أعادت المطاعم والمقاهي في هانوي فتح أبوابها في بداية فصل الربيع دون رفع الأسعار أو إضافة رسوم إضافية.
بحسب مراسلي قناة VTC News، فقد فتحت العديد من المطاعم والمقاهي في شوارع مختلفة في هانوي أبوابها منذ بداية العام، بل إن بعضها ظل مفتوحاً طوال عطلة رأس السنة الفيتنامية (تيت)، مما أدى إلى جذب حشود كبيرة للغاية من الزبائن.
أعلنت سلاسل المقاهي الشهيرة مثل هايلاند، وكونغ كافيه، وستاربكس، وغيرها، أنها ستظل مفتوحة طوال عطلة رأس السنة القمرية ولن تفرض أي رسوم إضافية.
قال آن تو، صاحب مقهى في شارع فو مين (حي تاي هو، هانوي): "مقهىي مفتوح طوال عطلة رأس السنة الفيتنامية (تيت)، لكن أسعار المشروبات تبقى كما هي كالمعتاد. ومع ذلك، في أيام تيت الثلاثة (30 يناير، 1 فبراير، و2 فبراير)، يضيف مقهىي رسومًا إضافية بنسبة 10% على إجمالي فاتورة كل طاولة."
بفضل استمرار عمل المتاجر والمطاعم طوال عطلة رأس السنة القمرية، فإنها تستقبل من 4 إلى 5 أضعاف عدد الزبائن المعتاد.
كانت المقاهي في المنطقة المحيطة بمبنى شارك فين مكتظة للغاية بالزبائن.
أعلنت العديد من المطاعم والمتاجر أنها ستكون مفتوحة طوال عطلة رأس السنة الفيتنامية (تيت)، مما جذب العديد من سكان هانوي والسياح الأجانب للحضور والاستمتاع بالطعام.
قال صاحب مطعم في شارع هانغ ديو (حي هوان كيم، هانوي) إنه على الرغم من أنهم كانوا مفتوحين خلال رأس السنة القمرية (تيت)، إلا أن أسعار المكونات الطازجة مثل الخضار والمعكرونة ارتفعت، وأحيانًا بنسبة تصل إلى 20-30%، لكن سعر وعاء المعكرونة أو حساء فو ظل كما هو معتاد.
كما تجذب الأكشاك التي تبيع الحلويات والشاي وكرات الأرز اللزج العديد من الزبائن.
"التقيتُ بأصدقائي، وتناولنا القهوة والطعام في شارع فو دوك تشينه خلال الأيام الأولى من الربيع. لاحظتُ هذا العام أن المقاهي والمطاعم لم تفرض رسومًا إضافية أو ترفع الأسعار كما في السنوات السابقة. حتى أنني فوجئتُ بأن مطعم الهوت بوت والمشاوي الذي ذهبنا إليه كان يقدم عرضًا ترويجيًا: ادفع ثمن 5 أشخاص عند تناول الطعام مع 6 أشخاص"، هكذا قال السيد هوينه هيو (هوان كيم).
مطعم "بون تشا" الشهير في شارع هانغ مان (حي هوان كيم، هانوي) يكتظ دائماً بالزبائن.
يلجأ العديد من رواد المطاعم، بعد أيام من تناول كميات كبيرة من كعك الأرز اللزج ولفائف الربيع ونقانق لحم الخنزير، إلى أكشاك النودلز أو الشعيرية أو حساء الفو أو لفائف الأرز لتناول وجبة أقل رتابة.
مصدر







تعليق (0)