الخنزير البري، وهو حيوان بري ذو خطم أطول من أذنيه، تم تربيته بنجاح في كيين جيانج، وتم بيعه مقابل 150 ألف دونج/كجم

مع الرغبة في إيجاد اتجاه جديد، اقترض السيد تشاو فان كوي، المقيم في حي ماي لو، في منطقة ماي دوك (مدينة ها تيان، مقاطعة كين جيانج ) رأس المال للاستثمار في نموذج تربية الخنازير البرية. بفضل جرأته وجرأته على التفكير والتصرف، تمكن السيد كووي من كسب مئات الملايين من الدونغ كل عام.

عند بدء عمل تجاري في منطقة الحدود في ماي دوك، واجهت عائلة تشاو فان كوي في البداية العديد من الصعوبات. يتعين على السيد كووي وزوجته أن يعملوا يوميًا مقابل أجر وأن يمارسوا الأعمال التجارية لكسب الدخل اللازم لرعاية أسرتهما.

إدراكًا للطلب المتزايد على لحوم الخنزير البري في السوق، اقترض السيد تشاو فان كوي في عام 2015 مبلغ 30 مليون دونج من جمعية مزارعي المقاطعة لبدء مشروع تجاري بنموذج تربية الخنزير البري.

استغل السيد كووي الأراضي الشاغرة التي لم تكن صالحة للزراعة، فقام ببناء حظيرة لتربية ثلاثة خنازير برية تجريبياً.

في البداية، نظرًا لأن الخنازير لم تتكيف بعد مع المناخ المحلي ولم يكن لدى السيد كووي تقنيات تربية مناسبة، فقد تطورت الخنازير ببطء.

ولم ييأس السيد كووي، بل قام بالبحث والتعلم من خلال وسائل الإعلام لفهم خصائص الخنازير البرية بشكل أفضل، وبفضل ذلك تطور القطيع تدريجياً بشكل جيد.

السيد تشاو فان كوي، وهو مزارع يربي الخنازير البرية في حي مي لو، في منطقة مي دوك (مدينة ها تيان، مقاطعة كين جيانج) يهتم بقطيعه من الخنازير البرية.

تقع مزرعة الخنازير البرية للسيد كووي على بعد حوالي كيلومتر واحد من المناطق السكنية، ولا تزال تنتج بشكل فعال وهي مبنية بشكل متين للغاية.

وأفاد السيد كووي أن قطيع الخنازير البرية لديه لا يزال ينمو بشكل جيد حتى في خضم تفشي حمى الخنازير الأفريقية. ويتم تحقيق هذا الأمان بفضل مزرعة السيد كووي التي تطبق نظام الزراعة المغلقة.

يتم إنتاج جميع السلالات بواسطة المزرعة نفسها، والمصدر الغذائي الرئيسي هو عشب الفيل الذي يزرعه السيد كووي بنفسه على مساحة تبلغ حوالي هكتار واحد من حقول الأرز. من خلال الاستفادة من روث الخنازير، يقوم السيد كووي بتخصيب عشبة الفيل، وبالتالي خلق نموذج إنتاج مغلق وآمن.

وبالإضافة إلى ذلك، بفضل المزرعة التي تقوم بتربية الخنازير البرية الأصلية، وتربيتها بشكل شبه بري، تنمو الخنازير البرية في بيئة مشابهة للطبيعة، مما يساعدها على الحصول على مقاومة جيدة ونادراً ما تمرض.

ويقول السيد كووي إن "سر" تربية الخنازير لتنمو بسرعة، وعدم السماح للأمراض بمهاجمتها وضمان جودة اللحوم التجارية، يكمن في تنظيف البيئة بانتظام، والحفاظ على الحظيرة جيدة التهوية في موسم الجفاف ودافئة بدرجة كافية في موسم البرد.

السيد تشاو فان كوي، المقيم في حي ماي لو، في منطقة ماي دوك (مدينة ها تيان، مقاطعة كين جيانج) يقطع عشب الفيل لإطعام الخنازير البرية.

في الوقت الحالي، تضم مزرعة الخنازير البرية التي يملكها السيد كووي ما يقرب من 100 خنزير، أكثر من نصفها من الخنازير التي يتم تربيتها من أجل اللحوم ويتم إعدادها للبيع، والباقي من الخنازير المخصصة للتكاثر.

لضمان استقرار مزرعة الخنازير، اخترتُ بنائها بعيدًا عن المناطق السكنية لثقتي بسلامتها من الأمراض. ورغم أنها خنزير بري، إلا أنه يجب علينا تطعيمها بالكامل لزيادة مقاومتها. خلال ما يقارب عشر سنوات من تربية الخنازير البرية، لم أرَ خنزيرًا بريًا يُصاب بالمرض، كما قال السيد كووي.

في كل عام، تلد الخنازير مجموعتين من الخنازير، وفي كل مجموعة يوجد من 8 إلى 12 خنزيرًا. عادة بعد 6 أشهر من تربية الخنازير يصل وزنها إلى 15-25 كجم/خنزير.

بالإضافة إلى تربية الخنازير البرية للحصول على اللحوم، يتخصص السيد كووي أيضًا في إنتاج وتوريد سلالات الخنازير البرية لتلبية احتياجات الماشية للناس. "بالمقارنة بتربية الخنازير من أجل اللحوم، فإن تربية الخنازير البرية تتمتع حالياً بميزة واضحة من حيث سوق الإنتاج.

في حين أن تربية الخنازير من أجل اللحوم غالباً ما تواجه صعوبات بسبب عدم استقرار الإنتاج وأسعار البيع، فإن سوق استهلاك الخنزير البري يتمتع دائماً بسعر مستقر يتراوح بين 120 ألف إلى 150 ألف دونج/كجم من الوزن الحي. بعد خصم جميع النفقات، يبلغ دخل عائلتي أكثر من 100 مليون دونج سنويًا.

من خلال الاستفادة من روث الخنزير البري، يقوم السيد تشاو فان كوي بتسميد عشب الفيل واستخدامه كغذاء للخنازير البرية، وبالتالي خلق نموذج إنتاج مغلق وآمن، ونموذج زراعي دائري، وخفض التكاليف.

وبحسب الرفيق تشاو تشو - رئيس جمعية المزارعين في منطقة مي دوك (مدينة ها تيان، مقاطعة كين جيانج)، في سياق تربية الخنازير التي تواجه العديد من الصعوبات الحالية، فإن تربية الخنازير البرية يمكن أن تكون اتجاهًا جديدًا، حيث يعتبر نموذج تربية الخنازير البرية للعضو تشاو فان كوي نموذجًا نموذجيًا في المنطقة.

وتتيح جمعية مزارعي المنطقة أيضًا لأعضائها زيارة مزرعة السيد كووي للتعرف على نموذج تربية الخنازير البرية.

حتى الآن، زاد عدد الأعضاء الذين يقومون بتربية الخنازير البرية في المنطقة مقارنة بالعام الماضي. "منطقتي هي منطقة حدودية يسكنها عدد كبير من السكان الخمير.

يوجد في المنطقة العديد من النماذج الاقتصادية الجيدة والفعالة، ومن بينها نموذج تربية الخنازير البرية للعضو تشاو فان كوي والذي يعد نموذجًا نموذجيًا ويمكن تكراره بين الأعضاء.

وقال الرفيق تشاو تشو "في الفترة المقبلة، ستواصل جمعية مزارعي المقاطعة تكرار هذا النموذج حتى يتمكن الأعضاء من الوصول إلى النموذج الفعال ويصبحوا أغنياء في وطنهم".

المصدر: https://danviet.vn/heo-rung-con-dong-vat-hoang-da-mom-dai-hon-tai-nuoi-thanh-cong-o-kien-giang-ban-150000-dong-kg-20241103214231863.htm