بداية مزدهرة مع القرفة العضوية.

فونغ دو ها، التي كانت فقيرة في السابق، تتباهى الآن بمظهر جديد مع منازل مبنية بشكل متين ... كل هذه التغييرات تنبع من أشجار القرفة - وهو نوع يعتبر "الذهب الأخضر" للغابة الشاسعة.

فونغ دو ها، التي كانت فقيرة في السابق، تتباهى الآن بمظهر جديد مع منازل مبنية بشكل متين ... كل هذه التغييرات تنبع من أشجار القرفة - وهو نوع يعتبر "الذهب الأخضر" للغابة الشاسعة.

لطالما ارتبطت أشجار القرفة ارتباطًا وثيقًا بشعب الداو في فونغ دو ها على مرّ الأجيال. فالقرفة ليست مجرد عشبة طبية، بل هي أيضًا محصولٌ يُسهم في الحدّ من الفقر وزيادة الثروة، إذ توفر دخلًا ثابتًا وتُعزز مكانة المنتج الزراعي المحلي في الأسواق المحلية والعالمية. في السابق، كان الناس لا يعرفون سوى زراعة القرفة الخام وحصادها وبيعها؛ أما الآن، فقد وجدت فونغ دو ها مسارًا مستدامًا: إنتاج القرفة العضوية. فمن خلال استغلال مزايا أراضيها والتركيز على تحسين جودة المنتج، حوّل السكان تلال القرفة إلى أصول قيّمة، مما جلب لهم حياةً مزدهرة ومستدامة.

تُعدّ عائلة السيدة فام فونغ تشينه في قرية خي لاو من أوائل الأسر التي طبّقت نموذج زراعة القرفة العضوية. فعلى مساحة تزيد عن خمسة هكتارات، ترفض السيدة تشينه استخدام المواد الكيميائية رفضًا قاطعًا، وتعتمد بدلًا منها على الأسمدة الميكروبية العضوية، وتعتني بالتربة بطرق طبيعية، وتحافظ على رطوبتها باستخدام حصائر أوراق الأشجار. تقول السيدة تشينه: "في البداية، كنتُ قلقةً من أن تكون زراعة القرفة العضوية شاقةً وأن يكون المحصول قليلًا. ولكن في الواقع، تُباع القرفة العضوية بسعر أفضل، ولها سوق مستقرة، وتشتري الشركات منها مباشرةً من المزرعة. يستطيع الناس الإنتاج براحة بال، كما تُحفظ الأرض. لم تقتصر هذه الخطوة على عائلتي فحسب، بل تحوّلت إليها العديد من الأسر الأخرى في القرية، لأن زراعة القرفة العضوية مستدامة وعلى المدى الطويل."

قصة السيدة تشينه ليست فريدة من نوعها، بل أصبحت شاهداً حياً على التحول الاقتصادي الذي طرأ على عقلية شعب داو في هذه المنطقة الجبلية. تقع قرية نغان فانغ، غير بعيدة عن خي لاو، وتضم 76 أسرة، جميعها تزرع القرفة. يمتلك أصحاب الأراضي الأكبر مساحة تتراوح بين 10 و20 هكتاراً، بينما يمتلك أصحاب الأراضي الأصغر مساحة تتراوح بين 2 و3 هكتارات. تبلغ مساحة زراعة القرفة العضوية في القرية حالياً أكثر من 500 هكتار، وتدرّ أكثر من 10 مليارات دونغ فيتنامي سنوياً. بفضل زراعة القرفة، حققت جميع أسر القرية استقراراً اقتصادياً، وأصبح الكثير منها ميسور الحال.

أعرب السيد تريو تون لو، الذي انتهى مؤخرًا من بناء منزله الذي تبلغ قيمته 1.8 مليار دونغ فيتنامي، عن سعادته قائلاً: "لقد غيّرت أشجار القرفة حياة عائلتي وحياة القرية بأكملها. الآن، لا يقتصر الأمر على امتلاك الناس ما يكفيهم من الطعام والملابس، بل أصبح بإمكانهم أيضًا توفير تعليم جيد لأطفالهم. وقد اشترت العديد من العائلات سيارات. كنا نتفق على أن زراعة القرفة العضوية هي وحدها الكفيلة بتحقيق أسعار مرتفعة وضمان استدامة طويلة الأمد. ويتجلى هذا الإنجاز بوضوح في المشهد الريفي. فبعد أن كانت الحياة مليئة بالمعاناة، باتت جميع الأسر تقريبًا تمتلك منازل متينة، حيث بنى الكثيرون منازل على طراز الفيلات تُقدّر قيمتها بمليارات الدونغ الفيتنامي. ولم تعد السيارات وسيلة نقل غريبة على الناس."

قال السيد تريو تاي هين: "في الماضي، كانت الطرق موحلة، وكانت الحياة صعبة للغاية. أما الآن، وبفضل القرفة، أصبح لدينا ما يكفي من الطعام والادخار. فبعد كل حصاد، يتوفر لعائلتنا فائض من المال نعيد استثماره، ونبني منازل، ونوفر التعليم لأطفالنا. والأهم من ذلك، أننا توصلنا إلى قناعة بأن زراعة القرفة العضوية هي السبيل الوحيد للحفاظ على مكانتنا في السوق."

تضمّ بلدية فونغ دو ها حاليًا أكثر من 6000 هكتار من مزارع القرفة العضوية، ما يجعلها واحدة من أكبر مناطق زراعة القرفة في المقاطعة. وقد دعمت الحكومة المحلية السكان بشكل فعّال، بدءًا من التدريب التقني وبناء العلامات التجارية وصولًا إلى ربطهم بالشركات لتوزيع المنتجات. وأكد السيد دو فان ثانه، رئيس اللجنة الشعبية لبلدية فونغ دو ها، قائلًا: "لقد حددنا القرفة كركيزة أساسية للتنمية الاقتصادية المحلية. وقد طبّقت البلدية العديد من الحلول الشاملة، مثل تشجيع الزراعة العضوية، وبناء علامات تجارية مرتبطة بإمكانية التتبع، والعمل كحلقة وصل لتوقيع العقود مع الشركات الكبرى. والهدف هو تحويل منطقة زراعة القرفة بأكملها إلى إنتاج عضوي، وتعزيز تطبيق التكنولوجيا في عمليات المعالجة المتقدمة، وإنتاج المزيد من المنتجات ذات القيمة المضافة. وهذا من شأنه أن يزيد الدخل ويجعل القرفة مصدرًا مستدامًا للثروة للسكان."

بعد أن كانت عمليات الإنتاج محدودة النطاق ومجزأة، مدفوعةً بأرباح قصيرة الأجل، توحد سكان فونغ دو ها على درب واحد: الزراعة العضوية، وحماية البيئة، وتعزيز قيمة المنتجات. لا توفر تلال القرفة الخضراء الشاسعة دخلاً ثابتاً فحسب، بل تساهم أيضاً في بناء منطقة ريفية جديدة مستدامة. تشهد هذه المنطقة، التي كانت فقيرة في السابق، نهضةً قوية، لتصبح "عاصمة القرفة النظيفة" في المقاطعة، مما يعزز مكانة المنتجات الزراعية الفيتنامية في السوق الدولية.

تقديم: ثوي ثانه

المصدر: https://baolaocai.vn/khoi-sac-tu-que-huu-co-post883539.html