قرية فو فان للزهور تعج بالحركة خلال عيد رأس السنة الفيتنامية (تيت).

تُعرف فو فان، التي تُوصف غالبًا بأنها شبه جزيرة صغيرة محاطة بالأنهار، منذ القدم بزراعة أزهارها ونباتاتها الزينة. تتفتح أزهار فو فان على مدار العام، لتخلق لوحةً بديعةً من الألوان في المنطقة. وخاصةً خلال رأس السنة القمرية، ينشغل مزارعو الزهور في حقولهم، مُجهزين شحنات الزهور إلى المدينة، ليتمكن الأهالي من الاحتفال بالعيد واستقبال الربيع.

ابقَ مستيقظاً مع الزهور...

تُشبه صور قرية الزهور ليلاً، الملتقطة من الأعلى، لوحةً لامعةً زاهية الألوان. تكشف زيارة أرض قرية فو فان، الواقعة على ضفاف النهر، عن حياةٍ نابضةٍ بالحيوية والجمال في آنٍ واحد. تقف السيدة نغوين ثي ين، مرتديةً قبعةً مائلةً لحماية عينيها من الشمس، تُقَلِّم براعم وأغصان زهور الأقحوان الصفراء. هذه حديقة أقحوان زُرعت احتفالاً بعيد رأس السنة الفيتنامية (تيت)، بأوراقها وأغصانها الخضراء النضرة، وهي في طور التبرعم والإزهار. قد يبدو العمل سهلاً، ولكنه خطوةٌ بالغة الأهمية في العناية بالزهور.

قالت السيدة يين: "زرعنا هذه الزهور في أغسطس بعد شراء الشتلات من نام دينه . كان الطقس هذا العام مواتياً، وكل نبتة زرعناها تنمو بشكل جيد. الآن، يمكننا أن نكون على يقين بنسبة 99% أننا سنتمكن من تناولها!"

تُعدّ زهور الأقحوان من أكثر الزهور انتشارًا في فو فان. بعد سنوات طويلة من زراعة الزهور وبيعها، اكتسب السكان المحليون خبرة كافية لمعرفة الأصناف التي يجب زراعتها وتلك التي يجب بيعها. ولا تزال زهور الأقحوان الصفراء وزهور الأقحوان الكريستالية هي الأصناف الرئيسية. وقالت السيدة نغوين ثي ين: "إذا استمر الطقس على هذا النحو، فسيكون لدينا محصول وفير، وإلا فسنتأخر عن الموعد المحدد، لأنه إذا اشتدّ البرد، فلن تكون العديد من الحدائق جاهزة لعيد رأس السنة القمرية (تيت)".

أما أحواض الزهور المضاءة ليلاً على الجانب الآخر فهي حدائق خارج موسمها. تُزرع هذه الزهور خصيصاً لمهرجان الفوانيس (اليوم الخامس عشر من الشهر القمري الأول). وقد صرّح السيد لي دوك آن، مدير جمعية فو فان التعاونية للسياحة البيئية للزهور ونباتات الزينة، قائلاً: "يُضاء حقل الزهور هذا كل ليلة شتوية، مما يجعل منطقة فو فان تبدو كلوحة فنية متلألئة. أما خلال النهار، فيعجّ حقل الزهور بالمزارعين. يتطلب كل نوع من الزهور عناية مختلفة، لكنها أقل إرهاقاً بكثير من ذي قبل."

لماذا أصبح العمل أقل إرهاقًا؟ أوضح السيد لو دوك آن أن ذلك يعود إلى معرفة المزارعين الآن كيفية تطبيق التطورات التقنية والعلوم والتكنولوجيا في الإنتاج. فمن أنظمة الري للزهور إلى الاستثمار في آلات الحراثة وآلات التسميد، انخفض عدد العمال بينما زادت الإنتاجية.

قال السيد آن: "لا يزال المزارعون في فو فان يحرصون على زراعة أصناف الزهور التقليدية لعيد رأس السنة الفيتنامية (تيت)، مثل أزهار الخوخ، والكمكوات، والأقحوان، والورود، والزنبق، والزنابق... بالإضافة إلى ذلك، يتم استيراد أصناف الزهور عالية التقنية من خلال التبادل والشراكات مع المشاتل في دا لات، وموك تشاو، وهانوي... وتُزرع هذه الأصناف في البيوت الزجاجية وتُباع في شركة فو فان للزهور عالية التقنية. ووفقًا للتوقعات، سيظل استهلاك الزهور عالية التقنية هذا العام يتركز بشكل أساسي على زهور الأوركيد..."

زادت مساحة الأراضي المخصصة لزراعة الزهور في البلدية بأكملها بنسبة تتراوح بين 15 و17% هذا العام، ومن المتوقع أيضاً أن يرتفع دخل السكان المحليين بنحو 15%. وتبلغ مساحة الأراضي المزروعة بالزهور ونباتات الزينة في البلدية حالياً 165.25 هكتاراً، وتتركز أكبر مساحة منها في قرية رقم 5.

يخشى الناس أن "تزهر الأزهار بينما يبكي الناس".

يُعد منزل السيد نغوين فان كين في قرية 5 من بين المنازل التي تضم أكبر مساحة لزراعة أزهار الزينة. تُزرع في حديقة السيد كين بشكل رئيسي أزهار الخوخ، والكمكوات، والورود، ونبات الغلاديولس. لا تُعتبر زراعة نباتات الغلاديولس صعبة؛ ففي الشهر التاسع من التقويم القمري، يجب على المزارعين جلب الشتلات إلى منازلهم لزراعتها في الأرض استعدادًا لعيد رأس السنة القمرية (تيت). ومع ذلك، تُعتبر تكلفة شتلات الغلاديولس أعلى مقارنةً بأنواع الأزهار الأخرى. فخلال موسم الحصاد، تُستخدم البيوت الزجاجية ومخازن التبريد لحفظ الأزهار للزبائن. لذا، يتطلب الاستثمار في مساحة ساو واحدة (حوالي 1000 متر مربع) من الغلاديولس ما بين 30 و40 مليون دونغ فيتنامي لتغطية التكاليف المختلفة. في المقابل، لا تتجاوز تكلفة مساحة ساو واحدة من الأقحوان 20 إلى 30 مليون دونغ فيتنامي. تشمل التكاليف الرئيسية لزراعة الزهور الشتلات والمياه والأسمدة والكهرباء وتكاليف العمالة التي تتراوح من 250,000 إلى 300,000 دونغ فيتنامي للشخص الواحد في اليوم.

لقد تغيرت نظرة سكان فو فان إلى زراعة الزهور الزينة بشكل ملحوظ. فهم يركزون الآن بشكل أكبر على التصميم والشكل. فعلى سبيل المثال، تُزرع زهور الزينة مثل زهر الخوخ والكمكوات الآن على شكل بونساي أو في أصص، ويتم تقليمها لإنتاج أزهار بأشكال متنوعة تُعبّر عن أفكار ورسائل مختلفة حول الحياة وأحلام الإنسان. وبينما كانت زهور الفاوانيا تقتصر في السابق على بضعة ألوان أساسية، فإنها تأتي الآن بتشكيلة واسعة من الألوان والأنواع لتلبية احتياجات عشاق الزهور.

قال السيد دانغ فان فوك، من قرية 6 في فو فان، والذي يزرع أزهار الداليا في فو فان منذ سنوات عديدة: "يجب على مزارعي الزهور أنفسهم أن يسعوا لمواكبة طلب السوق، وألا يكونوا متحفظين للغاية فيُهدروا الأرض والجهد. إذا أعجبتك الزهور ولم يُعجب بها المشترون، فإن زراعتها تصبح بلا جدوى!"

هناك الكثير من الأمور التي تدعو للقلق، لكنّ أكبر هموم مزارعي الزهور في فو فان حاليًا هو كيفية بيع جميع زهورهم بسعر مناسب لعيد رأس السنة القمرية (تيت). وكما قال دانغ فان سوت، صاحب حديقة كبيرة لأزهار الخوخ في قرية 6: "العمل الجاد جزء لا يتجزأ من الزراعة، لكننا نأمل ألا نشهد هذا العام وضعًا تفرح فيه الزهور ويبكي فيه الناس". فمزارعو الزهور لا يعتمدون على الطقس فحسب، بل على حياة زبائنهم أيضًا. ففي السنوات القليلة الماضية، وبسبب الجائحة، عانى الناس من صعوبات اقتصادية كبيرة، وأصبح الإنفاق على عيد تيت أكثر حذرًا. ولذلك، غالبًا ما ينتاب مزارعي الزهور القلق إذا لم يأتِ أحد إلى الحديقة لاختيار نبتة بحلول الخامس عشر من الشهر القمري الثاني عشر.

بحسب تقرير صادر عن اللجنة الشعبية لبلدية فو فان، حققت مساحة زراعة الزهور الشاسعة في البلدة دخلاً قدره مليار دونغ فيتنامي للهكتار الواحد عام 2023. بالنسبة لمزارعي الزهور في فو فان، لا يمثل رأس السنة القمرية سوى جانب واحد من حياتهم؛ فزراعة الزهور على مدار العام هي مهنتهم ومصدر رزقهم ووجودهم. ومع اقتراب عيد رأس السنة القمرية، تبدأ الأزهار بالتفتح، براعمها رمز للأمل، من أرض فو فان.

جيانغنان

مصدر