ما هو تأثير أوراق البريلا الحمراء؟

ما هو تأثير أوراق البريلا الحمراء؟

نقلت صحيفة الصحة والحياة عن تران دانج تاي، خبير الطب التقليدي ونائب رئيس جمعية الطب الشرقي في بلدة تاي هوا - نغي آن، قوله إن الناس في الطب الشعبي يميزون بين نوعين من نبات البريلا: النوع ذو الأوراق الحمراء (Perilla ocymoides var.) والنوع ذو الأوراق الخضراء (purpurascens). ولكلا النوعين ألوان واستخدامات مختلفة.

البيريلا نبات عشبي حولي ينتمي إلى الفصيلة الشفوية، مثل معظم نباتات الفصيلة الشفوية. يحتوي على زيت عطري عطري متطاير، يُستخدم عادةً للنكهة والطب أو كتوابل في الطبخ.  

وفقًا للطبيب تاي، تتميز الريحان الأحمر بنكهة أقوى، لذا نادرًا ما يتناوله الناس نيئًا، لكن معظم الناس يُحضّرونه لأطباقهم. بالإضافة إلى ذلك، يُستخدم الريحان الأحمر كدواء، بينما يُؤكل الريحان الأخضر نيئًا كتوابل.

البيريلا الحمراء غنية بالأنثوسيانين، وجانبا أوراقها بنفسجيان محمران، وحوافها منشارية الشكل. يتميز هذا النوع برائحة قوية مميزة. في الطب التقليدي، يُستخدم هذا النوع من البيريلا الحمراء كدواء وكصبغة غذائية طبيعية. بالإضافة إلى ذلك، يُستخدم في اليابان أيضًا في صنع مشروب غازي ذي مذاق حلو وحامض فريد.

ما هي آثار أوراق البيريلا الحمراء؟ هذا يُثير قلق الكثيرين.

هل يجب أن أشرب ماء أوراق البريلا كل يوم؟

على الرغم من أن البريلا مفيدة للصحة، إلا أن الخبراء ينصحون بعدم الإفراط في شرب عصير البريلا لفترة طويلة، إذ يؤدي ذلك إلى الانتفاخ والغازات وضعف الجسم.

يُنصح بتقسيم كمية ماء أوراق البيريلا إلى حصص صغيرة لكل مشروب. لا يُنصح بشرب ماء أوراق البيريلا لفترة طويلة.

تحتوي أوراق البريلا أيضًا على نسبة عالية من حمض الأكساليك. يؤدي تناولها بانتظام إلى تراكم كميات كبيرة منه في الجسم، مما قد يُلحق الضرر بالجهاز العصبي والجهاز الهضمي.

من لا يجب عليه شرب ماء أوراق البريلا؟

أوراق البيريلا دافئة بطبيعتها، لذا يُنصح من يعانون من حرارة شديدة بعدم شربها لأنها قد تزيد من تفاقم حالتهم. كما يُنصح بعدم تناول سمك الشبوط والبيريلا معًا لتجنب التسبب في ارتفاع درجة الحرارة وحب الشباب.

ها آن (التوليف)

المصدر: https://vtcnews.vn/la-tia-to-do-co-tac-dung-gi-ar903050.html