يقوم أحد العمال بفحص ورعاية الخنازير الصغيرة في منشأة تربية.
وفي فيتنام، رابع أكبر مستهلك للحوم الخنزير في العالم ، تشهد صناعة الثروة الحيوانية تمايزاً واضحاً.
في حين يخسر صغار مربي الماشية أرضيتهم تدريجيا بسبب الصعوبات التي يواجهونها في التعامل مع ضغوط التكلفة واللوائح الجديدة، تسجل سلسلة من شركات الثروة الحيوانية الكبيرة أرباحا عالية، مستفيدة من زيادة الطلب ونموذج الإنتاج المغلق.
من المتوقع أن ترتفع أسعار لحم الخنزير مرة أخرى
ظل سعر الخنازير الحية في الأشهر الثلاثة الأولى من عام 2025 مرتفعًا، حيث بلغ متوسطه 76500 دونج/كجم، بل وتجاوز 80 ألف دونج/كجم في بعض الأحيان.
وبحسب إدارة تربية الحيوان والطب البيطري ( وزارة الزراعة والبيئة )، فإن الزيادة الحادة في الطلب على لحم الخنزير خلال تيت، إلى جانب المعروض من الخنازير الصغيرة التي لم تتعاف بالكامل بعد، أدى إلى ارتفاع أسعار لحم الخنزير.
وبحسب هذه الوكالة، سيستهلك كل شخص فيتنامي في المتوسط حوالي 37 كيلوغراماً من لحم الخنزير في عام 2024، بزيادة قدرها أكثر من 3 كيلوغرامات مقارنة بعام 2023، مما يضع فيتنام في المرتبة الرابعة في العالم من حيث استهلاك لحم الخنزير.
ومن المتوقع أن يستمر هذا الاتجاه الصعودي.
وبحسب توقعات شركة إم بي للأوراق المالية، فإن سعر الخنازير الحية في الفترة 2025-2026 سيظل عند مستوى 65 ألف إلى 70 ألف دونج/كجم، بزيادة بنحو 10% مقارنة بالمتوسط في عام 2024.
السبب الرئيسي هو أن إنتاج المزارع الصغيرة يتناقص تدريجيا، في حين يظل الطلب الاستهلاكي مرتفعا.
الشركات الكبرى تحقق أرباحًا عالية
في سياق الارتفاع الحاد في أسعار لحم الخنزير، أعلنت العديد من الشركات الرائدة في الصناعة عن نتائج أعمال إيجابية في الربع الأول من عام 2025.
سجلت شركة BAF Vietnam Agriculture Joint Stock Company صافي إيرادات تجاوزت 1120 مليار دونج (بانخفاض طفيف مقارنة بالفترة نفسها) ولكن تكلفة البضائع المباعة انخفضت بشكل حاد (تمثل 74٪ فقط من صافي الإيرادات مقارنة بنحو 90٪ في نفس الفترة)، مما ساعد على وصول الربح الإجمالي إلى ما يقرب من 290 مليار دونج (أكثر من ضعف الربع الأول من عام 2024).
بلغ صافي ربح شركة BAF في الربع الأول أكثر من 133.5 مليار دونج فيتنامي (بزيادة 13% مقارنة بالفترة نفسها من عام 2024). ويعود ذلك إلى ارتفاع سوق أسعار لحوم الخنازير خلال هذه الفترة، وتجاوز إنتاج الشركة من الخنازير 160 ألف رأس (بزيادة تقارب 60% مقارنة بالفترة نفسها)، واستقرار أسعار المواد الخام اللازمة لإنتاج الأعلاف الحيوانية.
تأسست شركة BAF في عام 2017 وهي تدير حاليًا نموذجًا مغلقًا للثروة الحيوانية 3F (من المزرعة إلى المائدة).
وبالمثل، أعلنت شركة داباكو فيتنام جروب المساهمة (باك نينه) عن صافي ربح تجاوز 508 مليارات دونج في الأشهر الثلاثة الأولى من هذا العام، وهو ما يزيد بنحو سبعة أضعاف عن الربع الأول من عام 2024. ووفقًا لشركة داباكو، فإن وضع الأمراض في الماشية والدواجن تحت السيطرة، وأنشطة استعادة القطعان تجري بنشاط، وارتفاع أسعار الخنازير الحية هي عوامل تساعد على تحسين الأرباح.
كما تعمل شركة داباكو على إنتاج الأعلاف الحيوانية وتربية الماشية وفقًا لنموذج 3F، ولديها حاليًا قطيع يبلغ حوالي 46400 خنزيرة (بما في ذلك المزارع التابعة)، مع إنتاج خنزير صغير يزيد عن مليون خنزير سنويًا.
شركة ماسان ميت لايف المساهمة المحدودة، وهي شركة أخرى في قطاع الثروة الحيوانية، شهدت انتعاشًا قويًا. تجاوز صافي إيرادات الشركة في الربع الأول من عام 2025 مليار دونج فيتنامي (بزيادة 20%)، وتجاوز إجمالي الربح 571 مليار دونج فيتنامي (بزيادة تقارب 43%). وحققت ماسان ميت لايف صافي ربح تجاوز 115.6 مليار دونج فيتنامي في الأشهر الثلاثة الأولى من هذا العام، بينما خسرت في الفترة نفسها من العام الماضي أكثر من 47 مليار دونج فيتنامي.
إلى جانب الشركات المحلية، تسجل شركة CP Foods، وهي شركة عملاقة من تايلاند، نتائج أعمال إيجابية أيضًا في فيتنام، سوقها الاستراتيجي في السنوات القادمة.
في عام 2024، من المتوقع أن تصبح فيتنام أكبر سوق تساهم في الإيرادات الخارجية لشركة CP Foods (بما يعادل حوالي 21%)، متجاوزة الصين، السوق التي تحتل المرتبة الثانية بمعدل مساهمة يبلغ حوالي 6%.
وتتوقع شركة سي بي فودز أن ينمو إجمالي الإيرادات بنسبة تتراوح بين 5 و8% هذا العام، مع توقعات باستمرار تحسن الأرباح بفضل الدخل من الأسواق الأجنبية، مثل فيتنام.
وتستعد المجموعة أيضًا لطرح عام أولي في فيتنام لجمع رأس المال لتوسيع العمليات في هذه السوق الرئيسية.
الأسر الصغيرة تعاني من الحرمان بشكل متزايد. وبحسب تقرير التحليل الذي أعدته شركة كي بي سيكيوريتيز فيتنام، من المتوقع أن تستمر المزارع الصغيرة في الانكماش في الحجم بسبب الصعوبات التي تواجهها في تلبية المعايير البيئية الصارمة بشكل متزايد. وقد أدى هذا إلى محدودية إمدادات لحم الخنزير وعزز إعادة هيكلة صناعة الثروة الحيوانية، حيث يميل الهيكل بشكل متزايد نحو الشركات الكبيرة، التي تتمتع بمزايا الحجم ونماذج تربية الماشية المغلقة. وبالإضافة إلى ذلك، من المتوقع أن يعمل قانون تربية الحيوانات الجديد على تشديد القيود المفروضة على كثافة الثروة الحيوانية في كل منطقة، مما يؤدي إلى زيادة تكاليف الامتثال بشكل كبير، وخاصة بالنسبة لمربي الماشية على نطاق صغير. وبحسب التوقعات، فإنه بحلول عام 2027، قد تنخفض حصة السوق من لحم الخنزير من هذه المجموعة من الأسر بشكل حاد، من 45% في عام 2024 إلى 10-15% فقط. |
بحسب صحيفة توي تري
المصدر: https://tuoitre.vn/loi-nhuan-nganh-thit-heo-do-ve-ong-lon-ho-nho-le-ngay-cang-lep-ve-20250503223238957.htm
المصدر: https://baolongan.vn/loi-nhuan-nganh-thit-heo-do-ve-ong-lon-ho-nho-le-ngay-cang-lep-ve-a194597.html
تعليق (0)