فن صيد النحل

يكسب السيد ثو ما بين 300,000 و 400,000 دونغ فيتنامي عن كل لتر من العسل الذي يستخرجه. لكنه يدرك أكثر من غيره أن هذه المهنة آخذة في التضاؤل.

من خلال النظر إلى النحل، يمكنك معرفة الخلية.

بعد أن تخلفنا عن موعدنا أكثر من ثلاث مرات بسبب المطر، التقيت أخيراً بالسيد ثو (المولود عام 1993 في قرية موي بونغ، ​​كومونة شوان داي، مقاطعة فو ثو ) في ما أسماه "يوماً مشمساً جميلاً". ووفقاً له، فإن اليوم المشمس الجميل لا يعني شمساً معتدلة، بل سماء زرقاء صافية مشرقة بدون رياح.

وباستخدام المنظار، فحص السيد ثو كل بقعة اشتبه في وجود النحل فيها. الصورة: مينه توان.

روت السيدة تران ثي كيو، والدة ثو، أنه عندما كان منزلهم على التل، كان لديهم خزانة خشبية لتخزين الأرز، وكان النحل يبني عشًا بداخلها. وفي كل مرة يفتحونها، كانوا يحصلون على عشرات اللترات من العسل. استمرت خلية النحل تلك لمدة خمس سنوات. لاحقًا، عندما انتقلوا إلى أسفل التل، لم يتمكنوا من أخذ الخزانة معهم واضطروا لبيعها، وهو ما ندمت عليه السيدة كيو منذ ذلك الحين. وقالت السيدة كيو: "ثم أخبر القرويون ثو عن بعض خلايا النحل البري في القرية، فذهب لجمع العسل، وجعلها تدريجيًا مهنته دون أن يدرك ذلك".

بدأ ثيو مسيرته المهنية هناك، دون أي تدريب رسمي. تسع سنوات قضاها في الغابة أكسبته خبرات متنوعة لا يمكن لأي كتاب أن يعلمها. كان يعرف كيف يراقب النحل وهو يجمع الماء لتحديد اتجاه عشه، وكيف يميز بين العش القديم والجديد، المكشوف والمخفي، من خلال لون ظهره.

"النحلة البرية الكبيرة السليمة التي تتمتع بمصدر مياه ثابت سيكون لديها خلية كبيرة جدًا، وظهرها الذهبي ناتج عن وجود الخلية في مكان مشمس. بالنسبة للنحل البري، لا يفصل بين مصدر المياه وموقع الخلية سوى بضع مئات من الأمتار على الأكثر"، هكذا شرح بأسلوب بليغ.

قد ينسى سكينه، وقد ينسى معدات الحماية، لكن السيد ثو لا ينسى أبدًا إحضار كيس بلاستيكي لحفظ العسل. الصورة: مقدمة من الشخص الذي أجريت معه المقابلة.

بينما كنت أتحدث معه، أعاد السيد ثو ترتيب حقيبة أدواته بسرعة، ثم ناولني زوجًا من الأحذية، قائلاً إن الغابة مليئة بالعلق. في تمام الساعة التاسعة صباحًا، وصل السيد دانغ كوك كوان (مواليد ١٩٨٩، من بلدة ثو فان، مقاطعة فو ثو) - رفيق سفر السيد ثو المعتاد - قادمًا من تام نونغ (سابقًا). وبدأنا رحلتنا.

عند دخول منتزه شوان سون الوطني، لا توجد ممرات جبلية متعرجة مثل تام داو أو با في، بل منحدرات شديدة الانحدار، حيث يجب أن تُركز نظرك على سطح الطريق أسفل عجلات الدراجة النارية أثناء النزول. المنحدرات شديدة الانحدار لدرجة أن ثو وكوان - وهما من هواة المشي في الغابات - اضطرا إلى النزول من دراجتيهما النارية، والحفاظ على سرعة ثابتة، والمشي صعودًا في كل قسم.

على طول الطريق، كان ثو يتوقف كلما رأى بقعة من الزهور أو جدولًا صغيرًا ليتأمل. قال: "غالبًا ما تذهب النحلات لجمع الزهور والماء، لذا علينا أن نراقب بعناية اتجاه طيرانها لنخمن موقع خليتها". أوصى كوان ثو بألا يفوت أي خلية نحل، لذلك عزم الآخرون الذين رافقوه على إيجاد واحدة أيضًا.

يوم بلا وجبة.

كلما توغلوا في الجبال، اشتدت الرياح. هزّ ثو رأسه محبطًا: "مع هذه الرياح، لا نستطيع الرؤية، ولا تستطيع النحلات الطيران بحثًا عن شيء". ثم تلقى مكالمة هاتفية من صديق: هناك الكثير من النحل يجمع الماء في الداخل. انطلقت المجموعة بأكملها على الفور نحو الطريق المؤدي إلى قرية لاي دونغ للبحث عن النحل.

بفضل خبرته، يستطيع السيد ثو تحديد اتجاه وحجم الخلية... من خلال خصائص النحل الذي يذهب لجلب الماء. الصورة: مينه توان.

بعد ما يقارب الساعة من السير على الدرب، توقفنا أمام جدول صغير. انقضت ثلاث أو أربع دبابير عملاقة لتشرب. أشرق وجه ثو فرحًا: "لا بد أن هذا العش ضخم، وهو مكشوف أيضًا". وبمتابعة سيرنا في الجدول، وجدنا المزيد والمزيد من الدبابير.

عند وصولنا إلى نقطة مياه تبعد حوالي كيلومتر واحد عن المسار، وزّع ثو المهام بوضوح: "كوان، ابقَ هنا. عندما يطير النحل، أخبرني، وسأدخل لألقي نظرة أفضل." وبينما كنا نتقدم، رأينا أنا وثو المزيد والمزيد من آثار الأقدام الطازجة، وأحيانًا بعض أشجار الموز التي قُطعت لتسهيل الرؤية.

بعد انضمامه إلى الفريق، نظر كوان إلى آثار الأقدام وقال: "هذه آثار حديثة جدًا؛ لا بد أن أحدهم أخذ هذا العش". لكن ثو لم يظن ذلك؛ فربما لم يروا هذا العش من قبل. وواصلت المجموعة طريقها.

كانت الشمس ساطعة في كبد السماء. بدأنا أنا وكوان نشعر بالضعف من الجوع عندما سمعنا ثو يصيح: "ها هو ذا!" بدا أن كوان قد استعاد وعيه فجأة، وزال عنه كل التعب.

ليس من غير المألوف أن يصادف النحالون فرقًا أخرى من مربي النحل في الغابة أثناء حصادهم للعسل هذا الموسم. الصورة: مينه توان.

كنا ننتظر إشارة كوان عندما جاء صوت من النهر: "اذهبوا إلى المنزل، لدينا هذا العش." بعد حوالي خمس دقائق، ظهر شخصان بشكل غامض، يضحكان.

سأل السيد ثو مباشرةً: "إذن، هل أخذتموها بعد؟" هزّ الرجلان رأسيهما نفيًا. اتضح أنهما كانا يبحثان أيضًا، ويستهدفان خلية النحل نفسها. كان قولهما: "اذهبوا إلى منازلكم، لقد أخذناها بالفعل" مجرد وسيلة لحجز المكان وإخافة الآخرين. لم يعد التنازع على خلايا النحل في الغابة أمرًا نادرًا؛ إذ يتزايد عدد النحالين بينما تتقلص مساحة الغابة.

جلس رجلٌ ليستريح معي ومع السيد ثو، بينما انطلق الآخر، واسمه دينه، بسرعة السنجاب متسللاً إلى غابة الخيزران الكثيفة. تبعته، ولكنني لم أقطع سوى نصف المسافة قبل أن يختفي عن نظري. أحاط بنا الخيزران من كل جانب، مما جعل من المستحيل معرفة من أين دخلنا، لذا اضطررت للعودة إلى حيث كان السيد ثو ينتظر.

يتسلق النحالون الأشجار لجمع العسل. الصورة: مقدمة من الشخص الذي أجريت معه المقابلة.

بعد نحو ساعة، عاد كوان يلهث، مُخبراً أنه تاه في غابة الخيزران الكثيفة ولم يعثر على خلية النحل. وبعد عشر دقائق، عاد دينه خالي الوفاض أيضاً. كانت خلية النحل هناك؛ فقد رآها ثو بوضوح من خلال المنظار، لكن لم يستطع أحد العثور على الطريق إليها. كانت الغابة وعرة للغاية؛ للوصول إلى هناك، كان على المرء أن يزحف ويتسلل ويشق طريقه بنفسه عبر غابة الخيزران الكثيفة.

بقي دينه وحده ليستريح، بينما بدأت أنا والنحالون الثلاثة الآخرون من جديد. بقيتُ بالقرب من كوان. عند وصولنا إلى قاعدة الشجرة، تسلق ثو بسرعة دون أي معدات وقائية. أطلق دخانًا لطرد النحل، ثم قطع العسل وحبوب اللقاح، تاركًا اليرقات للنحل ليواصل بناء خليته. بعد أن انتهى، أطفأ الدخان، ووضع أدواته جانبًا، وحزم العسل في حقيبة ظهره، ثم نزل.

لكن، وكما تُشير الغابة غالبًا، لم تُنتج خلية النحل القديمة، بنحلها الجميل، سوى حوالي 1.5 كيلوغرام من العسل. لم يكن أحد سعيدًا. ولتخفيف حدة الموقف، قال كوان مازحًا: "نحن مفلسون اليوم أيضًا. هناك أيام لا يتوفر لدينا فيها عدد كافٍ من الأشخاص لحمل العسل، ولكن هناك أيضًا أيام كهذه نكون فيها خاليي الوفاض."

يستخدم النحالون أعينهم لمراقبة وتحديد مواقع خلايا النحل. الصورة: مقدمة من الشخص الذي أجريت معه المقابلة.

في مثل هذه الأيام "غير المثمرة"، كان فريق ثو ينتهز الفرصة غالبًا لقطف الموز البري أو غيره من ثمار الجبال لتوفير تكاليف البنزين، ثم يواصل البحث عن الجداول والزهور والنحل. لكن ذلك اليوم بدا مشؤومًا؛ فالمواقع القليلة التالية لم يكن فيها نحل أيضًا.

مع حلول الغسق، قادنا ثو إلى مكانٍ قرب منزله، مكانٌ كان يحتفظ به كإجراءٍ احترازيٍّ للأيام العصيبة. لكن خلية النحل هناك كانت قد استولت عليها مجموعةٌ أخرى. ودّعناه عندما حلّ الظلام الدامس.

يكسب السيد ثو ما بين 300,000 و400,000 دونغ فيتنامي عن كل لتر من العسل الذي يجمعه. لكنه يدرك أكثر من غيره أن هذه المهنة آخذة في التراجع. فقد تقلصت مساحة الغابات بشكل ملحوظ مقارنةً بما كانت عليه قبل تسع سنوات عندما بدأ عمله، وانخفض عدد النحل تبعاً لذلك.

يربي ثو الحلزونات والخنازير والدجاج والبط وغيرها، لزيادة دخله ولتشجيع نفسه على الذهاب إلى الغابة بحثًا عن النحل. لا يعلم كم ستستمر الغابة في دعم النحالين، لكن بالنسبة له، التخلي عن النحل يعني التخلي عن جزء مما تبقى من طفولته.

المصدر: https://nongnghiepmoitruong.vn/ky-nghe-san-ong-d812971.html