قال السيد ترونغ لونغ تشاو (من بلدية دات موي، مقاطعة نغوك هين، مقاطعة كا ماو ): "صنع المحار المجفف ليس بالأمر الصعب، ولكنه يتطلب من المُصنّع بذل جهد وحرص شديدين في فصل لحم المحار. يجب أن تُركّز عملية تحضير ومعالجة المحار المجفف على نظافة وسلامة الغذاء، لضمان جودة الطعام ونظافته. يُغلّف المحار المجفف بعناية ويُغلّف بتفريغ الهواء للحفاظ عليه لفترة طويلة. تُسهم مهنة صنع المحار المجفف في توفير فرص عمل للعديد من أعضاء التعاونية".
[إعلان 2]
مصدر
تعليق (0)