جني ثروة طائلة من تربية الدجاج الحر.

تقع منطقة بينه لوك ثونغ في بلدية آن سينه على ضفاف الأنهار والبحيرات، على مقربة من الطريق السريع الوطني، ولكنها معزولة عن المناطق السكنية. بعد أن جرب السيد دانغ دينه نينه حظه في العديد من المشاريع الخدمية، اختار هذا الموقع لتطوير نموذج تربية الماشية الخاص به.

حقق السيد دانغ دينه نينه (حي آن سينه) كفاءة اقتصادية عالية في تربية سلالة دجاج "ري مي".

على مساحة تقارب 5 هكتارات من البرك وحقول الأرز، قام السيد نينه منذ صغره بتربية الأسماك والروبيان والماعز والخنازير والطيور المائية، ويقوم حاليًا بتربية سلالة دجاج ري ميا، التي يعتبرها الأكثر فعالية من بين جميع السلالات التي جربها.

اختار السيد نينه تربية دجاج سون تاي الحرّ لأن لحمه متماسك وحلو المذاق وقليل الدسم. علاوة على ذلك، يتمتع هذا النوع بمقاومة جيدة للأمراض، ونسبة بقاء عالية جدًا تصل إلى 95%، ونادرًا ما يُصاب بالأمراض الشائعة، مما يوفر تكاليف الرعاية البيطرية. وتضع الدجاجات بيضًا بانتظام، بمعدل 100-120 بيضة سنويًا.

يؤمن السيد نينه بأن عدة عوامل أساسية في تربية الدجاج: بناء الحظيرة، والنظام الغذائي، والوقاية من الأمراض. في مزرعته، يصمم السيد نينه حظائر جيدة التهوية مزودة بإضاءة كافية ودوران هواء مناسب لخلق بيئة معيشية مثالية للدجاج. أما بالنسبة للعلف، فهو يُعطي الأولوية للأطعمة الطبيعية مثل الذرة والأرز والخضراوات الورقية والنخالة لتعزيز النمو الصحي، مع إضافة أغذية غنية بالبروتين من الحشرات والديدان. يربي الدجاج على مساحة واسعة من الأرض، ويوفر له مياه نظيفة ويغيرها بانتظام. والأهم من ذلك، أنه يحرص على حصول الدجاج على جميع التطعيمات اللازمة، معتبرًا ذلك ضروريًا لبقاء قطيعه. ويوضح أن سلالة دجاج ري ميا تتمتع بطبيعتها بأجسام مضادة قوية. علاوة على ذلك، يتم تطعيمها ضد الأمراض منذ الولادة؛ لذلك، بينما قد تكون سلالات الدجاج الأخرى حساسة لتغيرات الطقس ومسببات الأمراض، تتغلب سلالة ري ميا على هذه التحديات. وبالتالي، مع انخفاض تكاليف الاستثمار وبساطة تقنيات التربية، تُختار سلالة دجاج ري ميا من قبل الأسر والمزارع الصغيرة لتربيتها.

تتجول قطيع الدجاج الحر التابع للسيد دانغ دين نينه بشكل رئيسي حول البرك والبحيرات الطبيعية.

يربي السيد نينه حاليًا ما معدله 30,000 دجاجة سنويًا. وباستخدام نظام التكاثر المتدرج، يبيع قطيعه من 5 إلى 6 مرات في السنة. وبمتوسط ​​سعر بيع يتراوح بين 80,000 و90,000 دونغ فيتنامي للكيلوغرام، يحقق السيد نينه ربحًا يتراوح بين 15,000 و20,000 دونغ فيتنامي للدجاجة الواحدة. ويوضح السيد نينه قائلًا: "إلى جانب السلالة الممتازة، فإن أسلوب التربية في المراعي المفتوحة، مع الاعتماد بشكل أساسي على الغذاء الطبيعي، ينتج عنه لحم دجاج حلو المذاق ولذيذ. فبينما يعتمد بيع الدجاج الذي يُربى في الأقفاص على طلب السوق، ويصعب بيعه أحيانًا، فإن دجاج نينه الذي يُربى في المراعي المفتوحة يُباع بالكامل باستمرار، حيث تقوم العديد من المطاعم والمقاهي بطلبه مسبقًا، مما يجعلها من زبائنه الدائمين."

إلى جانب دخله الرئيسي من بيع دجاج التسمين التجاري بكميات كبيرة، يحصل السيد نينه أيضًا على دخل يومي بسيط من بيع بيض الدجاج. يساعده هذا الدخل الثابت على تغطية تكاليف الأعلاف ومستلزمات تربية الدجاج، فضلًا عن ضمان نفقات معيشة أسرته اليومية. وهو يعيد استثمار الأرباح الأكبر من بيع الدجاج بثقة لتوسيع الإنتاج.

يقوم السيد نينه حالياً بتنفيذ الإجراءات تدريجياً لتحويل جزء من أراضيه الزراعية إلى أرض بناء وفقاً للوائح الدولة حتى يتمكن من بناء وتجديد وتطوير مزرعة الدواجن الخاصة به إلى مستوى أكثر حداثة، بهدف زيادة العدد الإجمالي للدجاج وتلبية طلب السوق.

فيت هوا

المصدر: https://baoquangninh.vn/lam-giau-tu-ga-ri-mia-3392409.html