ما هي الفوائد الصحية لأوراق الموز؟

1. تأثيرات أوراق الموز

قالت خبيرة التغذية في الهند سانجيتا تيواري، إن المركبات الموجودة في أوراق الموز يمكن أن تمنع نشاط البكتيريا، مما يحد من قدرتها على اختراق الجسم، لذلك يتم استخدامها في الرعاية الصحية وكذلك في معالجة الأغذية.

تتمتع أوراق الموز بالعديد من الفوائد الصحية.

أوراق الموز غنية بمضادات الأكسدة، بما في ذلك البوليفينولات والفلافونويدات. ووفقًا لدراسة أجريت عام ٢٠١٨ ونُشرت في مجلة Frontiers in Pharmacology، فإن مضادات الأكسدة قادرة على تثبيط تكوين الجذور الحرة، وبالتالي تقليل الإجهاد التأكسدي، مع تحسين وظائف المناعة.

2. كيفية استخدام أوراق الموز لصحة جيدة

حمام القدم

اغلي أوراق الموز في الماء واتركيها تبرد. استخدمي هذا الماء لنقع قدميكِ أو يديكِ. يمكنكِ أيضًا إضافة ماء أوراق الموز إلى حمامكِ. يساعد نقع قدميكِ أو جسمكِ في ماء أوراق الموز على إزالة السموم وترطيب بشرتكِ.

يمكن للخصائص المضادة للالتهابات الموجودة في أوراق الموز أن تخفف من التهيجات البسيطة، كما يمكن لمضادات الأكسدة أن تساعد في تعزيز المظهر الصحي والشبابي.

قومي بغلي أوراق الموز في الماء لنقع قدميك أو جسمك بالكامل للمساعدة في تقليل التهيج.

الاستخدام في الطبخ

يمكنك استخدام أوراق الموز لتغليف الأطعمة للطهي على البخار أو الخبز. على سبيل المثال، يمكنك تغليف السمك أو الأرز أو الخضراوات بأوراق الموز. هذا يُضفي نكهات وروائح مميزة على الطعام، كما يُساعد على الاحتفاظ برطوبته، ويمنع جفافه.

علاوة على ذلك، يمكن للمركبات الطبيعية الموجودة في أوراق الموز أن توفر طبقة إضافية من الحماية ضد البكتيريا الضارة وتدعم الصحة العامة.

يستخدم كطبق طعام

أوراق الموز غنية بمضادات الأكسدة الطبيعية، وخاصةً البوليفينولات. عند استخدامها لتقديم الطعام الساخن، تُمتص مضادات الأكسدة الموجودة فيها. كما تتميز بخصائص طبيعية مضادة للبكتيريا، مما يساعد على حماية الطعام من البكتيريا الضارة.

3. هل لأوراق الموز أي آثار جانبية؟

قد يكون بعض الأشخاص مصابين بالحساسية تجاه أوراق الموز أو المركبات الموجودة فيها، مما يؤدي إلى حدوث ردود فعل تحسسية مثل الحكة أو الاحمرار أو الطفح الجلدي.

بالنسبة لأصحاب البشرة الحساسة، فإن الاستخدام المباشر لمستخلص أوراق الموز أو الأقنعة قد يسبب تهيجًا أو انزعاجًا، خاصة إذا لم يتم تنظيف الأوراق بشكل صحيح أو إذا تم استخدامها في شكل مركز.

إذا لم تُنظَّف أوراق الموز جيدًا، فقد تحمل الأوساخ والمبيدات الحشرية أو غيرها من الملوثات التي قد تُشكِّل مخاطر صحية. لذلك، يجب غسل أوراق الموز دائمًا قبل الاستخدام، سواءً للطهي أو للاستخدام الموضعي.

المصدر: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/la-chuoi-co-loi-ich-gi-cho-suc-khoe-172240914065055879.htm