهة الدوريان، وضمان تلبية احتياجات التصدير في الوقت المناسب ومنع الازدحام لفترات طويلة؛ والتعامل بصرامة مع المرافق التي تسبب صعوبات أو تأخيرات وفقًا للوائح.
بحسب بيانات وزارة الزراعة والبيئة، بلغت صادرات الفاكهة والخضراوات في الأشهر الأربعة الأولى من عام 2026 نحو 2.06 مليار دولار أمريكي، بزيادة قدرها 22.3% مقارنةً بالفترة نفسها من عام 2025، مع استمرار فاكهة الدوريان في تصدر قائمة المنتجات المحركة للنمو. وبهذا الزخم، من المتوقع أن تتجاوز عائدات صادرات الدوريان في عام 2026 نحو 3 مليارات دولار أمريكي، بل وقد تصل إلى 4 مليارات دولار أمريكي إذا ما تم استغلال فرص السوق على النحو الأمثل.
المصدر: https://hanoimoi.vn/giu-da-tang-truong-xuat-khau-sau-rieng-749718.html
تعليق (0)