نشر جوهر فن الطهي.

يتميز مطعم أواسيس، بمساحة تزيد عن 300 متر مربع لكل طابق، بتصميمه المكون من طابقين، ويتسع لأكثر من 250 ضيفًا في آن واحد. يُعدّ مطعم أواسيس خيارًا مثاليًا للاحتفالات، والتجمعات العائلية والودية، والمناسبات الكبيرة والصغيرة. في مطعم أواسيس، سيستمتع الزوار بتجربة فريدة في أحضان الطبيعة. يتميز كل ركن من أركان المطعم بديكورات رائعة تجمع بين اللمسات المميزة واللمسات العصرية، مع الحفاظ على جو دافئ ومريح.

مطعم الواحة رقم 275 شارع تان ها (مدينة توين كوانج ).

أوضحت السيدة فو ثوي دونغ، مالكة مطعم أوا داو، أن المطعم يعمل في مجال الطهي منذ أكثر من 20 عامًا. في المطعم، لا بد أن يكون كل طبق لذيذًا ومغذيًا وصحيًا. ولإعداد طبق شهي، يحرص الطهاة على أدق التفاصيل في عملية التحضير والتتبيل، ما يضمن أن يكون كل طبق مزيجًا فريدًا من المكونات، يتيح للزبائن تجربة مزيج متناغم من النكهات، ويرفع من مستوى لذة الوجبة.

يفتخر المطعم بقائمة طعام متنوعة وواسعة تضم أكثر من 150 طبقًا شهيًا متخصصًا في المأكولات البحرية ولحم الماعز ولحم البقر والدجاج، بما في ذلك: طبق الواحة، شريحة لحم بقري على الطريقة الألمانية، روبيان مطهو على البخار مع حليب جوز الهند، روبيان مقلي بالزبدة والثوم، اسكالوب مشوي بزيت البصل الأخضر، لحم بقري مدخن مع خل مخمر، لحم ماعز مقلي بالثوم، خصيتي ماعز مقلية مع الأناناس...

يستطيع مطعم الواحة، الذي تبلغ مساحته أكثر من ^{300 متر مربع} لكل طابق، خدمة أكثر من 250 شخصًا في نفس الوقت.

سيُفاجأ رواد المطعم بسرورٍ بتشكيلة المأكولات البحرية الفريدة هنا، مثل: الكركند المخبوز مع الجبن، والروبيان الأخضر المشوي مع الفلفل الحار والملح، وسرطان البحر المقلي مع التمر الهندي، وجراد البحر المقلي مع الملح، والسمك المطهو على البخار مع صلصة الصويا، وحساء المأكولات البحرية الساخن... من الصعب مقارنة النكهات اللذيذة والمميزة لأطباق المأكولات البحرية في مطعم الواحة بأي طبق آخر. يُحضّر الروبيان وهو طازج، ويُقلى لحمه مع الكريمة الطازجة قبل تغطيته بطبقة غنية من الجبن الكريمي، لتُوقظ نكهته الغنية والحلوة والمالحة براعم التذوق لدى رواد المطعم. ومن الجدير بالذكر أيضًا أطباق مثل: سرطان البحر المقلي مع التمر الهندي الحامض، والروبيان المقلي مع الملح، والكركند العطري الكريمي مع صلصة زبدة الثوم، أو المحار المشوي الحلو الكريمي مع الجبن - أطباق ستبقى في ذاكرة رواد المطعم إلى الأبد بعد تذوقها.

يُعد مطعم الواحة مناسبًا للحفلات والتجمعات مع الأصدقاء والعائلة والفعاليات بجميع أحجامها.

بينما يقدم المطعم تشكيلة واسعة من أطباق المأكولات البحرية، يبقى طبق "ماعز الجبل بثلاث أوراق" هو الطبق المميز الذي أكسبه شهرة واسعة لأكثر من عشرين عامًا، وهو طبق لا بد من تجربته. يتم اختيار ماعز الجبل هنا من أجود الأنواع، ويتم استيراد لحم الماعز الطازج يوميًا. تكمن قوة المطعم في قائمته الواسعة والمتنوعة، والتي تشمل الماعز المشوي، والماعز المقلي، وطاجن الماعز، بالإضافة إلى مقبلات متنوعة تُحفز براعم التذوق قبل الاستمتاع بأطباق ماعز الجبل الشهية.

يتم تتبيل كل طبق في المطعم بعناية وإعداده للحفاظ على قيمته الغذائية.

بينما يأسر لحم الماعز المطهو على البخار رواد المطعم بفضل احتفاظه بحلاوته اللذيذة وقيمته الغذائية، فإن طبق حساء الماعز الساخن هنا يجذبهم بسهولة بفضل مرقه الحلو والمالح المطبوخ ببطء مع عظام الماعز والأعشاب الصينية، ويُقدم مع طبق من شرائح لحم الماعز الطازج الرقيقة، ومجموعة متنوعة من الخضراوات الخضراء، والشعيرية أو النودلز. عند تناول كل قطعة من اللحم من الحساء الساخن، وغمسها في الصلصة المُحضرة خصيصًا، وتذوقها ببطء، ستختبر حلاوة لحم الماعز الممزوجة برائحة الأعشاب الصينية، والمُتبلة بنكهة الصلصة الغنية والحارة قليلاً - نكهة فريدة لحساء الماعز الساخن لا تجدها إلا هنا.

يحرص الطهاة في المطعم على الدقة المتناهية في عملية التحضير والتتبيل لابتكار أطباق لذيذة.

إن الجمع بين المكونات الممتازة، والأيدي الماهرة، وسنوات الخبرة التي يتمتع بها الطهاة الموهوبون، إلى جانب فريق عمل محترف وديناميكي ومدرب تدريباً جيداً ومستعد دائماً لخدمة رواد المطعم، هو سر ابتكار أطباق لا تقاوم تأسر حتى أكثر العملاء تميزاً.

بشعار "الجودة من القلب"، من المؤكد أن مطعم الواحة سيرضي العملاء في كل مرة يزورونه.

معلومات الاتصال:

مطعم الواحة، 275 شارع تان ها (مدينة توين كوانغ)

الخط الساخن: 0963330499

صفحة المعجبين: https://www.facebook.com/profile.php?id=100092566330537
ساعات العمل: 08:30 - 14:00 | 15:30 - 23:00

مصدر