الفيتامينات مفيدة للعظام، لكن الأطفال معرضون لنقصها خلال سنوات نموهم

عندما يتعلق الأمر بمكملات الكالسيوم، يفكر الكثير من الناس في شرب الحليب والتعرض لأشعة الشمس للحصول على المزيد من فيتامين د. لكن قلة من الناس يعرفون أنه لكي يكون الكالسيوم فعالاً حقًا ويساعد في تقوية العظام، فإن فيتامين K2 ضروري أيضًا.

يحتاج الأطفال إلى مكملات غذائية تحتوي على العديد من العناصر الغذائية الدقيقة لتنمية الطول - رسم توضيحي: الذكاء الاصطناعي

وفي مؤتمر عقد مؤخرا في هانوي ، قال الدكتور ترونغ هونغ سون - مدير معهد فيتنام للطب التطبيقي - إن فيتامين K2 يلعب دورا في تنظيم الكالسيوم في الجسم.

وفقًا للدكتور سون، فيتامين K2 هو أحد أشكال فيتامين K، ويوجد عادةً في شكلين: MK-4 وMK-7. وقد دُرِسَ هذان النوعان على نطاق واسع في مجال طب التغذية، وخاصةً في دعم نمو العظام والوقاية من اضطرابات استقلاب المعادن.

يساعد فيتامين ك2 على تنشيط بروتينات مهمة، مثل أوستيوكالسين، الذي يربط الكالسيوم بالعظام، وبروتين مصفوفة غلا (MGP)، الذي يمنع تراكم الكالسيوم في أماكن لا ينبغي أن يتراكم فيها. بفضل هذه الآلية، يساهم ك2 في حماية العظام والجهاز القلبي الوعائي، وهي وظيفة لا يعلمها الكثيرون.

وفقًا للدكتور سون، أظهرت دراسات حديثة، منها دراسة صينية، أن نقص فيتامين ك2 يرتبط بتأخر النمو لدى الأطفال. ويُعدّ الأطفال في سن النمو السريع أكثر عرضة لخطر نقص فيتامين ك2 نظرًا لزيادة الحاجة إلى بناء العظام وزيادة الطول.

وفقًا لهذا الخبير، يُعد نقص فيتامين د شائعًا جدًا لدى الأطفال الفيتناميين. أظهرت دراسة أُجريت عام ٢٠٢٢ في جنوب شرق آسيا أن أكثر من ٥٠٪ من الرضّع يعانون من نقص فيتامين د، وهو عنصر غذائي ضروري لامتصاص الجسم للكالسيوم.

كما صرّح الأستاذ المشارك، الدكتور نجوين شوان نينه، نائب مدير معهد فيتنام للطب التطبيقي، بأنّ فيتاميني D3 وK2 من العناصر الغذائية الدقيقة المهمة لنموّ الطول وتعزيز المناعة لدى الأطفال. إلا أنّ الاختلاف في فعالية المنتجات لا يقتصر على المكونات فحسب، بل يشمل أيضًا جودة المواد الخام وتكنولوجيا الإنتاج واستقرارها.

وبحسب الخبراء، يمكن استكمال فيتامين K2 بأطعمة مثل الناتو (فول الصويا المخمر)، والجبن الصلب، وكبد الحيوانات، وصفار البيض، واللحوم الحمراء... وفي الوقت نفسه، يتواجد فيتامين D3 بكثرة في سمك السلمون، والماكريل، والحليب، والبيض، ويمكن تصنيعه من خلال حمامات الشمس الصباحية.

ويحتاج الآباء إلى استكمال نظامهم الغذائي المتوازن وتنويع الأطعمة وتخصيص وقت كافٍ لممارسة التمارين الرياضية في الهواء الطلق.

خلال فترات النمو السريع، يمكن للوالدين استشارة الطبيب لتكملة التغذية والعناصر الغذائية الدقيقة لأطفالهم.

لينه هان

المصدر: https://tuoitre.vn/loai-vitamin-tot-cho-xuong-nhung-tre-de-thieu-o-tuoi-dang-lon-20250625145523591.htm