فاكهة أحلى من قصب السكر تساعد على خفض نسبة السكر في الدم

هذه الفاكهة أحلى من سكر القصب، لكنها تُساعد على خفض سكر الدم بفعالية. صورة مجمعة: هونغ سون

فاكهة الراهب موطنها الأصلي جبال جنوب الصين، وتُستخدم على نطاق واسع في الطب التقليدي. ومن أبرز خصائصها مُحلي طبيعي يُسمى "موجروسيدات"، وهو أحلى من سكر القصب بما يتراوح بين 150 و300 مرة.

والأمر المميز هو أن الموغروسيدات خالية من السعرات الحرارية ولا ترفع نسبة السكر في الدم، مما يجعل فاكهة الراهب خيارًا مثاليًا للأشخاص المصابين بداء السكري أو الذين يحاولون التحكم في مستويات السكر في الدم.

وتأتي آلية قدرة فاكهة الراهب على خفض نسبة السكر في الدم من الخصائص القوية المضادة للالتهابات ومضادات الأكسدة الموجودة في الموغروسيدات - والتي تساعد على حماية خلايا بيتا في البنكرياس، والتي تنتج الأنسولين - وهو هرمون مهم في تنظيم مستويات السكر في الدم.

كما تساعد فاكهة الراهب على تحسين مقاومة الأنسولين، مما يدعم التحكم الفعال في سكر الدم. بفضل ذلك، يمكن لمستخدمها تقليل خطر مضاعفات السكري مع الاستمتاع بحلاوتها الطبيعية.

بالإضافة إلى قدرتها على خفض نسبة السكر في الدم، فإن فاكهة الراهب لها أيضًا العديد من الفوائد الصحية الأخرى، مثل دعم الجهاز الهضمي، والمساعدة في تقليل الالتهابات، والوقاية من الأمراض المرتبطة بالهضم...

بفضل هذه الفوائد، أصبحت فاكهة الراهب بديلاً محلياً في المنتجات الخالية من السكر، ومناسبة لمتبعي الحمية الغذائية ومرضى السكري.

المصدر: https://laodong.vn/dinh-duong-am-thuc/loai-qua-ngot-hon-duong-mia-giup-ha-duong-huyet-1385960.ldo