قام جينسن هينتزي، وهو مهندس معماري يعمل في برلين (ألمانيا)، بزيارة فيتنام ثلاث مرات. وقال إنه شعر دائمًا بأنه لم يستكشف بعد جمال وثقافة وهندسة معمارية ومطبخ وشعب فيتنام بشكل كامل.
حيث قدم العديد من الثناء لمدينة هوشي منه.
توجد العديد من البلدان والثقافات المتمركزة في مدينة هوشي منه.
عاد جينسن ثلاث مرات لأنه أراد أن يتعلم كل شيء عن التنوع الثقافي في مدينة هوشي منه - صورة: إنستغرام للشخصية
تقع العديد من الأحياء الضواحي في مدينة هوشي منه مثل الأحياء الغربية في بوي فيين، وثاو ديين؛ الحي الصيني في المنطقة 5، المنطقة 11؛ المنطقة الكورية في المنطقة 7، منطقة تان بينه؛ المناطق اليابانية والهندية والإسلامية في المنطقة 1. وفي الآونة الأخيرة، ظهرت أيضًا بشكل متزايد المأكولات والثقافة من تايلاند ولاوس وكمبوديا والمكسيك وتركيا وغيرها.
في حديثه مع موقع توي تري أونلاين ، قال جنسن: "لقد فوجئت للغاية، فعندما تضيع في أحد هذه الأحياء، تشعر وكأنك في تلك البلاد. من اللافتات واللغة واللهجة والطعام والمنازل والمعابد والأزياء... كل ذلك يُشكّل مساحةً منفصلة، تجمع بين الحداثة والشباب، مع الحفاظ على سمات وتقاليد ذلك البلد هنا على هذه الأرض".
زاوية شارع نجوين هوي للمشاة - المكان الذي يُظهر بوضوح حيوية وشباب الناس في مدينة هوشي منه مع العديد من الفعاليات والمهرجانات والمعارض - الصورة: مينه هوي
أثناء تجوله في الحي الصيني، استمتع جينسن بالأطباق التقليدية مثل الزلابية، وفطائر البيض، والشاي الأسود، والديم سوم، والكعك المطهو على البخار، وما إلى ذلك في المطاعم التقليدية ذات الأصل الفيتنامي الصيني. يتحدث الناس اللغة الفيتنامية المختلطة بالكانتونية، وهو أمر مثير للاهتمام للغاية.
حظي معبد نغوك هوانغ (المنطقة الأولى، مدينة هوشي منه)، وهو عمل معماري صيني نموذجي، باهتمام كبير من قبل السياح الدوليين، وخاصة عندما استقبل الرئيس الأمريكي باراك أوباما.
يحمل معبد بو لونغ (مدينة ثو دوك، مدينة هوشي منه) علامة العمارة التايلاندية
تم اصطحابه لزيارة مبنى هاو سي فونج السكني الملون المكون من طابقين ومنطقة تشو لون وقاعات التجمع ذات الهندسة المعمارية الصينية النموذجية. لقد انبهر المهندس المعماري الشاب بشدة، مما أعطاه المزيد من الأفكار الإبداعية لعمله الخاص.
تكاليف متنوعة تناسب الجميع
نيويورك، باريس، ميلانو، دبي، سيول، طوكيو، شنغهاي، سنغافورة... كلها مدن باهظة الثمن ويجب على معظم السياح أن يكون لديهم مبلغ مناسب من المدخرات لإنفاقه على رحلتهم، من الإقامة والسفر والطعام والتسوق.
في بعض مدن جنوب شرق آسيا، بما فيها مدينة هو تشي منه، تُعدّ تكاليف السفر معقولة جدًا ومتنوعة للقطاعات السياحية. يمكنك اختيار ما يناسب ميزانيتك أو الرفاهية، فهناك خدمات سفر مُناسبة، مع ضمان الإثارة وخوض تجارب متكاملة، كما علّقت ميدوري ساساكي، وهي سائحة يابانية.
عادت ميدوري إلى مدينة هوشي منه للمرة الثانية في نهاية عام 2023 لتوسيع رحلة الاكتشاف الخاصة بها. كانت المرة الأولى في عام 2018، عندما اختارت ميدوري الإقامة في منزل عائلي في وسط المدينة لتجربة يوم نموذجي للسكان المحليين، والاستمتاع بالوجبات المطبوخة في منزل المضيف لتوفير التكاليف.
في المرة الثانية، عندما كان الاقتصاد أكثر استقرارًا، حجزت ميدوري ليلتين في فندق 5 نجوم للاستمتاع بخدمات أكثر فخامة وحجزت جولات لزيارة الأعمال في وسط المدينة، واستمعت إلى عرض المرشد السياحي في كل وجهة مثل كاتدرائية نوتردام وقصر الاستقلال ومكتب بريد المدينة وسوق بن ثانه ورصيف نها رونغ وبعض المتاحف الشهيرة.
كما أتاحت لها الجولة الاستمتاع بالعديد من الأطباق اللذيذة من أكشاك الطعام في الشوارع، والباعة الجائلين، إلى المطاعم الراقية في الطوابق العليا من الفنادق.
يستمتع السياح الدوليون بالقهوة الفيتنامية في أحد المتاجر في مدينة ثو دوك، مدينة هوشي منه.
أستطيع الاستمتاع بفنجان قهوة بالحليب المثلج بأقل من دولار واحد، كما يفعل الكثير من السكان المحليين. كما وجدتُ مقاهي متخصصة بأسعار تتراوح بين 4 و6 دولارات في مقاهٍ رائعة. وبالمثل، تجدون في مدينة هو تشي منه وجبات وملابس وتذكارات، من الرخيصة إلى الغالية. ما دمتم مصممين على السفر، يمكنكم إنفاق أي مبلغ لزيارة هذه المدينة الجميلة والحديثة والنابضة بالحياة، كما قالت ميدوري.
المطبخ بلا حدود
إذا كان جينسن يحب التنوع في الثقافة والهندسة المعمارية، فإن تان داو، وهو سائح سنغافوري، عاد إلى مدينة هوشي منه بسبب مطبخها الغني.
"المكونات الغذائية في سنغافورة محدودة للغاية نظرًا لطبيعة التضاريس والمناخ. لذلك، أبهرتني الأطباق الفيتنامية طوال الرحلة، وخاصةً الخضراوات والفواكه والوجبات الخفيفة، وخاصةً طبق صلصة السمك الساخن وطبق ورق الأرز المشوي - البيتزا الفيتنامية"، هذا ما قاله تان لموقع Tuoi Tre Online .
يعد طبق صلصة السمك، وهو طبق نموذجي لشعب دلتا ميكونج مع العديد من أنواع الخضروات، محبوبًا من قبل السياح الدوليين.
ورق الأرز المشوي يُعرف أيضًا باسم البيتزا الفيتنامية.
وقد شارك هذه التجربة مع أصدقائه. وفي المرة الثانية التي عاد فيها، اصطحب تان أصدقائه إلى مدينة هوشي منه للتحقق.
بريان آدامز، مدرس اللغة الإنجليزية في المنطقة 1، هو أيضًا من محبي المأكولات الاستوائية. أحضر والديه إلى مدينة هوشي منه للمرة الثانية بسبب شغفه بالطعام والمناخ الدافئ.
المطبخ في مدينة هو تشي منه لا حدود له، فكلما استكشفت أكثر، ستجد مطاعم شهية أكثر. والداي يعشقان جميع الأطباق المحلية تقريبًا، ويستمتعان بتناولها، بما في ذلك صلصة السمك والدوريان.
الطقس في كندا بارد جدًا وغير مناسب لكبار السن. لذا أخذت والدي للسفر إلى مدينة هوشي منه في عامي 2018 و2023 للاستمتاع بالمناخ الاستوائي. ولم يتمكنوا من الهروب من القوة الساحرة للمطبخ في مدينة هوشي منه،" كما روى برايان.
تعتبر مدينة هوشي منه وجهة سياحية محبوبة من قبل الزوار الدوليين. برأيك ما هي المميزات التي ستجعل الزائر يعود مرة أخرى؟ يرجى المشاركة مع Tuoi Tre Online على البريد الإلكتروني [email protected].
[إعلان 2]
مصدر
تعليق (0)