يستمر انخفاض أسعار الخنازير الحية بشكل طفيف في المنطقة الشمالية. حاليًا، يتراوح سعر الشراء في جميع أنحاء البلاد بين 63,000 و67,000 دونج للكيلوغرام. وتزيد كمية لحم الخنزير المستوردة بعشرة أضعاف عن الكمية المصدرة.
أسعار لحم الخنزير اليوم، ١١ أكتوبر/تشرين الأول: يستمر انخفاض أسعار لحم الخنزير في الشمال؛ إذ يفوق حجم واردات لحم الخنزير حجم الصادرات بعشرة أضعاف. (المصدر: Vietnamnet) |
سعر الخنزير اليوم 11 أكتوبر:
*سعر الخنزير في الشمال:
انخفض سوق الخنازير الحية في الشمال، صباح اليوم، إلى ما دون 68 ألف دونج للكيلوغرام، مع وصول أعلى سعر شراء إلى 67 ألف دونج للكيلوغرام في معظم المناطق بالمنطقة.
على وجه التحديد، سُجِّل انخفاض قدره 1000 دونج فيتنامي للكيلوغرام في مقاطعات باك جيانج ، وهاي دونج، وهونج ين، وتاي بينه، وهانوي. ويتراوح سعر التداول حاليًا في المقاطعات والمدن الشمالية بين 66,000 و67,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام.
*سعر الخنزير في منطقة المرتفعات الوسطى
حافظت منطقة المرتفعات الوسطى على استقرار الأسعار عند حوالي 64,000-66,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام. وبناءً على ذلك، تُتداول أسعار ثانه هوا ونغي آن وها تينه عند 66,000 دونج فيتنامي للكيلوغرام، وهو الأعلى في المنطقة.
*سعر الخنزير في المنطقة الجنوبية
في المنطقة الجنوبية، خفّضت مقاطعة باك ليو سعر الكيلوغرام بمقدار 1000 دونج فيتنامي، ليصل إلى 63000 دونج فيتنامي، وهو نفس سعر بن تري. ويُعدّ هذا أيضًا أدنى سعر شراء في البلاد.
ويحافظ سعر بيع الخنازير الحية في بقية المحافظات والمدن في المنطقة على مستوى يتراوح بين 64 ألفًا و65 ألف دونج للكيلوغرام.
* واردات لحم الخنزير أعلى بعشر مرات من الصادرات.
رغم كونها خامس أكبر دولة في العالم من حيث عدد الخنازير، لا تزال فيتنام تستورد اللحوم. ووفقًا لإدارة الاستيراد والتصدير، تجاوزت كمية لحم الخنزير المستوردة عشرة أضعاف الكمية المصدرة في الأشهر الثمانية الأولى من عام ٢٠٢٤.
على الرغم من تطبيقه، لا يزال الأمن الحيوي في مزارع الخنازير غير مضمون، مما يؤدي إلى أوبئة معقدة، وخاصة في المزارع الصغيرة والمنازل. ولا تزال نسبة المزارع الصغيرة والمنازل مرتفعة، حيث تقع الحظائر في مناطق سكنية قريبة من المنازل. ولذلك، لا تزال الأمراض المعدية الخطيرة تصيب الخنازير بشكل متكرر، مما يهدد استدامة قطاع تربية الخنازير.
إلى جانب قضية سلامة الأمراض، لا تزال تكلفة تربية الخنازير في فيتنام مرتفعة، ويرجع ذلك أساسًا إلى تكلفة الأعلاف الحيوانية ومخزون التربية.
وفقًا لإدارة الثروة الحيوانية، لا تزال فيتنام تعتمد بشكل كبير على المدخلات المستوردة، مثل حيوانات التربية عالية الجودة ومكونات الأعلاف الحيوانية. ولذلك، لم تُنشأ بعد منطقة لإنتاج مكونات الأعلاف الحيوانية المحلية لخفض التكاليف. يُنتج محليًا سنويًا 35% فقط من المواد الخام (لإنتاج حوالي 20 مليون طن من الأعلاف الحيوانية الصناعية)، بينما يجب استيراد الـ 65% المتبقية.
في حديثه للصحافة، صرّح السيد نجوين فان ترونغ، نائب المدير السابق لإدارة الثروة الحيوانية، بأن تكلفة الخنازير المحلية مرتفعة للغاية، لدرجة أن سعر الخنازير الحية في العديد من دول أمريكا الجنوبية أقل حتى من سعر لحم الخنزير (المذبوح) في فيتنام. كما أن تكلفة مكونات الأعلاف مرتفعة بالفعل بسبب الاعتماد على الواردات، ولأنها تتطلب التعامل مع العديد من الوكلاء والوسطاء، فإن السعر أعلى من ذلك بكثير.
إذا لم يكن الإنتاج المحلي احترافيًا ومنهجيًا، فهناك خطر فقدان السوق المحلية، ناهيك عن التصدير. قال السيد ترونغ: "يحتاج قطاع الثروة الحيوانية الفيتنامي إلى حل مشكلتين: السلامة من الأمراض وانخفاض التكلفة للتمكن من التصدير".
تعليق (0)