في سياق التحول الكبير الذي تشهده الزراعة العالمية نحو الاستدامة، أصبح نموذج الشراكة بين القطاعين العام والخاص (PPP) دافعًا هامًا لزيادة قيمة الإنتاج الزراعي في فيتنام. وقد نجحت مجموعة الشراكة بين القطاعين العام والخاص المعنية بالخضراوات والفواكه، التي يرأسها المركز الوطني للإرشاد الزراعي (القطاع العام)، بالتعاون مع شركتي بيبسيكو للأغذية في فيتنام وسينجينتا في فيتنام (القطاع الخاص)، في تطبيق نموذج يربط بين إنتاج البطاطس المستدام والزراعة بهدف خفض الانبعاثات وتطبيق التكنولوجيا المتقدمة.

القوة الدافعة لنموذج الشراكة بين القطاعين العام والخاص

في عام 2024، قامت مجموعة Vegetable PPP بنشر سلسلة من الحلول الجديدة في زراعة البطاطس مثل: حلول صحة التربة؛ حلول إدارة الآفات الشاملة؛ أنظمة الري الدقيقة، تقنيات التسميد من خلال نظام حقن الأسمدة؛ أجهزة مراقبة الطقس التي تربط البرامج مباشرة بالهواتف الذكية؛ استخدام الطائرات بدون طيار لمراقبة العملية من الزراعة إلى الحصاد ورش المبيدات الحشرية.

PPP 1.jpg
تطوير مساحات زراعة البطاطس في إطار نموذج الشراكة بين القطاعين العام والخاص لتوفير سبل العيش للناس والحد من الآثار السلبية على البيئة. الصورة: سينجينتا فيتنام

إن نجاح هذا النموذج لا يساهم فقط في تنفيذ استراتيجية التنمية الزراعية المستدامة في فيتنام للفترة 2021-2030، مع رؤية حتى عام 2050، بل إنه أيضًا دليل ملموس على الالتزامات في مؤتمر الأطراف السادس والعشرين بشأن انبعاثات صافية صفرية بحلول عام 2050.

ونظراً لحقيقة أن إنتاج البطاطس المحلي لا يلبي سوى حوالي 30-40% من الطلب الاستهلاكي، ولا تزال فيتنام مضطرة إلى استيراد كمية كبيرة من البطاطس من أستراليا والولايات المتحدة وألمانيا وهولندا والصين، فإن تكرار نموذج الإنتاج المستدام هذا يعد حلاً مهماً لزيادة المبادرة في سلسلة التوريد، وتقليل الاعتماد على المصادر المستوردة، وفي الوقت نفسه تعزيز تطوير صناعة البطاطس الفيتنامية في اتجاه حديث ومستدام.

PPP 2.jpg
يتلقى المزارعون المشاركون في النموذج دعمًا فنيًا من سينجينتا في مجالات البذور والزراعة والاستخدام الآمن للمبيدات الحشرية والري الموفر للمياه. الصورة: سينجينتا فيتنام

أساس متين من خبرة التنفيذ في المرتفعات الوسطى

منذ عام ٢٠١٩، طبقت شركة بيبسيكو للأغذية فيتنام وشركة سينجينتا فيتنام وشركاؤهما نموذجًا مستدامًا لإنتاج البطاطس في منطقة المرتفعات الوسطى، بهدف تحسين الإنتاجية وخفض تكاليف الإنتاج وحماية البيئة. وقد حقق المشروع نتائج باهرة، حيث زادت المساحة المزروعة من ٤٠٠ هكتار في البداية إلى ما يقرب من ١٧٠٠ هكتار بحلول عام ٢٠٢٤، بينما بلغ متوسط الغلة ٣٠-٣٤ طنًا للهكتار، وهو أعلى بكثير من الطريقة التقليدية.

بناءً على النجاح المُحقق في المرتفعات الوسطى، يُمثل محصول الشتاء والربيع 2024-2025 نقطة تحول مهمة عند توسيع نطاق النموذج ليشمل المحافظات الشمالية بمساحة إجمالية قدرها 320 هكتارًا. في الموسم الزراعي الأول، بلغ متوسط الغلة 23-26 طنًا للهكتار، بزيادة قدرها 8 أطنان للهكتار عن المحاصيل السابقة. في الوقت نفسه، انخفضت تكاليف الإنتاج بشكل ملحوظ بفضل نظام الري الدقيق الذي يوفر 3170 مترًا مكعبًا من المياه للهكتار، ومجموعة من حلول مكافحة الآفات التي تُقلل الحاجة إلى رش المبيدات بمقدار الضعف لكل محصول، واستخدام الطائرات بدون طيار التي تُقلل كمية المياه المستخدمة لخلط المبيدات بأكثر من 10 مرات.

PPP 3.jpg
في أول محصول مُوَسَّع شمالًا، بلغ متوسط إنتاج البطاطس ٢٣-٢٦ طنًا للهكتار. الصورة: سينجينتا فيتنام

لا ينعكس نجاح هذا النموذج في الأرقام فحسب، بل أيضًا في التغييرات الإيجابية في تفكير المزارعين وأساليبهم الزراعية. قال السيد دوان ترونغ فينه، وهو مزارع من كوينه فو، تاي بينه : "في السابق، كنا نتبع الطريقة القديمة، كنا معتادين عليها، أما الآن، ومع تطبيق تقنيات جديدة واستخدام أصناف جديدة، فإننا نشعر بالحيرة أيضًا. ومع ذلك، بفضل التعليمات الفنية المفصلة والإنتاج المضمون، أصبحنا مطمئنين أيضًا. مؤخرًا، بلغ متوسط حصاد البطاطس الذي أزرعه 25 طنًا للهكتار، محققًا ربحًا يقارب 100 مليون دولار للهكتار، لذا أنا متحمس للغاية وواثق تمامًا من هذا النموذج الجديد."

وبالمثل، أقرّ السيد دو شوان هين، رئيس مجلس إدارة تعاونية لونغ تاي في باك نينه، بفعالية هذا النموذج قائلاً: "في البداية، استغرق الأمر بعض الوقت لتعلم أشياء جديدة، ولكن في المقابل، أوفر الآن الكثير من الوقت والجهد في عملية الزراعة، وأصبحت الكفاءة أعلى. بعد محصول واحد فقط، لم أعد أعرف فقط كيفية معالجة التربة، ومعالجة البذور، والتسميد باستخدام الأساليب الحديثة، بل أعرف أيضًا كيفية استخدام الهاتف لإدارة مياه الري وضبطها من خلال التطبيق".

إن توسيع نطاق نموذج إنتاج البطاطس المستدام في الشمال لا يُساعد المزارعين على توفير خيارات زراعية أكثر بدخل ثابت فحسب، بل يُساعد أيضًا الشركات على توفير مواد خام عالية الجودة بشكل استباقي، مما يُسهم في تطوير سلسلة قيمة البطاطس بشكل مستدام. وفي الوقت نفسه، يُعد هذا أيضًا خطوة مهمة في خارطة الطريق لتنفيذ شبكة الابتكار الغذائي في فيتنام (FIH-V) 2025، نحو زراعة حديثة، تُقلل الانبعاثات، وتُعزز القدرة التنافسية في السوق العالمية.

تو أوين