الأرز العضوي يحقق نجاحاً كبيراً في حقول كي آنه

أنهى سكان قرية فو مينه حصاد الأرز العضوي قبل 24 مايو.

في محصول الربيع هذا، استخدم حقل الأرز العضوي واسع النطاق جنبًا إلى جنب مع تربية الأسماك في قرية فو مينه (بلدية كي فو، مقاطعة كي آنه) 100٪ من صنف ST25 للإنتاج، مع غلة تتراوح بين 5.2 - 5.4 طن / هكتار، وهو أعلى بكثير من محصول الربيع في عام 2024 (صنف الأرز ST24 وبعض أصناف الأرز الشائعة، بمتوسط غلة يبلغ فقط 4.8 - 5 طن / هكتار).

السعر الحالي للأرز هو 13 ألف دونج للكيلوغرام، وهو ما يقرب من ضعف السعر العادي للأرز. وبسبب الحصاد الجيد والأسعار الجيدة، جاء التجار إلى الحقول لشراء الأرز بمجرد حصاده.

حقول الأرز العضوي في قرية فو مينه مصنوعة بنسبة 100% من صنف الأرز ST25 عالي الجودة.

صرح رئيس قرية فو مينه، هوانغ مينه لوين: "في عام 2023، وتنفيذًا للقرار رقم 06 للمقاطعة، ركزت بلدية كي فو على دمج الأراضي وتبادلها، وإنشاء حقل نموذجي كبير بمساحة 60 هكتارًا لبناء نموذج لإنتاج الأرز العضوي في قرية فو مينه، بالتعاون مع شركة كيو لام جروب المساهمة، بمشاركة ما يقرب من 60 أسرة. وحتى الآن، وعلى مدار خمسة مواسم إنتاج، أثبت النموذج فعاليته الشاملة. في كل موسم، تكون بنية الأصناف معقولة، مثل: اختيار ST25 لإنتاج الربيع، وغالبًا ما يستخدم محصول الصيف والخريف خانج دان وشوان ماي (للربط بتوريد المواد الخام لمرافق معالجة الشعيرية والكعك)، ولا تستخدم عملية الإنتاج الأسمدة غير العضوية والمبيدات الحشرية، بل الأسمدة العضوية فقط، والأسمدة المعدنية العضوية، والسماد العضوي المخمر بالكائنات الدقيقة... وبفضل ذلك، تضمن المنتجات دائمًا السلامة والجودة".

يتميز صنف الأرز ST25 بجودة جيدة، ويتم إنتاجه عضويًا وآمنًا، وبالتالي فإن سعر بيعه مرتفع جدًا. بمجرد حصاد الأرز، يأتي التجار إلى الحقل لشرائه.

قال السيد نجوين كين كويت - رئيس لجنة شعب بلدية كي فو: "ستواصل المنطقة حشد الناس لتحويل بعض المناطق غير الفعالة إلى زراعة الأرز العضوي جنبًا إلى جنب مع تربية الأسماك لزيادة الإنتاجية وزيادة الدخل وإنشاء مصدر للمنتجات الآمنة والإنتاج الصديق للبيئة ؛ المشاركة في سلسلة توريد المنتجات الزراعية العضوية النظيفة ومنتجات OCOP في المنطقة ".

ورغم أن النطاق ليس كبيرا كما هو الحال في قرية فو مينه، فإن نموذج "إنتاج الأرز جنبا إلى جنب مع الزراعة العضوية لديدان الأرض" في قرية داو جيانج (بلدية كي كانج) يعزز أيضا الكفاءة العملية من حيث الإنتاجية والإنتاج وخاصة حماية البيئة. سيتم نشر النموذج اعتبارًا من المحصول الربيعي لعام 2022، بمساحة 5 هكتارات و8 أسر تجريبية. وبحلول محصول الربيع عام 2025، سيتم توسيع المنطقة إلى ما يقرب من 20 هكتارًا، مع مشاركة 40 أسرة في الإنتاج.

نموذج "إنتاج الأرز جنبًا إلى جنب مع الزراعة العضوية لديدان الأرض" في قرية داو جيانج.

باعتبارها منطقة منخفضة بالقرب من قناة نها لي، كان مصدر المياه المالحة هنا يحتوي على الكثير من الروي الطبيعي، ومع ذلك، بسبب استخدام الناس للمبيدات الحشرية، اختفت الروي وكذلك الكائنات الأخرى التي تعيش في الحقول تدريجيًا. وبتطبيق هذا النموذج، مع التطبيق الشامل لتقنيات الإنتاج الزراعي العضوي، وبعد بضعة مواسم إنتاجية فقط، لم يتحسن إنتاج وجودة الأرز فحسب (من أقل من 40 قنطارًا للهكتار إلى 55 قنطارًا للهكتار، وكان سعر البيع أعلى من 2 إلى 3 مرات)، بل عادت أيضًا أنواع الكائنات الحية في النظام البيئي الميداني، وخاصة دودة الأرض، إلى الظهور تدريجيًا.

ظهرت دودة الأرض من جديد وهي تتواجد بكثرة في الحقول العضوية في قرية داو جيانج.

السيد نجوين فان هوان، أحد الأسر التي تمتلك أكبر مساحة إنتاج عضوي (1.5 هكتار) في هذه الأرض، شارك قائلاً: "بعد التحول إلى الإنتاج العضوي، ظهرت دودة الأرض، التي كان يُعتقد أنها انقرضت، بشكل متزايد مع كائنات أخرى مثل الأسماك والروبيان والقواقع وحشرات الماء وعث الماء... وهذا هو الدافع لنا كمزارعين لنكون أكثر وعياً بالإنتاج الزراعي من أجل بيئة خضراء ومستدامة".

يشعر الناس بالإثارة عندما يتمتع الأرز العضوي بحصاد جيد وأسعار جيدة.

في محصول الربيع هذا، أنتجت منطقة كي آنه أكثر من 10 آلاف هكتار من الأرز، مع عائد يقدر بنحو 5.5 طن/هكتار، وإنتاج 56 ألف طن. ومن بينها 52.5 هكتارًا من الإنتاج العضوي المعتمد في 3 بلديات: كي فو، وكي كانغ، وكي فونغ.

مع التركيز على هيكل السلالة الجديدة في الإنتاج، على الرغم من عدم زيادة المساحة، فإن الإنتاجية وقيمة الدخل تزيدان بشكل كبير. إذا كان في عام 2024، وبنفس المساحة، فإن تركيبة صنف الأرز ST24 وبعض أصناف الأرز الشائعة سوف تنتج فقط متوسط 4.8 - 5 طن/هكتار. هذا العام، وبفضل هيكلة معظم صنف ST25، كان العائد من 5.2 طن إلى 5.4 طن/هكتار، ووصل الإنتاج إلى أكثر من 260 طنًا؛ بلغت القيمة الإجمالية أكثر من 3.5 مليار دونج.

ومن خلال النتائج التي حققتها نماذج إنتاج الأرز العضوي، ستركز المحلية على توسيع المنطقة نحو التكنولوجيا العالية، وإمكانية التتبع، والمعايير العضوية... لتحسين القدرة التنافسية. وفي الوقت نفسه، مواصلة التعاون الوثيق مع شركة Que Lam Group المساهمة لتشكيل سلسلة مغلقة من الإنتاج إلى الحفاظ على المنتجات واستهلاكها لزيادة دخل الناس وضمان النظافة البيئية في الحقول.
السيد فان كونغ توان - رئيس إدارة الزراعة والتنمية الريفية في منطقة كي آنه

المصدر: https://baohatinh.vn/lua-huu-co-thang-lon-tren-dong-ruong-ky-anh-post288689.html