رجل الأعمال نجوين ترونج دونج، مؤسس شركة Dh Foods والرئيس التنفيذي لها: من جرة توابل صغيرة إلى طموح كبير

من رجل أعمال متأخر في البداية، أمضى نجوين ترونج دونج 13 عامًا في بناء Dh Foods بشكل مستمر وتحويلها إلى علامة تجارية للتوابل النظيفة، مع الطموح إلى جلب المطبخ الفيتنامي إلى العالم.

يعتزم رجل الأعمال نجوين ترونج دونج وفريقه جلب التوابل الفيتنامية إلى العالم.

بدء التشغيل المتأخر من Faith

غالباً ما يرتدي السيد نجوين ترونغ دونغ، مؤسس ورئيس شركة دي إتش للأغذية، قمصاناً بسيطة من مواد خام مختلفة، ويبتسم دائماً بابتسامة دافئة، ويسعى دائماً إلى غرس التعاطف في نفوس من يقابله - رجل أعمال لا يُفرّق بين الناس. يتميز بصفات المعلم الصبور، والأب المتسامح، والرفيق المخلص. ورغم بلوغه السبعين من عمره تقريباً، لا يزال يحتفظ بروح رائد الأعمال الشاب: شغوف بالتعلم، ومتحمس للسفر، وسعيه الدائم إلى الخير.

بعد أن بدأ نشاطه التجاري في سن يستقر فيه الكثير من الناس بالفعل في حياتهم المهنية، اختار السيد دونج الشروع في رحلة جديدة تمامًا: جلب التوابل الفيتنامية إلى المستوى الدولي.

بدون ميزة الشباب أو الأساس المالي الغني، الشيء الوحيد الذي لديه هو الإيمان بجودة المنتجات الزراعية الفيتنامية والقدرة على التغلب على أوعية التوابل التي تحمل روح المطبخ الفيتنامي.

يتذكر السيد دونغ قائلاً: "في ذلك الوقت، سألني الجميع لماذا لم أختر الطريق الأسهل. لكنني كنت أعتقد أن المستهلكين يستحقون استخدام منتجات نظيفة وطبيعية وآمنة، وهو أمر كان يفتقر إليه السوق الفيتنامي آنذاك".

بعد ١٣ عامًا، أصبح هذا الاعتقاد واقعًا. تحولت شركة دي إتش فودز من شركة مجهولة إلى علامة تجارية معروفة في مطابخ ملايين العائلات، ولها حضور في عشرات الدول حول العالم.

عندما سئل عن الشيء الذي يفتخر به أكثر بعد مرور أكثر من عقد من الزمان، ابتسم نجوين ترونج دونج: "ليس الإيرادات، بل ثقة المستهلك".

منذ اليوم الأول لتأسيسها، عزم على أن تتبع شركة دي إتش فودز نهج التنمية المستدامة "البطيئة ولكن المضمونة"، مع إعطاء الأولوية لسمعتها. وتحرص الشركة دائمًا على دفع الرواتب في موعدها، ودفع مستحقات الموردين كاملةً، وعدم وجود متأخرات، حتى في أصعب الأوقات.

قال: "الوفاء بالوعد ليس بالأمر السهل، ولكنه الأساس للمضي قدمًا". بفضل هذا النهج اللطيف والمتسق في العمل، أصبحت شركة دي إتش فودز تدريجيًا علامة تجارية موثوقة لدى المستهلكين والشركاء.

لا تفكر أبدًا في "التوقف"

لو طُلب منه اختيار كلمة واحدة لوصف مسيرة دي إتش فودز، لاختار السيد دونغ كلمة "المثابرة". إنها شجاعة من يبدأ متأخرًا. منذ البداية، اختارت دي إتش فودز السير عكس التيار. فبينما تختار معظم ماركات التوابل اللون الأحمر الزاهي والنكهات الاصطناعية لجذب الزبائن، اختارت دي إتش فودز اللون الأخضر الطبيعي، رافضةً الألوان الاصطناعية والمواد الحافظة الاصطناعية.

كان هذا الاختلاف يُثير شكوك الشركاء في السابق. لكنه كان يؤمن بأن اتجاهات المستهلكين ستتغير، وأن الفيتناميين سيهتمون يومًا ما بالصحة ومصدر الطعام أكثر. وقد أثبت الواقع، بعد أكثر من عشر سنوات، أن المستهلكين الشباب يُحبون منتجات Dh Foods ليس فقط لمذاقها اللذيذ، بل أيضًا لشفافية ولطف كل برطمان توابل.

قال: "المثابرة لا تعني مجرد التمسك بالإيمان، بل تعني أيضًا المثابرة في مواجهة الشك والضغوط والتحديات المالية. والأهم من ذلك، المثابرة بلطف، مع المستهلكين، مع الشركاء، مع الفريق".

خلال السنوات الثلاث الأولى من انطلاق المشروع، تكبدت شركة Dh Foods خسائر متواصلة. يقول السيد دونغ: "في الواقع، لكل رائد أعمال وقتٌ يُضطر فيه إلى اتخاذ قرارٍ بشأن الاستمرار أو التوقف. لكنني لم أفكر يومًا في الاستسلام".

لا يقتصر ثباته على إيمانه بالمنتج فحسب، بل يمتد إلى إيمان الفريق الشاب الذي اختار اتباعه. فقد ترك العديد من الشباب وظائفهم المستقرة في شركات كبرى للانضمام إلى شركة دي إتش فودز. وما إن يؤمنوا، حتى لا يتراجع قائد مثله.

إن روح الرفقة هذه هي التي خلقت ثقافة التضامن والمسؤولية والجهود المستمرة للابتكار في شركة Dh Foods. لقد مرت 13 عامًا، ولا تزال هذه الثقافة هي "الغراء" الذي يحافظ على تماسك الفريق خلال الرحلات الصعبة.

الدفعة من المظهر الجديد

في عامها الثالث عشر، تشهد شركة Dh Foods تحولاً قوياً من خلال استراتيجية إعادة تحديد موقع العلامة التجارية.

إذا كانت شركة دي إتش فودز تُعرف سابقًا باسم "التوابل الإقليمية المتخصصة"، فإن الشركة تُؤكد الآن بوضوح أكبر على قيمتها الأساسية المتمثلة في "توابل خاصة نقية"، منتجات طبيعية وآمنة، خالية من الألوان الصناعية. يأتي هذا التغيير أيضًا من توجهات استهلاكية جديدة: فالشباب يبحثون عن منتجات أكثر ملاءمةً وجمالًا وشفافية.

استجابةً لذلك، استثمرت شركة Dh Foods بشكل شامل في جميع مراحل الإنتاج، بدءًا من التعبئة والتغليف، مرورًا بالهوية، وصولًا إلى عملية الإنتاج. ويعمل المصنع الجديد في لونغ آن ، المتخصص في صلصات التغميس والتوابل الكاملة، منذ مارس 2024، مما يُمثل نقلة نوعية في قدرات الإنتاج والإدارة.

النظافة - الإبداع - الموثوقية هي ثلاث قيم حددها السيد دونغ كركائز أساسية لمرحلة التطوير الجديدة. وقد مثّلت النظافة، وعدم استخدام المواد الحافظة والألوان الصناعية، التزامًا راسخًا لشركة دي إتش فودز لأكثر من عقد من الزمان. أما الركيزة الثالثة، فهي الابتكار الدائم للمنتجات، وتجديد العلامة التجارية، ومواكبة اتجاهات الاستهلاك الحديثة. وأخيرًا، الموثوقية. ويتجلى ذلك في الشهادات الدولية مثل BRCGS وثقة العملاء المحليين والأجانب.

التغيير الأول يكمن في خط إنتاج ملح الليمون والفلفل الحار نها ترانج، المنتج "الأسطوري" الذي صنع اسم شركة دي إتش فودز. تتميز العبوة الجديدة بتصميم عصري ومميز، مع الحفاظ على هويتها التقليدية، مما يفتح الباب أمام حملة لدمج خط إنتاج صلصات التغميس والتوابل الكاملة.

أكد السيد دونج قائلاً: "السوق يشهد منافسة شرسة، لكننا نفضل عدم التنافس على الأسعار. نركز على تعزيز الجودة الداخلية وبناء هويتنا الفريدة في الخارج".

وبحسب قوله، سيُعزز هذا التغيير مكانة شركة دي إتش فودز بشكل كبير. فعلى المدى القصير، يُضفي التغليف الجديد تأثيرًا بصريًا مميزًا على نقاط البيع، ويجذب عملاء جددًا، ويثير فضول المستهلكين الأوفياء. والأهم من ذلك، أنه يُعزز مكانة دي إتش فودز على المدى الطويل، لأن الصورة الاحترافية والمتناسقة تُعزز قيمة العلامة التجارية، مما يُساعد دي إتش فودز على التوسع في أسواق مُتطلبة مثل الولايات المتحدة وأوروبا واليابان.

علاوة على ذلك، يُعدّ هذا مصدر إلهام داخلي. فعندما يرى الفريق منتجاتهم مُجدّدة وأكثر جمالاً واحترافية، يشعر بفخر أكبر وحماس أكبر للإبداع في مشاريعهم الكبيرة القادمة.

مع الاعتقاد بأن "كل جرة بهارات هي قصة ثقافية"

يقول السيد دونغ دائمًا: "كل برطمان توابل هو قصة ثقافية". لذا، فإن رحلة شركة دي إتش فودز لا تقتصر على الإنتاج والتجارة فحسب، بل تشمل أيضًا نشر النكهات الفيتنامية في كل مكان، من ملح روبيان تاي نينه، وفلفل فو كوك، إلى صلصة سمك فان ثيت. تُنكّه منتجات الشركة المحلية بحب واحترام، وفقًا للمعايير الدولية، من قِبله وزملائه.

كقائد، اختار الثقافة أساسًا له. بالنسبة له، لا تكمن الثقافة في الشعارات المعلقة على الجدران، بل في سلوك كل موظف وتعاونه ونموه المشترك. من ورشة عمل صغيرة تضم عددًا قليلًا من الموظفين، أصبحت شركة Dh Foods علامة تجارية فيتنامية للتوابل، حاضرة في أكثر من 20 دولة، نتيجة إيمان راسخ بأن المنتجات الفيتنامية، إذا ما صُنعت بشكل صحيح، ستغزو العالم.

إن ما أبقى السيد دونج في صناعة التوابل لأكثر من عقد من الزمان ليس الربح، بل الإيمان بـ "الكنز الذهبي" للمطبخ الفيتنامي.

في كل برطمان توابل، لا تقتصر النكهة على النكهة فحسب، بل تشمل أيضًا ثقافة وتاريخ وإبداع الشعب الفيتنامي. من ملح الروبيان تاي نينه، وتشام تشيو شمال غرب، إلى فلفل نها ترانج الحار وملح الليمون، تحمل كل توابل قصتها الخاصة عن أرض فيتنام وشعبها وروحها.

يعتقد السيد دونج أن التوابل هي روح المطبخ الفيتنامي، وهي "اللغة" التي يفهم بها العالم الثقافة الفيتنامية ويحبها أكثر.

تهدف شركة دي إتش فودز للسنوات الخمس المقبلة إلى التواجد في 30 دولة على الأقل، مما يجعل علامتها التجارية رمزًا للتوابل الفيتنامية المميزة. ولكن بالنسبة للسيد دونغ، هذا ليس مجرد هدف تجاري. يقول: "عندما يحمل العملاء الأجانب منتجًا من دي إتش فودز بين أيديهم، أريدهم أن يشعروا باللطف والإبداع والهوية الفيتنامية فيه".

لأن هذه الرحلة، قبل كل شيء، ليست مجرد قصة عمل تجاري، بل هي أيضًا رحلة ترويج المطبخ الفيتنامي للعالم، من خلال جرار صغيرة من التوابل ولكنها تحمل تطلعات كبيرة.

المصدر: https://baodautu.vn/doanh-nhan-nguyen-trung-dung-sang-lap-va-ceo-cua-dh-foods-tu-hu-gia-vi-nho-den-khat-vong-lon-d410892.html