دعوة ديدان الأرض للعودة إلى حقول الأرز العضوية

ها تينه بعد زراعة الأرز العضوي، أصبحت الحقول خصبة. وهذه أيضًا ظروف مواتية "لاستعادة" دودة الأرض بعد سنوات عديدة من الاختفاء.

في السنوات الأخيرة، لم ينتج إنتاج الأرز العضوي في مناطق تربية ديدان الأرض والمحار في بعض مناطق ها تينه منتجات أرز آمنة فحسب، بل يساهم هذا النموذج أيضًا في حماية البيئة، واستعادة موارد ديدان الأرض والمحار الطبيعية، ويحقق كفاءة اقتصادية عالية.

في الآونة الأخيرة، قامت بعض المناطق في ها تينه بتعزيز مزاياها، وتوسيع مناطق إنتاج الأرز العضوي جنبًا إلى جنب مع تربية ديدان الأرض نحو بناء مناطق إنتاج متخصصة لزيادة القيمة الاقتصادية.

عودة السرطانات والأسماك.

تبلغ مساحة منطقة ضفة نهر لام في بلدية شوان لام (منطقة نغي شوان، ها تينه) أكثر من 12 هكتارًا من حقول الأرز التي تترسب بانتظام بالطمي، وبالتالي فإن التربة غنية جدًا بالدبال، وهي مناسبة لنمو وتطور الأرز وديدان الأرض. ومع ذلك، بعد سنوات عديدة من الزراعة التقليدية، أصبح إنتاج الأرز منخفضا، وانخفض عدد ديدان الأرض تدريجيا.

ظهرت ديدان الأرض بشكل متزايد في حقول الأرز العضوي في بلدية شوان لام (منطقة نغي شوان، ها تينه). الصورة: نجوين هوان.

لاستعادة المصادر الطبيعية لديدان الأرض وزيادة إنتاجية الأرز وجودته، وجهت بلدية شوان لام في سبتمبر 2022 تنفيذ تجديد الحقل لتطبيق نموذج إنتاج الأرز العضوي جنبًا إلى جنب مع زراعة ديدان الأرض في القرى 2 و3 بمقياس 10 هكتارات، تم تخصيصها للتعاونية الزراعية ثونغ نهات (بلدية شوان لام) لتنفيذها. بعد أن أكملت التعاونيات تسوية الأرض وتحسين الحقول وضمان الظروف، بدأ أعضاء التعاونية في محصول الربيع لعام 2023 بزراعة أول محصول أرز عضوي.

عائلة السيد لي آنه سون في القرية 2 ببلدية شوان لام هي واحدة من الأسر المشاركة في نموذج إنتاج الأرز العضوي جنبًا إلى جنب مع تربية ديدان الأرض الذي تنفذه التعاونية الزراعية ثونغ نهات. محصول الربيع لعام 2024 هو المحصول الثاني الذي زرعته عائلة السيد سون من صنف الأرز ST25 في حقل استغلال rươi. وبالإضافة إلى ارتفاع إنتاج الأرز العضوي مقارنة بالمحصول الأول، ظهرت ديدان الأرض أيضًا بكثافة أعلى من ذي قبل.

قال السيد سون: "بعد تجديد الحقول، انخفض سطحها، مما هيأ ظروفًا مواتية لتدفق مياه النهر، وترسب الطمي. إلى جانب زراعة الأرز العضوي، تتميز التربة بغنى مغذياتها، فبالإضافة إلى إنتاجية الأرز المحصودة البالغة 270 كجم/ساو (500 متر مربع)، أي أعلى بمقدار 50 كجم/ساو عن ذي قبل، استغللنا أيضًا كميات أكبر من الروي.

إذا كان الحقل الطبيعي لديدان الأرض في السابق يحتوي على كثافة 10 - 15 فردًا / م 2 فقط ويتم حصاده من سبتمبر إلى أكتوبر (التقويم القمري)، فإن حقول الأرز العضوية الآن يتم تكميلها بالعناصر الغذائية بحيث زادت الكثافة من 35 - 40 فردًا / م 2، وفي بعض الأماكن أكثر من 100 فرد / م 2 ويتم حصادها في مايو - يونيو (التقويم القمري). على الرغم من أن الأسرة أنتجت 4 ساو فقط من الأرز، إلا أن المحصول الأول أنتج أكثر من طن واحد من الأرز وحوالي قنطار واحد من ديدان الدم، بقيمة تزيد عن 100 مليون دونج. ومن خلال المراقبة، فإن هذا المحصول سوف يعطي بالتأكيد عائدات أعلى.

التحقق من مصدر ديدان الأرض في حقول الأرز العضوي في التعاونية الزراعية ثونغ نهات. الصورة: نجوين هوان.

قال السيد نجوين فان تشين - مدير التعاونية الزراعية في ثونغ نهات: إن تنفيذ هذا النموذج يهدف إلى استغلال المزايا المحلية، وإنشاء منتجات آمنة للأرز والروي وسرطان البحر، وبالتالي خلق أساس للمحلية لبناء منتجات أرز روي التي تلبي معايير OCOP ذات الثلاث نجوم؛ تهدف إلى بناء سلاسل قيمة المنتجات، وزيادة القيمة المضافة، والمساهمة في زيادة دخل الناس.

بعد موسمين إنتاجيين، زاد إنتاج الأرز العضوي في حقل rươi بشكل كبير، حيث وصل في المتوسط ​​إلى 5.4 طن/هكتار، ووصل rươi إلى 2.5 طن/هكتار، ووصل cay إلى 3.5 طن/هكتار. من المساحة الأولية البالغة 10 هكتارات، تواصل التعاونية بناء منطقة متخصصة لزراعة الأرز العضوي جنبًا إلى جنب مع تربية ديدان الأرض والمحار على نطاق مركّز يبلغ 80 هكتارًا.

إن سماع قصة استعادة ديدان الأرض أمر ممتع حقًا.

منطقة إنتاج الأرز العضوي في حقل ديدان الأرض في منطقة دونج لانج، قرية داو جيانج، بلدية كي كانج (منطقة كي آنه، ها تينه) هي منطقة منخفضة (بجوار قناة نها لي)، كانت المياه المالحة قليلة الملوحة هنا تحتوي على الكثير من ديدان الأرض الطبيعية. ومع ذلك، وعلى مدى فترة طويلة من الزمن، ونتيجة لاستخدام الناس للمبيدات الحشرية، اختفت ديدان الأرض والكائنات الحية الأخرى في الحقول تدريجيا. بعد ستة مواسم من زراعة الأرز العضوي بشكل مستمر، ورفض المبيدات الحشرية والأسمدة الكيماوية، عادت ديدان الأرض والمحار إلى الظهور. وهذه علامة جيدة للناس هنا أن يكون لديهم الحق في الأمل في إحياء قيم جديدة، وفتح اتجاهات جديدة للتنمية الاقتصادية.

يتم استعادة النظام البيئي في حقل الأرز جنبًا إلى جنب مع تربية ديدان الأرض العضوية في قرية داو جيانج، بلدية كي كانج (منطقة كي آنه، مقاطعة ها تينه) تدريجيًا. الصورة: نجوين هوان.

تنفيذًا لسياسة إنتاج الأرز العضوي، بدءًا من محصول الربيع لعام 2022، بدأت منطقة كي آنه في تجربة نموذج لنقل تقنيات إنتاج الأرز العضوي جنبًا إلى جنب مع تجديد واستعادة موارد الأرز الطبيعية في قرية داو جيانج (بلدية كي خانج) بمساحة 5 هكتارات، بما في ذلك 8 أسر مشاركة.

وباعتباره شخصًا مرتبطًا بهذا المجال منذ عقود ولديه دخل من ديدان الأرض مباشرة في هذه الأرض، كان السيد نجوين فان هوان متحمسًا للغاية لمعرفة سياسة استعادة منتجات ديدان الأرض الطبيعية وإنتاج الأرز العضوي في القرية والبلدية.

شارك السيد هوان: "في الماضي، كان هناك الكثير من ديدان الأرض والمحار في هذا الحقل، ولكن بعد سنوات عديدة من إنتاج الأرز، استخدم الناس الأسمدة الكيماوية والمبيدات الحشرية ومبيدات الأعشاب، لذلك اختفت ديدان الأرض والمحار تدريجيًا. عندما كانت هناك سياسة لزراعة الأرز العضوي لاستعادة ديدان الأرض والمحار، كنت سعيدًا جدًا لدرجة أنني اشتركت في المحصول الأول مع 15 ساو من حقول الأرز. حتى الآن، شاركت في إنتاج الأرز العضوي للمحصول السادس، وقد لاحظت أن ديدان الأرض قد ظهرت مرة أخرى، حيث وصلت كثافة بعض الحقول إلى 50-60 فردًا/م2. في العام الماضي، بعد حصاد محصول الأرز الصيفي والخريفي، حصدت كمية لا بأس بها من ديدان الأرض، لذلك آمل أن أحصد المزيد من ديدان الأرض هذا العام.

لم يعد المزارعون يتخلون عن حقولهم.

تعتبر ديدان الأرض حساسة جدًا لبيئتها المعيشية. حتى كمية صغيرة من المواد الكيميائية يمكن أن تؤدي إلى فقدان مقاومتها، والتوقف عن النمو، والموت بشكل جماعي. بعد ما يقرب من 3 سنوات من إنتاج الأرز العضوي، لم يعد الناس يستخدمون الأسمدة غير العضوية أو المبيدات الحشرية في الحقول، وتم استعادة النظام البيئي تدريجيًا، وتحسنت بيئة الحقل، بالإضافة إلى ظهور ديدان الأرض والمحار والقواقع والروبيان والأسماك بشكل أكبر.

يقوم السيد نجوين فان هوان بفحص كثافة ديدان الأرض في حقول الأرز العضوي. الصورة: نجوين هوان.

قالت السيدة هوانج ثي فينه - رئيسة تعاونية إنتاج الأرز وسرطان البحر في قرية داو جيانج (بلدية كي كانج): عندما تم تنفيذ المشروع لأول مرة، كانت العديد من الأسر مترددة لأنها اعتقدت أن زراعة الأرز العضوي عمل شاق، ولكن بعد المشاركة في التجارب القليلة الأولى، رأى الناس الفوائد وأنه أكثر صحة من الزراعة التقليدية. يتم تسميد الحقول فقط بالأسمدة الميكروبية العضوية والسماد المتحلل. تمتص نباتات الأرز العناصر الغذائية وتتراكم المادة العضوية في الحقول. في المحصول التالي، يتم تقليل كمية الأسمدة من 70 كجم إلى 60 كجم، ثم 50 كجم، ولكن الأرز لا يزال ينمو بشكل جيد، مما يقلل من تكاليف الاستثمار، لذلك فإن المزارعين سعداء للغاية.

لا تنتج المنطقة منتجات الأرز اللذيذة التي تباع بأسعار مرتفعة فحسب، بل يقوم الناس أيضًا في كل محصول بحصاد ديدان الأرض، والمحار، والروبيان، والأسماك، وما إلى ذلك، وبيعها لكسب دخل إضافي يتراوح بين 500 ألف إلى 700 ألف دونج/ساو من حقل الأرز. ولذلك فإن المزارعين في المنطقة لم يعد لديهم الرغبة في التخلي عن حقولهم بل يتبعون بدقة عملية إنتاج الأرز العضوي ويقولون "لا" للأسمدة والمبيدات الحشرية الكيميائية وفي الوقت نفسه يرغبون في توسيع منطقة إنتاج الأرز العضوي.

السيد نجوين ثانه هاي، نائب رئيس لجنة الشعب في منطقة كي آنه (أقصى اليمين)، يرافق المزارعين دائمًا في عملية تنفيذ نموذج إنتاج الأرز العضوي في حقل ديدان الدم في بلدية كي كانج. الصورة: نجوين هوان.

في السنوات الأخيرة، وبالتوازي مع تحويل الأراضي، عملت منطقة كي آنه على تعزيز التنمية الزراعية المستدامة، حيث تم تطوير العديد من نماذج الإنتاج المرتبط والإنتاج العضوي على نطاق واسع، مما أدى إلى تحقيق دخل متميز.

قال نائب رئيس اللجنة الشعبية لمنطقة كي آنه السيد نجوين ثانه هاي: بعد ما يقرب من 3 سنوات من التنفيذ، قامت المنطقة ببناء أكثر من 32 هكتارًا من الأرز العضوي. وعلى وجه الخصوص، مع نموذج نقل تقنيات إنتاج الأرز العضوي جنبًا إلى جنب مع تجديد واستعادة موارد الأرز الطبيعية في قرية داو جيانج (بلدية كي كانج)، تم التخطيط للمنطقة من 5 هكتارات إلى 17 هكتارًا وسيتم توسيع مساحة إنتاج الأرز العضوي في حقول الأرز إلى 25 هكتارًا في المنطقة بأكملها. وبالإضافة إلى ذلك، تواصل المنطقة تعبئة كافة الموارد للتركيز على بناء البنية التحتية المتزامنة؛ نقل التقنيات الخاصة برعاية وتجديد واستغلال ديدان الأرض والمحار بشكل سليم؛ التعاون مع الشركات لتطوير نماذج الإنتاج وبناء العلامة التجارية للأرز - السلطعون في منطقة كي آنه.

تواصل شركة ها تينه توسيع 57 هكتارًا من منطقة إنتاج الأرز العضوي في منطقة استغلال روي في الفترة 2024 - 2030. تصوير: نجوين هوان.

في الواقع، فإن نموذج إنتاج الأرز العضوي بعد 2-3 محاصيل دون استخدام المبيدات الحشرية أو الأسمدة الكيماوية جعل التربة خصبة، والقضاء على المواد السامة، وبالتالي تنمو نباتات الأرز بقوة، دون الحاجة إلى معالجة الآفات تقريبًا، مع غلة مستقرة تتراوح بين 250-280 كجم / م2. بالإضافة إلى ذلك، ينتج كل ساو من الأرز العضوي أيضًا 20 - 25 كجم من ديدان الدم و40 - 50 كجم من المحار، مما يجلب دخلاً يتراوح بين 10 - 15 مليون دونج. ساعدت حقول الأرز ودودة الأرض وسرطان البحر في بلدية كي كانغ (منطقة كي آنه) أو بلدية شوان لام (منطقة نغي شوان) والعديد من المناطق الأخرى في المقاطعة الناس على تحقيق دخل مرتفع، وتم استعادة النظام البيئي للحقول.

في الوقت الحالي، يوجد في مقاطعة ها تينه بأكملها أكثر من 133 هكتارًا من إنتاج الأرز العضوي في منطقة استغلال ديدان الأرض وسرطانات البحر، مما يجلب "فوائد مزدوجة" للمزارعين. ومؤخرا، وافقت اللجنة الشعبية لمقاطعة ها تينه على توسيع نموذج الإنتاج هذا بمساحة 57 هكتارا في مناطق كي آنه، ودوك ثو، ونغي شوان، ومدينة ها تينه، وبلدة هونغ لينه.

المصدر: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/goi-ruoi-ve-nhung-dong-lua-huu-co-d388032.html