فوائد فيتامين أ

يُعدّ فيتامين (أ) من المغذيات الدقيقة التي تُساعد على حماية الأنسجة الظهارية، مثل قرنية العين، وظهارة الجلد، والأغشية المخاطية للقصبة الهوائية، والأمعاء الدقيقة، والغدد الإفرازية. عند نقص فيتامين (أ)، تتضرر الأنسجة الظهارية والأغشية المخاطية. وقد يؤدي تلف قرنية العين إلى العمى.

يقوي فيتامين (أ) جهاز المناعة في الجسم. وبالنسبة للأطفال الصغار، يساعدهم فيتامين (أ) على النمو والتطور بشكل طبيعي.

يمكن أن يؤدي نقص فيتامين (أ) عند الأطفال إلى توقف النمو، وانخفاض المناعة ضد الأمراض، وزيادة القابلية للإصابة بالعدوى الشديدة، وخاصة الحصبة والإسهال والتهابات الجهاز التنفسي، مما قد يزيد من خطر الوفاة عند الأطفال الصغار.

الأفراد المعرضون لنقص فيتامين أ

- الأطفال دون سن 3 سنوات معرضون لنقص فيتامين أ لأنهم ينمون بسرعة ويحتاجون إلى المزيد من فيتامين أ. في هذا العمر، وبسبب التغيرات في عادات التغذية (التغذية التكميلية، والفطام) وزيادة القابلية للإصابة بالعدوى، فإنهم معرضون لخطر نقص فيتامين أ.

- الأطفال دون سن الخامسة معرضون للإصابة بالحصبة، والتهابات الجهاز التنفسي الحادة، والإسهال المطول، وسوء التغذية الحاد، مما يعرضهم لخطر نقص فيتامين أ.

- إذا كانت الأم المرضعة، وخاصة خلال السنة الأولى، تعاني من نقص في فيتامين أ، فإن حليب الثدي الخاص بها سيكون أيضًا ناقصًا في فيتامين أ، مما يؤدي إلى نقص فيتامين أ لدى طفلها.

- الأطفال الذين لا يرضعون رضاعة طبيعية يكونون أكثر عرضة لخطر نقص فيتامين أ.

للوقاية من نقص فيتامين (أ) ومكافحته، ينبغي علينا:

- ينبغي أن توفر الوجبات العناصر الغذائية الكافية وفيتامين أ؛ ويعتبر هذا حلاً طويل الأمد لمعالجة مشاكل نقص فيتامين أ.

- يجب أن تتضمن الوجبات الزيت أو الدهون للمساعدة في امتصاص فيتامين أ. تحتوي الأطعمة النباتية مثل الخضراوات الخضراء والجزر والسبانخ والمانجو والبطيخ والبابايا الناضجة والطماطم وفاكهة الجاك ... والفواكه الناضجة ذات الألوان الصفراء والحمراء والبرتقالية على مستويات عالية من البيتا كاروتين، والذي يتحول إلى فيتامين أ في الجسم.

الرضاعة الطبيعية: يُعدّ حليب الأم أفضل مصدر لفيتامين أ للرضع. يُنصح بالرضاعة الطبيعية مبكراً، خلال الساعة الأولى بعد الولادة، للاستفادة من اللبأ الثمين، الغني بفيتامين أ والأجسام المضادة التي تُساعد على حماية الرضع من مسببات الأمراض. كما يُنصح بالرضاعة الطبيعية الخالصة خلال الأشهر الستة الأولى. عند بلوغ الطفل ستة أشهر، يُمكن البدء بإدخال الأطعمة التكميلية تدريجياً، والاستمرار في الرضاعة الطبيعية حتى بلوغه 24 شهراً.

من المهم ملاحظة أن الأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 6 أشهر وأقل من 36 شهرًا يجب أن يتلقوا مكملات فيتامين أ مرتين في السنة وفقًا للجرعة والجدول الزمني الموصوفين في مراكز الصحة في البلديات/الأحياء في جميع أنحاء المقاطعة.

وزارة التثقيف الصحي والتواصل  

المصدر: https://yte.nghean.gov.vn/tin-chuyen-nganh/loi-ich-cua-vitamin-a-1020873