احصل على الثراء من خلال نموذج تربية الدجاج البياض عالي التقنية

في السنوات الأخيرة، استثمرت العديد من الأسر الزراعية بجرأة في تطبيق العلوم والتكنولوجيا في الإنتاج الزراعي، مما حقق كفاءة اقتصادية عالية، وخفّض أعباء العمل، وساهم في حماية البيئة. وتُعد قصة ثراء عائلة السيد نجوين مانه تري، في بلدية فان شوان، من خلال نموذج تربية الدجاج البياض عالي التقنية، دليلاً على روح "الجرأة في التفكير، والجرأة في الفعل".

لقد أصبح نموذج تربية الدجاج البياض لعائلة السيد تري مكانًا لمشاهدة المعالم السياحية وتجارب التعلم للعديد من أعضاء المزارعين داخل وخارج البلدية.

بدأت عائلة السيد تري ببناء مزرعة دواجن عام ٢٠١٤ على مساحة ٢.٥ هكتار. في السنة الأولى، قام السيد تري بتربية دجاج تجاري، لكن الكفاءة الاقتصادية لم تكن عالية والإنتاج كان غير مستقر. قرر السيد تري التحول إلى تربية دجاج البياض. وأوضح السيد تري: "يجب تربية دجاج اللحم لمدة ٤-٥ أشهر قبل بيعه، بينما تُدر تربية دجاج البياض دخلاً يوميًا. ورغم تقلب أسعار البيض، إلا أن متوسط ​​ربح البيضة الواحدة يتراوح بين ٣٠٠ و٥٠٠ دونج فيتنامي".

بفضل تفكيره المبتكر، استثمر بجرأة 7 مليارات دونج لبناء مزرعة ماشية عالية التقنية تضم ثلاثة حظائر، وتتسع لأكثر من 20 ألف دجاجة بياضة. وتُعد حاليًا من أكبر المزارع الحديثة في المنطقة.

يتم استخدام الآلات لأتمتة المزارع.

تم تصميم الحظيرة لتكون مغلقة، مع أنظمة متزامنة للتغذية الآلية، والري، وتكييف الهواء، ودوران الهواء، ومراوح التهوية وتنظيف الحظيرة... يتم اتباع العمليات الفنية لتربية الدجاج البياض بشكل صارم، من اختيار السلالة، والرعاية، والتطعيم إلى حصاد البيض وحفظه.

يُربى الدجاج في نظام أقفاص حديدية مغلقة، مع معدات آلية كالمغذيات، وصنابير المياه الآلية، ومراوح التبريد، وأنظمة الإضاءة المُبرمجة على مدار الساعة لتحفيز الدجاجات على وضع البيض. بالإضافة إلى ذلك، يستخدم السيد تري منتجات بيولوجية لتحسين بيئة الحظيرة، والحد من الروائح، والتحكم في المناخ بدرجات حرارة ثابتة لضمان عدم إصابة الدجاج بالأمراض، وزيادة معدل وضع البيض.

نظام لوحة التحكم للأجهزة داخل حظيرة الدجاج

يتيح نظام لوحة التحكم المركزية للسيد تري "الضغط على زر" لضبط الأنشطة من التغذية والري إلى أنظمة الإضاءة وتشغيل مراوح التبريد... وأكد السيد تري بحماس أن التحول الرقمي ليس هدفًا، بل وسيلة لمساعدة المزارعين على حل المشكلات وتحسين الإنتاج.

بفضل تطبيق التكنولوجيا، تنتج المزرعة حوالي 14,000 بيضة يوميًا، بمتوسط ​​سعر بيع يبلغ 2,600 دونج للبيضة، محققةً ربحًا يتجاوز 36 مليون دونج يوميًا. بعد أكثر من عام من التشغيل، سيتم استبدال الدجاج لضمان جودة البيض، ويمكن بيع الدجاج المُهمَل بسعر يتراوح بين 50,000 و55,000 دونج للكيلوغرام. تُحفظ منتجات البيض بدقة، باتباع الإجراءات الصحيحة، ويتم شراؤها وتوزيعها من مصادر رئيسية في جميع أنحاء السوق داخل المقاطعة وخارجها.

في عام 2022، حصلت بيض الدجاج التي تحمل علامة Ninh Diep Chicken Egg التجارية لعائلة السيد تري رسميًا على تصنيف OCOP من فئة 3 نجوم، مما يمثل خطوة مهمة في رحلة بناء علامة تجارية للمنتجات الزراعية المحلية.

إن المشاركة في برنامج "بلدية واحدة، منتج واحد" (OCOP) لا تُسهم فقط في تحديد المنتجات وتتبعها، بل تُسهم أيضًا في تعزيز ثقة المستهلك. وقد تم طرح بيض دجاج نينه ديب في عدد من محلات السوبر ماركت في هانوي والمقاطعات المجاورة.

خلال عملية التطوير، حظي السيد تري بدعمٍ ومساندةٍ مستمرين من جمعية مزارعي بلدية فان شوان، بدءًا من التوجيه الفني، والمشاركة في الدورات التدريبية، وصولًا إلى الدعم في الحصول على تمويل تفضيلي، واستكمال طلب المشاركة في برنامج OCOP. وقد أصبح نموذجه ملاذًا للزيارات والتجارب التعليمية للعديد من المزارعين داخل البلدية وخارجها.

في عام 2022، ستحصل بيض دجاج نينه ديب على تصنيف OCOP من فئة 3 نجوم.

قال السيد نجوين داك باخ، رئيس جمعية مزارعي بلدية فان شوان: "يُعدّ نموذج تربية الماشية الذي تتبناه عائلة السيد نجوين مانه تري مثالاً نموذجياً للاقتصاد الفعّال، إذ يُجسّد روح "الجرأة في التفكير، والجرأة في العمل" لدى المزارعين في العصر الجديد. إن تطبيق التكنولوجيا المتقدمة في الإنتاج لا يُسهم فقط في تحسين الإنتاجية وجودة المنتج، بل يُمهّد أيضاً الطريق نحو استدامة قطاع تربية الماشية المحلي...".

إن نموذج تربية الدجاج البياض عالي التقنية لعائلة السيد نجوين مان تري لا يجلب دخلاً مستقراً فحسب، بل يساهم أيضاً في تعزيز التحول الرقمي في الزراعة ، مؤكداً أن المزارعين المعاصرين يمكنهم إتقان التكنولوجيا ليصبحوا أثرياء في وطنهم.

لينه نجوين

المصدر: https://baophutho.vn/lam-giau-tu-mo-hinh-nuoi-ga-de-trung-ung-dung-cong-nghe-cao-242199.htm